“普洱茶名重于天下”，這是清人檀萃1799年在《滇海虞衡志》中記載的史況。?
“京師尤重之”這是阮福1826年在他寫的《普洱茶記》中透露給云南人的消息。?
謝肇淛1620年寫的《滇略》中可知，普洱茶在普洱府未成立前一百年已經(jīng)在“士庶皆用”。?
瀾滄江流經(jīng)西雙版納，將西雙版納一分為二，江東岸的山脈為無量山余脈，江西岸的山脈為橫斷山余脈，無量山、哀牢山、橫斷山是世界茶樹原生地的中心地帶，生長著大量的野生茶樹。
西雙版納位于云南省南部，是一個以傣族為主體的多民族聚居的地方，西雙版納離內(nèi)地較遠(yuǎn)，與緬甸、老撾接壤，唐代屬云南地方政權(quán)南詔國銀生節(jié)度管轄，時(shí)稱勐泐。?
宋代公元1160年傣族首領(lǐng)帕雅真統(tǒng)一勐泐，建立起勐泐國，為大理國的藩屬地，接受宋王朝的羈縻統(tǒng)治。?
?（羈縻是指中國古代朝廷在邊遠(yuǎn)少數(shù)民族地區(qū)所置之州。以情況特殊，因其俗以為治，有別于一般州縣。相當(dāng)于現(xiàn)在的自治區(qū)?！傲b縻政策”源于秦漢，興盛于唐宋，元朝完善成土司制度，明朝時(shí)期達(dá)到鼎盛中后期開始崩潰，至清朝基本改土歸流完畢。中央王朝籠絡(luò)少數(shù)民族使之不生異心而實(shí)行的一種地方統(tǒng)治政策。通過這種政策，處理中央與地方少數(shù)民族聚居的關(guān)系，以維系中央集權(quán)制度的統(tǒng)治。）?
元代，將勐泐國改稱徹里路，后又改為車?yán)镘娒窨偣芨?。明洪武十五年?382年），明軍進(jìn)云南，洪武十七年（1384年）改為車?yán)镄克荆嚴(yán)镄克竟茌牭牡赜虮冉裎麟p版納州大，今思茅市區(qū)和普洱縣、江城縣及老撾的勐烏、烏德皆在車?yán)镄克痉秶鷥?nèi)。?
1729年以前屬西雙版納車?yán)镄克竟茌牐擒嚴(yán)镄克臼€版納中的一個，1729年（清雍正七年）清政府對西雙版納車?yán)镄克具M(jìn)行改土歸流，成立了普洱府，普洱府成立后，清政府將六大茶山從車?yán)镄克镜妮牭刂袆澇觯瑒潥w了普洱府思茅廳。?
清政府為了穩(wěn)固南疆，安撫夷民，將六大茶山定位貢茶和官茶采辦地，同時(shí)也將它作為邊疆政治改革經(jīng)濟(jì)改革的試驗(yàn)區(qū)，從此普洱茶從藏在邊地人未識走到了名重天下，譽(yù)滿四海，持續(xù)輝煌一百多年。?
梳厘普洱茶歷史，不說車?yán)镄克?，普洱茶歷史至少有三百年為空白。?
車?yán)镄克臼且话俣嗄昵拔麟p版納的稱呼，今西雙版納州全境加上今普洱市的思茅、六順、整董及老撾的勐烏、烏德等地1729年以前都是車?yán)镄克镜妮牭亍?
前身為車?yán)锫奋娒窨偣芨?，是元朝中央朝廷?293年在云南南部邊疆設(shè)立的一個土官自治地方政權(quán)。?
從明朝洪武十七年（1384年）開始，明中央朝廷將車?yán)镘娒窨偣芨臑檐嚴(yán)镄克?，任命原勐泐地傣族首領(lǐng)為宣慰司的執(zhí)掌。（西雙版納在元代以前稱勐泐國），明中央朝廷對車?yán)镄克具M(jìn)行羈縻管理。?
車?yán)镄克咀鳛橐粋€少數(shù)民族的土司政權(quán)，一共存在了600多年。?
