滎經(jīng)茶,從歷史煙云中走來的生態(tài)香茗

在雅安,說起滎經(jīng),首先想到的是鴿子花,或者是滎經(jīng)砂器。在雅安,說起茶葉,首先想到的是名山。

如果將滎經(jīng)與茶葉相連,你能想到什么?

如果什么都想不到,那就先來聽一段滎經(jīng)與茶的故事。

也許聽完以后你對滎經(jīng)將會有一種新的理解……


塔子山茶園 劉敬忠 攝

茶文化底蘊厚重

滎經(jīng),古稱嚴(yán)道,位于四川盆地西部邊緣,曾是古代南方絲綢之路的重要驛站,南絲路西線四條支線曾在這里匯聚。

唐宋以后南絲綢之路的國際意義退而居次,更多意義上成為藏、川、滇三地原始居民文化、經(jīng)濟、政治交流的重要通道。


隨著茶葉作為藏區(qū)居民不可或缺的生活飲品,茶馬互市的形成,一條新茶馬古道繼承了原來的南絲綢之路,并在蜀西南的蒼山河谷中不斷發(fā)展延伸。

古嚴(yán)道也從絲路驛站變成了茶馬古道驛站。憑借其古道重鎮(zhèn)千年的交通積淀,順應(yīng)時代的需求,逐漸發(fā)展成為邊茶輸出主要地之一。


劉敬忠 攝

但實際上,滎經(jīng)茶葉種植、制作、銷售的歷史更為悠久。

滎經(jīng)茶葉始于西漢,盛于唐朝,名于清代。

據(jù)《滎經(jīng)茶葉志》記載,滎經(jīng)茶葉曾一度成為貢茶。

茶產(chǎn)業(yè)歷久彌新

雖然有著悠久的種茶歷史,但是滎經(jīng)的種植規(guī)模在以往卻不算壯大。

在近些年來的縣域經(jīng)濟發(fā)展中,滎經(jīng)縣順應(yīng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展和結(jié)構(gòu)調(diào)整的時代需求,大力發(fā)展茶葉產(chǎn)業(yè)。

無論是前一階段的脫貧攻堅工作,還是正在推進(jìn)的鄉(xiāng)村振興,增加農(nóng)民收入,茶葉發(fā)展一直是滎經(jīng)縣農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一。


劉敬忠 攝

自2009年“三個(茶葉、中藥材、獼猴桃)萬畝基地”打造,在產(chǎn)業(yè)政策的扶持下,全縣茶產(chǎn)業(yè)基地面積不斷發(fā)展壯大。在2013年、2014年,災(zāi)后重建項目的支持下(免費發(fā)放茶苗,給予兩年管護補助), 全縣茶產(chǎn)業(yè)得到了迅速發(fā)展。2015年,在災(zāi)后重建余力及近年產(chǎn)業(yè)環(huán)線打造的推動下,全縣茶園逐步向標(biāo)準(zhǔn)化方向發(fā)展。

截止目前,滎經(jīng)全縣茶葉種植面積已經(jīng)達(dá)到10.7萬畝,是歷史種植茶葉最多的時期。

其中,20年前茶葉種植面積幾乎為零的寶峰和天鳳兩鄉(xiāng),通過這些年的發(fā)展,已有茶葉萬畝以上。


劉敬忠 攝

不僅如此,滎經(jīng)依托地理優(yōu)勢,打造高山有機茶及綠色茶園認(rèn)證。目前已獲有機認(rèn)證茶園0.34萬畝,綠色食品認(rèn)證茶園3萬畝。滎經(jīng)茶葉面積和產(chǎn)量在全市排名第3位。全縣建設(shè)以民建—烈士鄉(xiāng)—滎河—天鳳—寶峰—新添為中心的茶葉產(chǎn)業(yè)帶。

并成為滎經(jīng)是全省茶葉大縣之一,面積和產(chǎn)量在全市排名第3位。自身發(fā)展,正逐步建設(shè)以天鳳—寶峰—新添—民建—烈士鄉(xiāng)為中心的茶葉產(chǎn)業(yè)帶。


劉敬忠 攝

隨著茶葉產(chǎn)業(yè)的不斷發(fā)展壯大,帶給農(nóng)民的收益也是顯而易見的。據(jù)滎經(jīng)縣農(nóng)業(yè)部門統(tǒng)計,目前全縣茶葉年產(chǎn)值為6.42億元,人均收入4427多元,已占到全縣農(nóng)業(yè)人均收入的三分之一。

