“干泡法”是極簡主義的衍生品，泡茶一般不使用茶盤，而將廢棄茶水及茶渣直接傾倒于垃圾桶內(nèi)，省卻了厚桌石盤，不見了淋漓水汽，桌面始終清爽整潔，究其意趣要旨皆在于一襲精美別致的茶席！
先要選一套適合自己的壺杯，可以是紫砂，亦可是近年正復(fù)興崛起的古樸柴燒，不拘器形，全隨自己喜好。
柴燒器皿建議沖泡陳年巖茶及黑茶，因其具有超強的軟化水質(zhì)與吸附雜味功能，可去雜存香，與陳茶結(jié)合相得益彰。
備一方壺承，相當(dāng)于傳統(tǒng)茶道的茶盤，只是干泡的壺承與傳統(tǒng)茶盤相比更為小巧，大小符合茶壺的底座或略大即可。
如果喜歡，可以選一個與茶具相配的水盂，這水盂并非必備，它的作用是用來接第一泡的洗茶水及沖泡過的茶葉渣，方便觀察葉片形態(tài)，進行鑒賞。
其他如茶則、茶荷、茶倉等均與傳統(tǒng)茶道無異，但于干泡茶席不可或缺而又極易被忽視的卻另有其物——花器?；ㄆ鞑痪写笮∑餍?，色澤古樸為上。插花亦要極簡，一段枯枝，一枝斜梅也便意趣盎然，滿席生輝！
干泡茶席不囿于地點：
室內(nèi)戶外，
溪畔山間，
皆可成席。
茶興濃時，席地而居，隨手把茗。
茶與器皆出于自然，又復(fù)歸于自然——美茶、美器、美境、美心，天人合一，方為茶之道。
正規(guī)茶會雅集場合，一臺完備的茶席：選器、備具、擺設(shè)、焚香、插花、掛畫、點茶、桌飾……都不可或缺，而生活中我們飲茶，“茶席”是一種抒發(fā)和揮灑情感的途徑，隨心所欲是規(guī)矩之上的自由。
如今不少資深茶人開始推崇個性化的茶席布置，把品茶變成完全私密的事，從茶室空間的設(shè)計到茶具的搭配與選擇，都充分強調(diào)私人喜好。將現(xiàn)代審美趣味融匯于古典清雅的視覺享受。
其實茶席的布置可以從空間、插花、選器等方面為切入點，進行設(shè)計擺設(shè)。
從空間色調(diào)入手，塑造風(fēng)格統(tǒng)一的茶席，整合茶席上的所有色彩，使其統(tǒng)一不顯突兀，能夠一致地述說同一主題，在色彩與形體上做到協(xié)調(diào)舒適。
在生活中，只要你有心，有這份閑情逸致的雅興，就算普通家庭客廳里的茶桌、茶幾也能組成一組簡單的茶席，只要你有一雙善于發(fā)現(xiàn)生活中的美的眼睛。
暫無評論