中國(guó)是茶葉大國(guó)，其中一個(gè)表現(xiàn)就是茶葉的品種十分的多，大部分茶友在買茶的時(shí)候，通常首先會(huì)詢問的就是：“這么多款，有什么區(qū)別啊，您推薦一款好喝的”？
可能這個(gè)是茶行業(yè)被問得最多的一個(gè)問題了，每每此時(shí)，小信其實(shí)都會(huì)費(fèi)力解釋很久，可是茶友們有時(shí)卻越聽越糊涂，因?yàn)橛X得并沒有告訴他究竟什么茶葉好喝。下來(lái)小信其實(shí)也想過(guò)很久應(yīng)該怎么樣才能為茶友們推薦到心意的茶，但是思來(lái)想去，然而這個(gè)問題，依然無(wú)解。
究竟，什么茶葉最好喝？
梁實(shí)秋、魯迅、楊絳和周作人都是近代著名的作家，他們都寫了一篇《喝茶》為題的經(jīng)典散文，尤是梁實(shí)秋先生在，在文中提及他喝過(guò)不少茶：雙窨、香片、龍井、普洱、君山、沱茶等各種茶，但因各種茶有其獨(dú)特的風(fēng)味，所以并未說(shuō)出自己最喜歡哪一款。對(duì)小信來(lái)說(shuō)同樣如此，喝過(guò)的茶也不算少，但是要說(shuō)覺得最好喝的，也無(wú)法回答，因?yàn)槊靠畈韪饔懈鞯娘L(fēng)味，好不好喝全憑主觀感覺，只能說(shuō)我最喜歡喝的是蒙山毛峰。
??揚(yáng)子江中水，蒙山頂上茶。
我喜歡蒙山毛峰，也不完全是因?yàn)樗目诟校€因?yàn)樗?dú)特的地域文化。蒙頂茶是中國(guó)最古老的名茶品種之一，其歷史甚至可以追溯到西漢年間等，我還喜歡它的鮮爽和清香，然而事實(shí)上，我身邊的朋友家人，好像喜歡喝蒙山毛峰的也不算很多，所以我只是告訴你我覺得好喝的茶，對(duì)提問的人來(lái)說(shuō)實(shí)在是沒有意義。
茶葉品種繁多，各有擅長(zhǎng)。
那么我們應(yīng)該如何向平時(shí)很少飲茶的人推薦一款他能夠接受的茶呢？因?yàn)槊總€(gè)人主觀感受不一樣，小信覺得作為初步了解，應(yīng)該讓他回答以下兩個(gè)問題。問題一：您喜歡口味濃厚耐泡的茶，還是味道清淡一些的茶？問題二：你喜歡苦味兒略重一點(diǎn)的茶，還是清甜一點(diǎn)的茶？這兩個(gè)問題的答案結(jié)合起來(lái)，可以作為很重要的參考。比如喜歡口味濃厚耐泡，苦一點(diǎn)的茶，就可以推薦我們家的花毛峰或者是素毛峰這些；喜歡口感清甜的，淡雅一點(diǎn)的茶，就可以推薦我們家的蒙頂甘露啊這些。
但是，這也只是給到對(duì)方一個(gè)參考。中國(guó)大的茶葉分類，每個(gè)大類下面都還有很多小分類，各個(gè)品種、產(chǎn)地、制作工藝不同，風(fēng)味差距還是很大的，就比如四川的花茶，和北方花茶，相對(duì)來(lái)說(shuō)北方口味還要比咱們四川這邊的更厚重，所以說(shuō)同樣是花茶，但是區(qū)域不同，制作工藝不同、區(qū)別也是非常大的。只能說(shuō)，每一個(gè)愛茶的人一定都喝過(guò)很多類別的茶，體驗(yàn)過(guò)其中的不同，才知道自己最愛的是哪一款或者是哪一些。
人生如茶，靜心以對(duì)，時(shí)光如水，沉淀方撤。在緊張忙碌之后，泡出一壺好茶，感受茶水沁潤(rùn)的過(guò)程，品味先苦后甜的人生，使心靈得到凈化；在茶的深深禪意中，領(lǐng)略娓娓道來(lái)的細(xì)微茶語(yǔ)，走進(jìn)蜀信茶業(yè)，我們將領(lǐng)您建立雅致茶生活觀。
暫無(wú)評(píng)論