下一步,滎經(jīng)縣還將以每年新增茶園5000畝至8000畝的速度,力爭在2020年實現(xiàn)種植面積15萬畝。

在茶葉多元化多元化發(fā)展上,滎經(jīng)以綠茶為主導(dǎo),兼顧發(fā)展紅茶、藏茶、枇杷茶、黃金茶等品類。


近年來,滎經(jīng)茶葉在各類茶葉評比中多次獲獎,“塔山毛峰”、“古城毛尖”多次在省級“甘露杯”優(yōu)質(zhì)名茶評比中獲得優(yōu)質(zhì)名茶獎。滎經(jīng)縣塔山有限責(zé)任公司的“塔山翠竹”分別在第二屆、第四屆中國國際茶博會中榮獲金獎。今年5月10日,滎經(jīng)縣中黃壹號黃茶專業(yè)合作社的“澗峰”綠茶,在“2018中國(上海)國際茶業(yè)博覽會”上獲得金獎。


產(chǎn)業(yè)鏈不斷延伸

而在不斷壯大茶園種植的同時,滎經(jīng)不斷努力延伸茶產(chǎn)業(yè)鏈,以進(jìn)一步壯大茶葉經(jīng)濟。

引導(dǎo)、鼓勵貧困村與龍頭企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作社聯(lián)建基地,以基地(園區(qū))建設(shè)帶動貧困村產(chǎn)業(yè)發(fā)展提升,促進(jìn)全縣特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)集中連片、集聚發(fā)展。


劉敬忠 攝

運用“公司+合作社基地+農(nóng)戶”的模式,合作社經(jīng)營將茶農(nóng)由點到面串聯(lián)在一起,再與公司緊密關(guān)聯(lián),讓茶葉銷售有了好保障。

滎經(jīng)寶峰茶葉專業(yè)合作社,自2012年成立,目前已發(fā)展農(nóng)戶800多戶。通過專業(yè)合作社培訓(xùn)、管理、收售,當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶茶園管理技術(shù)提升,茶葉品質(zhì)提升,平均畝產(chǎn)收入也在原有基礎(chǔ)上增加近5000元。


劉敬忠 攝

而茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展更離不開本土茶企的帶動。在滎經(jīng),除了像塔山有限公司這樣,從原國營塔子山改制成立的老牌企業(yè),也涌現(xiàn)出一些新興的企業(yè)。

位于新添鎮(zhèn)的滎泰茶業(yè)有限責(zé)任公司,是滎經(jīng)縣2017年新建的茶葉加工企業(yè)。不僅擁有滎經(jīng)藏茶非遺傳承人衛(wèi)國的技術(shù)支撐,更依托滎經(jīng)當(dāng)?shù)夭枞~源頭的保障。在18年,滎泰茶業(yè)已建成生產(chǎn)線兩條,生產(chǎn)紅茶、綠茶、藏茶等茶葉。實現(xiàn)6000多萬總產(chǎn)值,吞吐當(dāng)?shù)夭枞~鮮葉360多萬斤。


按照發(fā)展規(guī)劃,下一步還將繼續(xù)擴大廠區(qū)建設(shè)。到時候,對于滎經(jīng)當(dāng)?shù)夭枞~的需求還將翻倍,進(jìn)一步帶動周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)茶葉發(fā)展。

另外,滎經(jīng)縣茶業(yè)協(xié)會在2018年也是不斷發(fā)力,取得不少階段性成果。


主辦“生態(tài)滎經(jīng).古道茶香--高山云霧茶首屆采品活動”、組織茶商產(chǎn)銷對接會、組團到沿海一帶招商引資、加工技術(shù)交流培訓(xùn)……一系列活動,協(xié)會以實際行動為52家會員單位謀發(fā)展,為茶農(nóng)謀福利。

為了更好的發(fā)展茶產(chǎn)業(yè),滎經(jīng)還將把茶葉與本土茶馬文化、砂器文化、紅色文化緊密結(jié)合,拓寬思路,進(jìn)一步做好茶葉品牌建設(shè)和推廣。


同時,增強技術(shù)培訓(xùn),幫助農(nóng)戶提高茶園管理水平,提高茶園規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化程度。

著力打造環(huán)線建設(shè),完善基礎(chǔ)設(shè)施美化亮化,讓茶葉發(fā)展逐步向“農(nóng)旅結(jié)合”方向發(fā)展,最終實現(xiàn)實現(xiàn)茶農(nóng)增收、產(chǎn)業(yè)發(fā)展、農(nóng)村穩(wěn)定,助力“鄉(xiāng)村振興”戰(zhàn)略。

記者 天泣??編輯 蘋果果??未署名圖片均由受訪者提供

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