在很多人眼中，茶葉是一種干貨，一時半會也壞不了。而事實上茶葉有很強的吸濕能力，很容易吸附空氣中的水分及異味，如果貯存方法不合適，可能就會在短時間內(nèi)失去風(fēng)味。愈是輕發(fā)酵高清香的名貴茶葉，保存起來就越困難。通常情況下，茶葉放上一段時間后，它的香氣、滋味、顏色就會發(fā)生變化，新茶葉的味道變淡，而陳茶的味道漸顯。
那么，茶葉適合在什么環(huán)境中保存呢？茶葉較適宜放置在干燥的通風(fēng)處，不能放在潮濕、高濕、不潔、曝曬的地方，最關(guān)鍵的是，放置茶葉的地方不能放有樟腦、藥品、化妝品等具有強烈氣味的物品。同時，不同種類、不同級別的茶葉是不能混在一起保存的。
儲存茶葉的基本要求是干燥與低溫，因此在存放茶葉時，最好將其放在密閉的茶罐或其他容器中。并且要保持一定的空間，讓空氣與茶葉充分的反應(yīng)，打破茶葉原有的穩(wěn)定狀態(tài)，讓茶葉在短時間內(nèi)快速氧化，使茶葉煥發(fā)本質(zhì)。
因此存茶要挑選優(yōu)質(zhì)的精制茶密封儲藏。選擇儲藏容器時，應(yīng)盡量注意容器的透氣性，透氣性好的容器較為理想，藏品陳化速度快；反之，密度大、質(zhì)地堅硬的容器，透氣性差，不利于茶的陳化。
收藏茶的容器，首先強調(diào)的是無異味、無污染。就質(zhì)地而言，收藏茶的容器類型很多：土器、瓦器、木器、竹器、石器、陶器、瓷器、紫砂、玻璃、紙質(zhì)等都可選擇使用，金屬、搪瓷容器密度高、透氣性差，如不解決透氣性問題，不利于茶的存放； 因此，對茶葉的存放，要根據(jù)茶葉的自身情況選擇適當(dāng)?shù)娜萜骼镞M行存放。
茶葉如果保存不當(dāng)，特別容易引起潮濕，就算在高溫高濕，陽光與氧氣充足的情況下，也會加速茶葉成份的變質(zhì)，從而降低茶葉的品質(zhì)。
對云南普洱茶來說，用紫陶茶缸存放的普洱茶不但能隔味、隔光、防潮、防串味，而且透氣、保溫，能有效地保證普洱茶在后發(fā)酵陳化過程中純正的色、香、味，紫陶茶缸是存儲普洱茶的最佳器具。
茶罐，茶人儲茶的容器，也是茶葉夢想的家。每個茶罐，都是入境的方舟，是茶人的道場。在持續(xù)茶席、茶場域之間，產(chǎn)生每一泡茶湯相容并蓄的存在，正是每一次茶生的流轉(zhuǎn)。
茶罐，清香而內(nèi)斂，自然而隨性，平凡中卻不失自己的品位。茶罐，有靈性也有個性，亦唯有它，才讓凡俗生活多出一分清雅。
建水紫陶茶罐為儲存茶葉提供一個理想的儲存環(huán)境。經(jīng)無釉磨光而成，存貯茶葉具有無鉛無毒、透氣、保溫、隔光、防潮、防串味的品質(zhì)；能有效保證茶葉純正的色、香、味、形，是存貯茶葉的優(yōu)質(zhì)器具。
既有實用價值，又有審美及收藏價值，是能保值、升值的生活藝術(shù)品，更是商務(wù)溝通、客情交流、饋贈親友的有特色、有品味、有文化底蘊的上等佳禮。更是得到了陶瓷愛好者、收藏家及茶葉喜好者的認同與追捧。
建水紫陶茶罐具有耐酸、抗腐蝕、防潮、透氣和保溫的功效，符合貯藏存放普洱茶的條件。
因此我們才說建水紫陶茶罐是懂得茶葉靈魂的茶器。
暫無評論