關(guān)于茶文化:用來(lái)制作普洱茶的鮮葉有什么與眾不同的特點(diǎn)?

普洱茶主要產(chǎn)于云南省的西雙版納、臨滄、普洱等地區(qū)。普洱茶講究沖泡技巧和品飲藝術(shù),其飲用方法豐富,既可清飲,也可混飲。普洱茶茶湯橙黃濃厚,香氣高銳持久,香型獨(dú)特,滋味濃醇,經(jīng)久耐泡。

那普洱茶葉普遍長(zhǎng)什么樣呢?


1.成熟的葉片長(zhǎng)橢圓形,有葉尖,葉的邊緣有鋸齒,但是靠近葉柄基部?jī)蓚?cè)的葉緣是光滑的;

2.葉的主脈明顯,有7—19對(duì)側(cè)脈,每一根側(cè)脈從主脈出發(fā)向葉緣延伸,當(dāng)伸到2/3處時(shí)突然向上跟上面的一根側(cè)脈連接,葉片上形成脈網(wǎng);


3.茶樹(shù)的嫩芽披滿了白色的茸毛、嫩葉背面也有茸毛,一般是一芽一、二、三葉有茸毛,到第四葉背面就沒(méi)有茸毛了,所以有茸毛是嫩芽葉的標(biāo)志。

4.另外葉子柔軟、有隆起、色油潤(rùn)都是茶樹(shù)品種優(yōu)良的標(biāo)志。



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