沒見過冰島、昔歸熟茶？快來看！

2月12日，正月初八。

云南勐庫，祺豐源發(fā)酵車間。

新年上班第一天。

來，干一件非同尋常的事情。

冰島、昔歸、小荒田，

這樣的原料對于駐守源頭的祺豐源來說并不稀奇。

不尋常的是，這一天開始

要把這三大車冰島、昔歸、小荒田曬青毛茶變成熟茶。

勻堆，

灑水，

翻堆，

渥堆的每一個環(huán)節(jié)

一絲不茍

不容小覷

脫水的毛茶與水再次相遇

每一次揚鏟

指向雨露均沾

滋潤以水

緊緊相依

懷抱溫暖

那些微細的生命便在茶與水再次相遇時

生生不息

一個晚上過去

吸足了水分的茶葉

溫潤而熨帖

張揚的干脆轉(zhuǎn)向謙和的偎依

茶被再次喚醒

進入木箱

在這里

茶與水

溫度與濕度

被科學稱之為有益菌的生命

蓬勃不已

對

發(fā)酵

水的力量

空的力量

溫暖的力量

生命的力量

在時間里積蓄，生長

盡管

這個神奇的木箱

你要像看護襁褓一樣

端詳她的氣色

測量她的體溫

陰與陽

溫度與濕度

那完美和諧的時刻

才能滋潤最完美的口感

你知道

每一天的精心守護

都是對這個神奇的木箱里那數(shù)不清的微小生命的尊重

冰島

昔歸

小荒田

將她們催生為新的生命體

轉(zhuǎn)化而來的熟茶

是奢侈？

是冒險？

抑或是創(chuàng)新？

這且留給風，留給云海。

關(guān)鍵的是，

行動，就是成長。

守候的功夫?qū)Ｗ⒎浅?/p>

等待的時間將顯得漫長

但是

神奇的木箱

人們正在等著見證你的奇跡

歡迎關(guān)注祺豐源公眾號

祺豐源普洱茶

來自普洱之源、滇紅之鄉(xiāng)的云南臨滄

扎根于海拔近2千米的山區(qū)云海

專注于冰島、昔歸、邦東和大雪山源頭的古樹茶園

和淳樸善良的拉祜族、佤族、布朗族、傣族茶農(nóng)

一起奉獻貨真價實的普洱精品

我們相信真實的力量