茶的很多不正常的泡茶方法

中國(guó)是產(chǎn)茶大國(guó),隨著人們生活質(zhì)量地提高,又開(kāi)始恢復(fù)喝茶養(yǎng)生與精神追求,茶,又成為了中國(guó)的國(guó)飲,這也是大自然特別恩賜給我們?nèi)祟惖呐哦撅嬃?,不然面?duì)如此天氣,人類真不知道如何生存。


中國(guó)茶可以說(shuō)是見(jiàn)證歷史興衰的最好例子,當(dāng)國(guó)家處于不好的時(shí)候,老百姓哪有時(shí)間去喝茶,此時(shí),談喝茶,顯然是一件非常奢侈的事。而當(dāng)國(guó)家安定,老百姓安居樂(lè)業(yè)之時(shí),茶又會(huì)自動(dòng)興旺起來(lái),因?yàn)椴?,可以可以養(yǎng)生保健,讓我們的壽命延長(zhǎng)。茶還是精神的,他可以讓我們有新的價(jià)值追求。


茶葉也才興旺起來(lái),愛(ài)喝茶又是我們的習(xí)慣,有很多不正常的泡茶方法,我們也來(lái)聊一下。特別是本來(lái)就好不容易得到一杯好茶,卻因?yàn)闆](méi)有泡茶,白白浪費(fèi)掉,沒(méi)有享受好茶應(yīng)該帶來(lái)的樂(lè)趣。




一、愛(ài)喝濃茶

很多老茶客,喜歡泡濃茶,對(duì)于一些剛想學(xué)喝茶的茶友,很多學(xué)習(xí)的資料都是來(lái)自老茶客所帶,所以也習(xí)慣泡濃茶。對(duì)于身體還沒(méi)有完全適應(yīng)的茶友來(lái)說(shuō),其實(shí)茶不要太濃,容易對(duì)心臟產(chǎn)生負(fù)擔(dān)。






二、泡了茶還要煮

其實(shí)從科學(xué)角度看,茶葉有利于身體的物質(zhì),還有一些不利于身體的物質(zhì),如果用一杯泡到晚的泡法,本身茶葉的有害物質(zhì)會(huì)被析出?!静枞~有利物質(zhì),按正常泡法,就可以完全泡出來(lái),有害物質(zhì)反而不會(huì)泡出】,所以不建議長(zhǎng)時(shí)間浸泡【幾小時(shí)的浸泡】,更不建議去煮茶,那只是一種口感的享受和良好的感覺(jué)而已。








三、沸水泡茶高溫喝

有些茶需要高溫,才能將茶性盡展開(kāi)來(lái),特別是陳年茶,更需要高溫的殺菌與消毒。雖然這些茶用高溫去泡,但也不建議直接高溫喝,因?yàn)榭谇荒軌蛉萑痰臏囟仁?5度,如果長(zhǎng)期喝超過(guò)這個(gè)溫度的茶,容易出問(wèn)題。


還有一些茶,本身就不需要高溫來(lái)泡,建議盡可能半溫度降低到85度左右來(lái)泡,這樣,茶又可以更好喝,還更有利于健康。




泡茶的方法并沒(méi)有固定的要求,各種茶因?yàn)楣に嚥煌?,所需要和能承受的溫度也不同,但我們喝茶所能承受的溫度是恒定的,如果用高溫泡的茶,建議要等稍涼了再喝。中國(guó)天氣不高,海拔也不同,開(kāi)水所呈現(xiàn)的溫度也截然不同。我們要根據(jù)實(shí)際情況,多次摸索,把一杯好茶泡好,別浪費(fèi)一杯得之不易的好茶。

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