不管是喝什么茶
適當(dāng)?shù)膱?chǎng)合、對(duì)的時(shí)間、對(duì)味的人
喝恰當(dāng)?shù)牟?/p>
那樣才能發(fā)揮最好的效果
起到很好的保健功效
中醫(yī)認(rèn)為人的體質(zhì)有
燥熱、虛寒之別
而茶葉經(jīng)過不同的制作工藝
也有涼性及溫性之分
所以體質(zhì)各異飲茶也有講究
一張表格告訴你六大茶類的茶性
六大類茶的發(fā)酵程度與茶性
茶類別 發(fā)酵程度 茶性 綠茶 不發(fā)酵 性寒 黃茶 微發(fā)酵 性寒 白茶 輕發(fā)酵 性涼 青茶 半發(fā)酵 性平
紅茶 全發(fā)酵 性溫 黑茶 后發(fā)酵 性溫
你是什么體制？你適合哪類茶？
9種體質(zhì)與六大茶類匹配表
體質(zhì)
特征描述
茶類
平和質(zhì)
面色紅潤(rùn)、精力充沛
青茶（烏龍茶）
氣虛質(zhì)
易感冒、易疲憊、易出虛汗
青茶、紅茶、黑茶
陽(yáng)虛質(zhì)
手腳冰冷、怕冷
青茶、紅茶、黑茶
陰虛質(zhì)
手腳發(fā)熱、，性情急躁
綠茶、白茶、黃茶
特稟質(zhì)
易哮喘、過敏，皮膚一抓就會(huì)起淤血
紅茶、青茶、黑茶
氣郁質(zhì)
體型偏瘦，容易緊張、焦躁，失眠、抑郁
綠茶、青茶、紅茶
血瘀質(zhì)
面色晦暗，皮膚粗糙，易淤青，牙齦易出血
青茶、紅茶、黑茶
痰濕質(zhì)
偏胖，臉部油膩，舌苔較重
陳年烏龍、黑茶
濕熱質(zhì)
面泛油光，易長(zhǎng)痘痘粉刺、口臭
綠茶、白茶、青茶、黑茶
性寒的綠茶
具有代表性的綠茶有：西湖龍井、安吉白茶、洞庭碧螺春、信陽(yáng)毛尖、六安瓜片等
適合體質(zhì)偏熱、胃火旺、精力充沛的人飲用。天熱、心躁之時(shí)品飲，給人清涼爽新之感。綠茶有很好的防輻射效果，非常適合常在電腦前工作的人。
禁忌：肝臟病人忌喝，綠茶中咖啡堿經(jīng)肝臟代謝，飲茶過多影響損害肝功能。孕婦、胃寒和手術(shù)病人不宜喝。
性寒的黃茶
具有代表性的黃茶有：君山銀針、蒙頂黃芽、霍山黃芽等
功效與綠茶大致相似，不同的是口感，綠茶清爽、黃茶醇厚。
禁忌：黃茶歸于輕發(fā)酵茶，制造工藝近似綠茶，富含很多的茶堿、茶多酚等成分，能影響胃部的活動(dòng)，因而胃部不適者不適宜飲用。其次，黃茶中富含鞣酸成分，會(huì)影響身體對(duì)鐵的吸收，因而孕媽媽不適宜飲用黃茶。
性涼的白茶
具有代表性的白茶有：白毫銀針、壽眉、白牡丹等。
適用人群和綠茶相似，但“綠茶的陳茶是草，白茶的陳茶是寶”，陳放的白茶有去邪扶正的功效。
禁忌：對(duì)于胃“熱”者可在空腹時(shí)適量飲用，一般每人每天只要5-6克就足夠，老年人不宜太多。
性平的青茶（即烏龍茶）
具有代表性的烏龍茶有：武夷巖茶、鳳凰單叢、安溪鐵觀音、臺(tái)灣烏龍等。
適宜人群最廣。有不少好的烏龍茶，特別是陳放佳的烏龍茶，會(huì)出現(xiàn)令人愉悅的果酸，中醫(yī)認(rèn)為酸入肝經(jīng)，因此有疏肝理氣之功，但脾胃有病癥者不宜多飲。
禁忌：忌空腹飲烏龍茶，容易出現(xiàn)茶醉的現(xiàn)象，出現(xiàn)類似頭暈、心慌、手腳無力等癥狀。忌睡前飲烏龍茶，這樣只會(huì)讓自己難以入眠。
性溫的紅茶
具有代表性的紅茶有：正山小種、金駿眉、祁門紅茶、滇紅茶等
適合胃寒、手腳發(fā)涼、體弱、年齡偏大者飲用，加牛奶、蜂蜜口味更好。
禁忌：結(jié)石患者忌飲紅茶。有貧血的、有精神衰弱失眠的人，飲紅茶會(huì)使失眠癥狀加重。經(jīng)期孕期哺乳期女性，不宜飲用紅茶。
性溫的黑茶
具有代表性的黑茶有：云南普洱茶、安化黑茶、廣西六堡茶等。
能去油膩、解肉毒、降血脂；臉黑無光澤，喉嚨腫痛，食欲減退，下痢，背腳冰冷，腰痛，精力衰退者，飲此茶為好。
禁忌：患有嚴(yán)重的動(dòng)脈硬化、高血壓病的人，在病情不穩(wěn)定時(shí)不宜飲濃黑茶；貧血患者、低血糖患者也不能喝黑茶。
不同的體質(zhì)品飲不同的茶，此謂“看人喝茶”，是愛茶、喝茶、選對(duì)茶的第一步，所謂的“適口為珍”并不一定正確。只有”看人喝茶“并且堅(jiān)持品飲，才能發(fā)揮喝茶的最好功效。
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