在淅淅瀝瀝的微風(fēng)細(xì)雨后，茶人對(duì)春天的期待莫過于龍井了。作為炙手可熱的“老牌”名茶，它究竟有何魅力俘獲眾多芳心呢？
“天下名茶數(shù)龍井”，在茶界，龍井也是一位有故事的“白富美”了。
龍井趣聞
龍井茶的歷史那可要追溯至戰(zhàn)國(guó)吳越時(shí)期，然而真正聞名天下，卻是因?yàn)榍 ?/span>
乾隆在年輕時(shí)，六下江南，總在江南流連忘返，固有山水人物之美，也因?yàn)槟且豢谧屘煜挛娜搜攀慷純A慕的好茶。
傳說乾隆下江南時(shí)，來到杭州龍井獅峰山下，看鄉(xiāng)女采茶，以示體察民情，忽聽宮中急報(bào)，太后生病，趕忙將茶葉朝兜內(nèi)一放，日夜兼程奔赴回京。
其實(shí)太后只因山珍海味吃多了，一時(shí)肝火上旺，并沒什么大病。此時(shí)見皇兒來到，只覺一股清香傳來，便問帶來什么好東西。
原來是乾隆帶來了杭州獅峰山的一把茶葉。太后聽聞便想嘗一嘗味道，待到宮女將茶泡好，太后喝了一口，頓覺雙眼舒適許多，喝完了茶，身體大好。
喝罷，太后贊嘆：“杭州龍井的茶葉，真是靈丹妙藥?！鼻〈笙?，立即傳令，將杭州龍井獅峰山下、胡公廟前那十八棵茶樹，封為御茶，每年采摘新茶，專門進(jìn)貢太后。
愛茶成癡的乾隆，在85歲讓位嘉慶時(shí)，一老臣嘆息：“國(guó)不可一日無君”。乾隆爺只笑道：“君不可一日無茶”。
乾隆當(dāng)時(shí)酷愛的龍井茶即為我們現(xiàn)在所說的群體種所制的龍井茶，當(dāng)年十八顆御茶樹所在的獅峰山胡公廟所產(chǎn)的群體種龍井茶，現(xiàn)今仍受到許多資深茶客的追捧與喜愛。
一杯龍井里能喝出什么
《本草拾遺》記載：飲茶可“以去人脂，久食令人瘦”。綠茶減肥作用，主要通過抑制體內(nèi)脂肪沉積和促進(jìn)體內(nèi)多余脂肪分解來實(shí)現(xiàn)。
研究表明綠茶中含有的兒茶素可以顯著減少腹部脂肪，腹部皮下脂肪。每天服用500-600mg兒茶素，連續(xù)12周，可降低體脂約1.5kg，相當(dāng)于消耗能量10500千卡。換算到每一天，大約相當(dāng)于散步45分鐘。
龍井還有十分顯著的抗氧化功效。
英國(guó)科學(xué)家曾做過一項(xiàng)抗氧化實(shí)驗(yàn)：一杯300毫升的茶水，抗氧化效果相當(dāng)于1.5瓶紅葡萄酒(每瓶約750毫升) 。
一杯300毫升的茶水，抗氧化效果相當(dāng)于4個(gè)蘋果 。
一杯300毫升的茶水，抗氧化效果相當(dāng)于5只洋蔥。
一杯300毫升的茶水，抗氧化效果相當(dāng)于7杯鮮橙汁 。
另外，龍井屬綠茶，還有降血壓、預(yù)防心血管疾病的功效。
了解了這么多關(guān)于龍井的這些事，
不知各位茶友對(duì)龍井有沒有更深的了解呢？
一杯茶的最好時(shí)光，就是與你相遇~~
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