茶中“靈芝”,金花普洱

"小雪,十月中。雨下而為寒氣所薄,故凝而為雪,小者未盛之辭。"

——月令七十二候集解

小雪一過,寒冬的氣息好像越發(fā)明顯了。路上行人都把自己包裹的十分嚴實,從嘴里呼出的白氣瞬間就消失在冷空氣中。好在北方大多已供暖,進入室內(nèi)就覺得自己整個人都暖和起來了。

但抵御室外寒風,單單指望暖氣還是遠遠不夠的。唯有溫暖了你的胃,整個人才能得到身體和心靈的慰藉。一杯香甜溫潤可心的茶,足以為你抵御嚴冬,滌去風塵。

喝茶不僅是一件文雅的事情,也是一件健康的事情。自古以來,茶被譽為“萬病之藥”,雖有一點夸張,但反映了茶具有保健效果的能力。營養(yǎng)學家于若木對茶的贊賞,說茶是大自然賜予人類天然的最佳中藥配方。

說起中藥,品種繁多,但有延年益壽之療效的并不多見。但若說家喻戶曉耳熟能詳?shù)哪欠恰办`芝”莫屬了。源遠流長的民間傳說中,靈芝一向被認為是一種能夠起死回生、使人長生不老的神藥。說它能起死回生,使人長生不老,固然不是事實,但是這些傳說也從一個側(cè)面反映出靈芝神奇的醫(yī)療作用。靈芝的功效非常多,最大的功效就是延年益壽。相傳藥王孫思邈長期吃靈芝,最終活到了101歲。

那么,到底什么茶堪比靈芝呢?這個,要從“金花”說起。

關于“金花”兩字,對于老茶友來說,應該不陌生。何為“金花”?“冠突散囊菌”嘛,了解茯茶的人都知道,它是一種自然生長在老茶和千年靈芝上的真菌,是國家認可的人體有益菌。湖南農(nóng)業(yè)大學茶學系教授、國家科學進步二等獎獲得者劉仲華教授在分子水平上充分證實,“金花”菌是一種抑制作用極強的強勢菌種,只要它生長出來,其它雜菌就被抑制了,因此,金花菌又被稱為“霸王菌”。

大量的研究和臨床數(shù)據(jù)表明,冠突散囊菌的功效與千年靈芝孢子粉非常的類同,能夠有效的提升人體免疫能力,防癌,抗癌,抗氧化,抗衰老,令人延年益壽,此外,消脂減肥的功效遠遠超越其他任何的茶類。

金花先不說,咱們來聊一聊堪稱中國茶中王者的普洱茶。

普洱茶能成為茶中王者絕非偶然,特殊的地理環(huán)境和氣候造就了普洱茶天然氣質(zhì),僅水浸出物含量一項國家標準要求必須大于35%,而普洱茶中的冰島、班章古樹,水浸出物含量可達到51%以上(茯茶國家標準水浸出物含量為:20%)。

再說其特點:湯色明亮,香氣純正獨特,滋味或因苦、澀生津,或醇厚陳香,令人回味無窮,這正是普洱茶的魅力,好喝自不必說,普洱茶的功效也尤為突出。

現(xiàn)代醫(yī)學對普洱茶功效的研究得出,普洱茶不僅具有暖胃、降脂、減肥,還可調(diào)節(jié)人體,自然平衡體內(nèi)機能,因而有美容的效果,在海外被稱為“美容茶”。此外,還具有防止動脈硬化、防止冠心病、降血壓、抗衰老、抗癌、降血糖、抑菌消炎等功效。

說到這,可能就會有茶友想到是什么茶了。對,就是金花普洱茯茶。

曾經(jīng),金花普洱茶,只有在陳年的老普洱茶中才能偶然出現(xiàn),因其生成條件的苛刻和不可控性,才成為了可遇不可求的茶中珍品。

隨著現(xiàn)代科學技術的發(fā)展,普洱茶在一定的溫度、濕度以及控氧量的環(huán)境中,通過“發(fā)花”技術,亦可長滿金花,金花普洱茯茶的金花菌含量可達200萬CFU/g(國家標準要求茯茶為20萬),是茯茶國家標準的10倍。因此金花普洱更加難得,品飲價值更高。

金花普洱茯茶幾乎綜合了茯茶、普洱茶的所有特點,不僅具有茯茶的厚重、陳香,兼具普洱茶的精細、甘醇,茶好喝,菌有益,可謂茶菌雙效。

喝茶,遇見對的人很重要,遇見對的茶也同樣珍貴。一杯香濃的金花普洱茯茶,不僅可以降脂減肥,祛除“三高”,更可以讓你美容養(yǎng)顏、青春永駐。

時光清淺,歲月悠悠。我有一杯茶,足以慰風塵。

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