年份不同的普洱茶可以一起存放嗎?丨百科

年份越久的普洱茶,如果保存得當(dāng)?shù)脑挘菚霈F(xiàn)歷久彌香的特點(diǎn)。也正因?yàn)橛辛诉@樣的一個特點(diǎn),所以很多人都喜歡陳年的普洱茶。然而,這樣的一個特點(diǎn)是需要建立在存放的基礎(chǔ)上的。那么,對于年份不同的普洱茶可以一起存放嗎?下面,我們就來了解下這個問題。

年份不同的普洱茶可以一起存放嗎?不同年份的茶葉不能一起存放,這是儲存茶葉的基本常識,不但要做到新老茶分開放,亦應(yīng)做到分清批次、分類整理、適當(dāng)隔離儲藏,盡量減少儲藏期間不同茶類的相互混雜、污染。

存儲普洱茶的注意事項(xiàng):

生茶和熟茶的香氣類型不同,都有隨著儲藏時間的變化而變化的特點(diǎn)。普洱生茶多為蘭香、清香、梅子香、木香;普洱熟茶多為參香、棗香、荷香、樟香。由于香氣類型不同,如將普洱生茶和熟茶混合存放,香氣物質(zhì)必然會交叉吸附,相互掩蓋或改變,難以獲得純正自然的香氣。

生茶和熟茶的葉底不同。生茶葉底顏色,隨儲藏時間加深,從嫩綠-嫩黃-杏黃-暗黃-黃褐-紅褐,逐漸變化。而發(fā)酵程度較好的普洱熟茶,葉底顏色一般都呈“豬肝色”,并隨儲藏年份增加逐漸向暗褐色轉(zhuǎn)化。如果將普洱生茶和熟茶混合存放,散落的茶葉互相混雜在一起,既使葉底“花雜”,也影響儲藏茶葉的價值。

有條件的收藏愛好者,同一類型的普洱茶,如同普洱熟茶或普洱生茶,由于茶葉的基本風(fēng)格類似,可以將同年份、不同制式(散茶或緊壓茶)的茶品整理、收藏、存放在一起,使收藏的普洱茶批次分明,不同年份的同類產(chǎn)品,最好分開存放,以防止老茶染新味,但可以將少量老陳茶與新茶一起存放,以利有益微生物進(jìn)行“接種”,加速陳化。

年份不同的普洱茶是不可以一起存放的,同樣,即使是其它一般的茶也是不可以一起存放。不管是什么茶,我們都需要分開來進(jìn)行保存,以免出現(xiàn)串味的情況,所以在存儲茶葉的時候,我們就多加用心一點(diǎn)就好了。

普洱茶保存時要注意:無異味處。光線不要太強(qiáng),更不可有陽光直射。集中存放。適度通風(fēng)。正常室溫、濕度即可。

來源:網(wǎng)絡(luò)

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