原來(lái)開(kāi)水泡茶是錯(cuò)的!多少度的水才能泡出一杯好茶?

對(duì)于一杯茶來(lái)說(shuō),水的質(zhì)量決定了泡出來(lái)的品質(zhì)。今天我們主要想介紹給大家的是,關(guān)于泡茶時(shí)水的溫度的問(wèn)題。多少度的水才能泡出一杯好茶呢?

不同的茶,需要的茶水溫度是不一樣的。

一、綠茶:水溫:71.1-79.4℃,時(shí)間:一泡30秒,之后每多一泡,時(shí)間加15秒。

二、紅茶:水溫:96.1-98.9℃,時(shí)間:3-5分鐘,如需要添加牛奶和糖的話最好泡5分鐘。

三、烏龍茶(青茶):水溫:96.1℃,時(shí)間:3分鐘。之后每多一泡,時(shí)間加15秒。

四、白茶:水溫:87.8℃,時(shí)間0.5-2分。之后每多一泡,時(shí)間加15秒。

五、黑茶:水溫:100℃,時(shí)間:約10秒至30秒。之后每多一泡,時(shí)間加15秒。

六、花茶::水溫:80℃。時(shí)間0.5-2分。之后每多一泡,時(shí)間加15秒。

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