茂連說茶云南普洱古茶園茶文化系統(tǒng)列入農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)

“云南普洱古茶園與茶文化系統(tǒng)”被聯(lián)合國糧農(nóng)組織授予“全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)(GIAHS)保護試點”,它有哪些精華?憑什么列入“農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)”?

眾所周知,中國是一個農(nóng)業(yè)大國,也是一個農(nóng)業(yè)古國,擁有悠久的農(nóng)業(yè)歷史和燦爛的農(nóng)業(yè)文化,在漫長的歷史發(fā)展過程中,中國的勞動人民積累了豐富的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)驗,構(gòu)建了許多具有地方特色,生態(tài)和諧、環(huán)境友好的農(nóng)業(yè)技術(shù)知識體系,形成了大量傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)系統(tǒng),比如像普洱古茶園與茶文化系統(tǒng),在今天仍然有著重要的現(xiàn)實意義,所蘊含的豐富而巨大的生態(tài)經(jīng)濟和文化價值也不斷地彰顯出來,成為彌足珍貴的農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)。

全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)中國專家委員會的專家們認為,普洱古茶園與茶文化系統(tǒng)包含完整的古木蘭和茶樹的垂直演化過程,證明了普洱市是世界茶樹的起源地之一:從野生型古茶樹居群、過渡型和栽培型古茶園以及改造后的生態(tài)茶園,形成了茶樹利用的發(fā)展體系;具有多樣的農(nóng)業(yè)物種栽培,農(nóng)業(yè)生物多樣性及相關(guān)生物多樣性豐富;涵蓋了布朗族、傣族、哈尼族等少數(shù)民族茶樹栽培利用方式與傳統(tǒng)文化體系,具有良好的文化多樣性與傳承性;是茶馬古道的起點,也是茶文化傳播的中心節(jié)點。該系統(tǒng)不但為我國作為茶樹原產(chǎn)地、茶樹馴化和規(guī)?;N植發(fā)源地提供了有力證據(jù),是未來茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要種植資源庫,還保存了與當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境相適應(yīng)的豐富的民族茶文化,具有重要的保護價值。

專家認為:普洱市“普洱古茶園與茶文化”,具有豐富的生物多樣性,體現(xiàn)了人與自然的和諧共處、人與環(huán)境的協(xié)同進化,蘊含著豐富的生態(tài)思想;歷史悠久的茶葉栽培和生產(chǎn),促進了當(dāng)?shù)厣鐣?jīng)濟的可持續(xù)發(fā)展,符合全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的基本內(nèi)涵;無污染、高品質(zhì)的茶葉保證了食物與生計安全,歷史悠久的茶文化與古茶園栽培和管理方式形成了當(dāng)?shù)靥赜械纳鐣M織與文化及知識體系,眾多世界級的古茶樹、古茶園顯示出其全球重要性;所開展的申報工作與保護工作扎實有序,制定的工作方案和管理辦法切實可行,符合聯(lián)合國關(guān)于全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護試點的標準和要求。

“普洱茶是土地創(chuàng)造出來的藝術(shù)。來到普洱之前,我沒想到這里的茶園會如此壯觀,如此震撼,如此悠久。讓我感受到對整個自然、整個生命及整個人類文化的敬畏。”著名學(xué)者余秋雨如此感嘆。悠久的普洱茶文化、原生態(tài)民族文化讓余秋雨深受感染?!拔乙郧熬蛺酆绕斩瑁还茉谀睦铮寄芨械狡斩@片土地給我們一種虛幻的安慰。來到這里以后更能感到自己就是自然之子。我會經(jīng)常來。在這種淳樸的地方才會知道自己是誰,才會知道人類社會最高的樂趣是什么?!?/p>


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