都說喝茶容易餓? 是真的嗎?

喝茶容易餓是真的。

一、喝茶的饑餓感是怎樣產(chǎn)生的?

首先,我們得說說茶里面有哪些物質(zhì)導(dǎo)致了饑餓感:

1、茶多酚

茶多酚是茶葉中多種多酚化合物的總稱。兒茶素在茶多酚中約占50—70%,是茶多酚的主體物質(zhì)。

2、咖啡堿

茶葉中含咖啡堿大約為3.5%左右,同時較嫩的茶葉富含的咖啡堿更豐富??Х葔A具有分解脂肪、利尿的作用。茶葉中除了咖啡堿還有少量的茶堿。

3、有機(jī)酸

茶葉中富含有機(jī)酸,如:蘋果酸、檸檬酸等。品茶后,這些有機(jī)酸參與身體的代謝,使得身體的酸堿處于平衡狀態(tài)。

4、維生素

茶葉中富含維生素C、B類、E、A等,以維生素C較多。一個人每天必須攝入的維生素C大約為50毫克,而生茶中的維生素C能夠提供人體需要量的一半左右。

以上這些物質(zhì),都是能夠更明顯地刺激胃酸地分泌,加快腸胃的蠕動,加速消化系統(tǒng)代謝的。

所以,當(dāng)我們喝下的茶達(dá)到了一定量,這些物質(zhì)就會刺激腸胃,讓我們比正常情況下要容易餓的快了。

二、哪類人喝茶更容易肚子餓?

一般來說,人的生理活動能量直接來源于血液的血糖,血糖來源于小腸等消化器官從食物中獲取的營養(yǎng)物質(zhì)。

女性的生理特征決定:她們對鐵元素的攝入需求量要高于男性,而很多人又很難做到真正的營養(yǎng)均衡。

很多女性對食物的攝入量會低于男性,身體的血糖濃度就不如男性高。

所以在一定條件下,同樣是喝茶,女性會更容易感到饑餓。

三、喝哪類茶不容易感覺餓?

喝茶容易餓,這跟選擇喝什么茶當(dāng)然也有關(guān)系。

從養(yǎng)生的角度來看,相比烏龍茶、黃茶、白茶或是沒有發(fā)酵的綠茶和花茶,紅茶,安化黑茶,熟普都是全發(fā)酵茶,性質(zhì)會更溫和。

茶多酚在氧化酶的作用下發(fā)生酶促氧化反應(yīng),含量減少,對胃部的刺激性葉隨之減小

而且全發(fā)酵茶中所含的膳食纖維具有調(diào)理腸胃,清腸胃,改善腸道微生物環(huán)境的作用。

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