國內(nèi)無序的茶葉市場成就了假冒偽劣的盛行。市面上所有柜臺貨架上擺滿了普洱名山寨古樹茶，喬木、大樹、老樹、古樹比比皆是。更別說冰島茶了，名山寨茶更是不斷地被抄襲模仿，里外換了一身行頭，搖身一變，成了顧名思義的“冰島茶”。
市面上幾百、兩三千元的名山寨茶數(shù)不甚數(shù)，而買到低價“名山寨古樹茶”的茶友還心滿意足，賣的仿佛吃了很大虧似的咬牙吐血做了賠本生意。
去年三月份的時候，冰島村民還在講述他們的鮮葉和毛茶價格。以每公斤大約制作357g三餅茶論，茶友們可以很容易得出冰島的古樹、大樹、小樹每餅成本價。
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即使用真實(shí)的市場價格買了茶，你也得睜大眼睛看準(zhǔn)了，買到的是不是名副其實(shí)的茶，別花了大價格買了“西貝貨”（即假貨）。
決定冰島古樹生茶品質(zhì)的有七個要素，分別是：品種、土壤、生態(tài)環(huán)境、樹齡、制作工藝、儲藏、稀有，而其中最重要的有以下四點(diǎn)：
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第一：?冰島茶的品質(zhì)與眾不同
冰島品質(zhì)與眾不同，百里挑一，可謂集百般寵愛于一身。入口苦澀度極低、幾乎沒有感覺，生津感強(qiáng)烈、回甘迅猛、甜味細(xì)膩、香氣融于茶湯、耐泡度持久、湯色透亮油潤、葉底鮮活均勻......一泡足矣，此生難忘！
第二：市場的需求?
何以解憂？唯有冰島。這已不僅僅是一句玩笑話。每一位上冰島茶山的愛茶之人，最大的心愿是什么？是喝到純正冰島茶。
每一年上冰島茶山的愛茶之人成千上萬，但又有多少能如愿？冰島老寨這樣一個巴掌大的地方，冰島茶葉產(chǎn)量并不高，最后流入市場的冰島茶更是少之又少。眾人皆知，市面上流通的帶有“冰島”兩個字的茶是非常多的，價格低至幾十塊，高至數(shù)萬，里面的茶是否是真正的冰島茶我們無從知曉。很多人做茶、喝茶幾年甚至一輩子都不見得喝過一泡正宗的冰島茶，所以這就是強(qiáng)大的市場需求。而茶又是體驗(yàn)品，必須靠喝。
第三：?冰島茶的稀有性
冰島村委會下轄五個小組，分別是冰島、南迫、壩歪、糯伍、地界，而其中只有冰島自然村的茶才能真正意義上的稱之為冰島茶。冰島村坐落在海拔1600多米的一個山坡上，據(jù)2014年臨滄茶科所和勐庫鎮(zhèn)的一份調(diào)查統(tǒng)計，冰島茶距今最大樹齡約為500年左右，其中冰島老寨百年以上古樹4954棵，每年春茶產(chǎn)量不超過3噸，五百年的古樹全村不足200棵，每年春茶產(chǎn)量只有幾百公斤。
在全國茶友旺盛的市場需求下這個產(chǎn)量用“供不應(yīng)求”一點(diǎn)也不過分，所謂的“物以稀為貴”不光是冰島茶，全國的其他高端茶類同樣如此。比如：龍井、黃山毛峰、金駿眉等等，沒有最貴，只有更貴。
正所謂“價值決定價格，價格隨價值上下浮動”，一種實(shí)物之所以很貴，是因?yàn)槠鋬r值很高，但是同等的價格并不一定能買到相應(yīng)價值的茶品。下面分享這則茶界大事就是如此：
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一位江蘇省如皋市的張先生，特意花了一萬多元買了一批2007年生產(chǎn)的普洱茶，結(jié)果拿到貨后卻發(fā)現(xiàn)，茶葉的外包裝上印著QS安全許可標(biāo)志，而這個標(biāo)志是在2010年后才開始使用的。隨后，如皋法院對這起“穿越”的茶葉案進(jìn)行調(diào)解。
右邊為2010年出現(xiàn)的新版標(biāo)志，左邊為舊版資料圖片?
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本案中，被告在網(wǎng)站上宣示為2007年的茶葉，卻有2010年后的QS安全許可標(biāo)識，這顯然自相矛盾。
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張先生認(rèn)為，要么是商家賣的是假貨，要么就是生產(chǎn)日期造假，冒充陳茶賣出高價。于是向法院起訴，要求被告三倍賠償相應(yīng)損失。之后商家出示了產(chǎn)品的質(zhì)量檢測報告，證實(shí)商品質(zhì)量符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，只是網(wǎng)絡(luò)宣傳圖片未及時更新。
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審理中，原告與被告自愿達(dá)成調(diào)解協(xié)議，由被告退回貨款，原告將剩余的茶葉退還給被告，被告給予原告適當(dāng)?shù)难a(bǔ)償，雙方調(diào)解結(jié)案。
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總而言之，由于茶的品質(zhì)好，市場需求量巨大，價格也就隨之“水漲船高”罷了。當(dāng)然，以上也都只是單方面的，如果像某些知名山頭那樣迎來許多大牌明星人物到名茶山走一走，好的茶葉價格還會低嗎？但是同時高價錢的茶品更應(yīng)該仔細(xì)研究其真?zhèn)危⒁獠枞~廠家的同時，更不應(yīng)該忽視生產(chǎn)日期。因?yàn)槠斩枋窃疥愒较愕?，年份是跟茶葉的價格息息相關(guān)的。
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所以，我們應(yīng)該拋開外在的表象，透析它的本質(zhì)，如果一款茶既貴又不好喝，那一定要對其品質(zhì)進(jìn)行懷疑，好的茶通常價格不便宜，當(dāng)然也是很好喝的。
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