2019茶企老板必答題:你是在“做生意”還是“做品牌”? (下篇)

在上篇文章中(傳送門:2019茶企老板必答題:你是在“做生意”還是“做品牌”?(上篇),我們從一些案例中討論了做生意與做品牌的區(qū)別,到底是“做生意”,還是要“做品牌”,從本質(zhì)來說,這將會讓你的企業(yè)性質(zhì)、未來發(fā)展方向截然不同。

我們也相信,不少茶企不僅僅是為了要賺錢,而是在將茶當(dāng)做一項長期的事業(yè)來做,那么做成品牌的原則是什么,或者說怎么樣才算是做品牌?接下來,我們接著上篇繼續(xù)延伸討論。

做成品牌,也是需要這些原則的

1、“重復(fù)”,是做品牌的重要原則

在一次品牌論壇上,我們會后交流中問了食品行業(yè)某品牌創(chuàng)始人一個問題,什么是做品牌?這位創(chuàng)始人提到了一個詞:重復(fù),持續(xù)重復(fù)。

品牌的第一原則是被記住,因為有一位初中語文老師給自己的學(xué)生們講什么叫學(xué)會了,就是記住了就是學(xué)會了,沒有記住就沒有學(xué)會。品牌也如此,被消費(fèi)者記住了就是品牌,沒有記住就不是品牌。

所以能夠通過重復(fù),讓用戶記住你是做品牌的一條重要的原則。

2018年世界杯期間,馬蜂窩、知乎的廣告,就是重復(fù),重復(fù),重復(fù)!某一年春晚有個著名的品牌,不是還連續(xù)的12次重復(fù)嗎,相信很多消費(fèi)者這么多年也是沒忘記這個品牌的。比如阿里的“雙十一”,當(dāng)年只是光棍節(jié)的一個促銷,結(jié)果每年堅持搞下去,堅持和重復(fù),讓它銳變成了淘寶最大的一個品牌資產(chǎn)。

茶行業(yè)一些品牌其實(shí)也在進(jìn)行著這樣的重復(fù),年年都出的大益“7542”、瀾滄古茶的“001”,僑寶的“陳皮大講堂”品牌性茶事活動...所以,我們的茶企想要做品牌,要想被消費(fèi)者記住,那要思考有沒有從各個視角去強(qiáng)化“重復(fù)”,并在“重復(fù)”上堅持下來?

2、讓用戶為選擇付出一定的“代價”

讓用戶為選擇付出一定的“代價”,要從兩個層面來理解。第一層意思就是要給消費(fèi)者選擇的機(jī)會,甚至要創(chuàng)造選擇的機(jī)會。所以在機(jī)場,在景區(qū)并沒有給消費(fèi)者創(chuàng)造開放公平選擇的機(jī)會。

第二層意思,讓用戶付出一定代價。這代價可以是錢,也可以是時間,也可以是其他成本付出,總之要讓用戶形成充分選擇下的選擇。

2019年,你是在做品牌還是做生意

物質(zhì)匱乏的年代,是生產(chǎn)什么就賣什么的年代,反而不需要品牌、甚至不需要營銷。茶行業(yè)正因為產(chǎn)能過剩,才有了競爭,才有了升級,才會出現(xiàn)市場營銷和品牌打造。

做品牌的目的,就是要從過剩的同質(zhì)化競爭中跳脫出來。

有業(yè)內(nèi)人士表示,總有人認(rèn)為中小茶企談品牌是一種渴望不可及的“奢侈”,不少茶企還是停留在鋪貨、賣貨、講圈層營銷的的階段。他告訴我們,這樣的發(fā)展之路將會越來越難走,“這兩年,品牌層面的競爭將更加激烈,不管老牌茶企,還是有實(shí)力的新銳力量,以品牌思維在做企業(yè),在品牌培育與宣傳層面都明顯有章可循、并在這塊加大投入力度?!?/span>

確實(shí),2018年,“品牌”成了茶行業(yè)年度關(guān)鍵詞。佳兆業(yè)集團(tuán)強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手興海茶業(yè),創(chuàng)新商業(yè)模式,并樹立更加遠(yuǎn)大的品牌愿景;福海茶廠依托以全新的品牌形象、營銷體系開啟新的篇章;雙陳普洱通過布局產(chǎn)業(yè)鏈,強(qiáng)化營銷體系,驅(qū)動品牌全線升級;麗宮食品深耕源頭、技術(shù)和品質(zhì)方面,打造陳皮大健康產(chǎn)業(yè)生態(tài)系統(tǒng),助推陳皮產(chǎn)業(yè)品牌化向更深層次邁進(jìn),竹葉青用“品牌”破局,擺脫地域限制,繼續(xù)在全國高端綠茶市場保持較高占有率......

誠然,整個產(chǎn)業(yè)的結(jié)構(gòu)調(diào)整,消費(fèi)升級,以及資本的不斷涌入,在新的一年,茶行業(yè)不少企業(yè)確實(shí)需要重新思考“品牌”與“生意”的問題了。

茶行業(yè)正在做品牌的人就像玩《超級瑪麗》,我們能做的,就是不斷的闖關(guān),直到自己變得越來越強(qiáng)大。

這一切,都是成長啊。

不要嫉妒小罐茶,也不要羨慕華萊健;

打不倒你的,才能讓你更強(qiáng)大。

我們相信,做品牌不是選擇未來,而是被未來選擇。

(編輯:曉林)

來源:興茶網(wǎng)? ? 北京茶世界

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