“昨晚睡前喝了杯茶，然后就失眠了?！?/span>
老李經(jīng)常會聽到朋友這樣的抱怨。
現(xiàn)在天冷了，睡前若是能喝上一杯熱茶，祛除體內(nèi)寒氣，睡眠質(zhì)量也好了起來，但這些都只是老茶客的習慣。
那么，為什么老李叔這種老茶客天天喝茶也沒見他們睡不著，而有的人睡前一杯茶就會很清醒、很興奮？是不適合喝茶嗎？
其實喝茶造成失眠的原因并不是絕對的，與飲茶的時間、飲茶量、不同茶類、不同個體情況等均有關(guān)系。
了解茶，知道是什么原因?qū)е潞炔枋?，才知道怎么樣避免喝茶睡不著的情況，才能重拾健康之飲。
為什么不見老李叔晚上喝茶失眠呢？
因為不同個體對待咖啡堿的耐受度不同。
像我們的老李叔經(jīng)常喝茶，咖啡堿的耐受度明顯高于不常喝茶的普通人群，即便他在晚上喝茶，照樣能夠一覺睡到大天亮。
咖啡堿的作用時間相當短，被分解產(chǎn)生代謝產(chǎn)物后，不到一個小時的時間內(nèi)就可以開始在身體里發(fā)揮作用，在3到4個小時內(nèi)其作用就會消失。
如果你晚上十點入睡，3到4個小時之前喝少量茶，咖啡堿對你的睡眠幾乎不會產(chǎn)生任何影響，但如果在睡覺前1到2小時才喝茶，對于不常喝茶的且咖啡堿耐受度不強的人來說，失眠幾乎是注定的了。
另外，喝水多影響睡眠。
咖啡堿還能起到利尿的作用，加上喝茶的過程本身就要攝入大量的水分，喝茶太多，本來就因為咖啡堿的興奮作用睡不安穩(wěn)，還得頻頻跑廁所，真得睜著眼睛等天亮了。
所以說，每個人因體質(zhì)、生活習慣等方面的原因，對茶葉咖啡堿的耐受程度也有所不同。
有些人在睡前喝了一小杯茶就輾轉(zhuǎn)反側(cè)不能寐，而很多常喝茶、愛喝茶的人，睡前喝茶照樣睡得香甜。
現(xiàn)在我們記錄了首席茶藝師、浙大教授老李叔的4個建議，教你科學地飲茶，不僅不會影響睡眠，還能幫助保證睡眠質(zhì)量。
怎樣喝茶才能保證睡眠質(zhì)量呢？聽聽老李叔的建議
1、早喝茶
如果你晚上11點鐘睡覺，那就在白天和晚上8點鐘之前喝茶，最好是吃晚飯之后的一個小時再喝茶，一般對晚上睡覺都是不會有明顯影響的，早點喝茶，喝點好茶，影響就不會那么大了。
2、喝淡茶
我在浙大的時候研究這個茶葉，里面的咖啡堿的作用需要達到一定的量才能發(fā)揮作用，同時人體一般對咖啡堿有一定的耐受度，比如你們年輕人特別喜歡的可樂、咖啡、巧克力均含有咖啡堿。所以一般而言，淡茶所析出的咖啡堿有限，可以減弱對睡眠的影響。
3、喝焙火重的茶
比如全發(fā)酵的乾紅紅茶。我們的紅茶因為發(fā)酵，茶多酚轉(zhuǎn)化為茶黃素、茶紅素等多酚類氧化產(chǎn)物對腸胃的刺激性就??；同時，這類多酚類氧化產(chǎn)物極易與咖啡堿作用，因此可以降低喝茶時直接攝入咖啡堿的含量，間接降低喝茶失眠的風險。
4、吃點甜食
偶爾一次飲茶過量，只要吃些甜食或者茶點“解茶”，就不用擔心睡不著了。我時常也會有飲茶過量的情況，搭配上我們乾紅食品的小茶點，稍微吃點也是能緩解的，但是老李叔還是要告誡大家睡前吃過多的甜食也要小心長胖。
睡前盡量不要做激烈運動，可以泡個熱水腳緩解一身疲勞。早早放下手機，將室內(nèi)燈光調(diào)暗，營造一個舒適的睡眠環(huán)境。
凜冬已至，
喝杯暖茶，
睡個好覺，
來個有乾紅范的茶式好夢。
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