車?yán)镄克緸憸娼瓥|岸的六個版納于1729年改土歸流后從車?yán)镄克据爡^(qū)劃出劃歸了普洱府。 所以車?yán)镄克竞推斩谐薪?、并存的歷史淵源，車?yán)镄克竞推斩寂c普洱茶有割不斷的關(guān)系。?
明代和普洱府成立之前六大茶山和普洱茶由車?yán)镄克竟芾?，清雍正七年?729年）普洱府成立后改由普洱府管理。這兩個階段的轉(zhuǎn)折點(diǎn)便是改土歸流。?
改土歸流是清代中央朝廷對西南少數(shù)民族地區(qū)進(jìn)行的一場最大的政治改革與經(jīng)濟(jì)改革行動。時(shí)間長達(dá)十年才結(jié)束。?
改土歸流就是封建中央要削弱少數(shù)民族首領(lǐng)、土司、土官們的各種權(quán)利，派中央朝廷委任的各位流官（主要是滿人、漢人、蒙古族人）來管理各少數(shù)民族地區(qū)，實(shí)行與內(nèi)地相同的政權(quán)體系，改各地的宣慰司、宣撫司、招討司為府、州、縣、廳，改土歸流的提出者實(shí)施者是鄂爾泰。?
改土歸流的優(yōu)勢?
改土歸流強(qiáng)了附近中央朝廷對邊疆的控制力，有效地抵制和粉碎了國外勢力對云南南部邊境地區(qū)的騷擾和分裂企圖；?
改土歸流打破了地區(qū)的分割，切開了封閉的地域經(jīng)濟(jì)狀況，促進(jìn)了漢文化和少數(shù)民族文化的交流融合，內(nèi)地先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)大量地傳入少數(shù)民族地區(qū)，加快了邊疆地區(qū)社會文明進(jìn)步的步伐。?
改土歸流的劣勢
改土歸流的階級局限性和大民族義的指導(dǎo)思想，使改流后的少數(shù)民族地區(qū)的民眾生活并沒有得到多少改善和提高，清政府不切實(shí)際地制定的各種稅賦加重了少數(shù)民族民眾的經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)，而地主階級商人階層的出現(xiàn)更使夷民土人遭受雙層盤剝，到清朝結(jié)束，哀牢山、無量山、六大茶山大多數(shù)的夷民土人還過著貧窮、落后的生活。漢人在六大茶山占了優(yōu)勢，到清末明初布朗族、佤族、哈尼族幾乎全部遷離六大茶山。?
改土歸流在經(jīng)濟(jì)方面改得最成功的產(chǎn)業(yè)當(dāng)屬普洱茶，改土歸流使普洱茶大轉(zhuǎn)身、大提升、大改變。改土歸流后，成立了流官政權(quán)普洱府，六大茶山劃歸了普洱府，普洱茶進(jìn)入了新的歷史時(shí)期，我們將普洱茶從普洱府成立至清朝結(jié)束這一時(shí)期稱為普洱府時(shí)期，普洱府時(shí)期的普洱茶與車?yán)镄克緯r(shí)期的普洱茶其政治屬性、管理機(jī)構(gòu)、購銷形式、制作技術(shù)、茶園所有權(quán)等實(shí)現(xiàn)了全面轉(zhuǎn)型。?
普洱茶從由車?yán)镄克竟芾磙D(zhuǎn)為由普洱府管理，茶葉買賣上由土司壟斷茶商放貸轉(zhuǎn)變?yōu)槌帧安枰辟彶?，進(jìn)貢茶則由即貢緬王又貢天朝皇帝轉(zhuǎn)定為只貢天朝皇帝，普洱茶的制作技術(shù)、加工方法也有了改進(jìn)，緊茶由蒸而成團(tuán)大小不一提升為統(tǒng)一規(guī)整的七子餅，六大茶山的茶園也不再僅為土司所有，可買賣可出租，而茶法的頒布則保證了普洱茶的規(guī)范管理、計(jì)量統(tǒng)一，納稅準(zhǔn)確，運(yùn)銷通暢，普洱府改變了普洱茶，提升了普洱茶，普洱茶持續(xù)興盛了一百多年。普洱茶名重天下，京師尤重之，普洱茶成為了國禮、走向海外、走向輝煌…?
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