驚蟄，古稱“啟蟄”。今日驚蟄，萬物回春。
《月令七十二集解》：“二月節(jié)，萬物出乎震，震為雷，故曰驚蟄，是蟄蟲驚而出走矣。”
詩云，微雨眾卉新，一雷驚蟄始。
歷練著隆冬的酷寒，承受著黑暗的煎熬，舔舐著孤寂的傷痛，隨著彤云深處隱隱的雷鳴，那些蟄伏的生靈們，在仲春，終于涅槃新的生命。
驚蟄細(xì)雨帶春風(fēng)，梨花初白桃正紅。忽卻一聲驚雷響，粉裝素顏竟迎春。
茶諺云：“萬物長。驚蟄過，茶脫殼。”一聲三月春雷喚醒萬物生機(jī)，經(jīng)過一冬蟄伏蓄勢的茶樹更是迫不及待萌發(fā)出鮮葉來。
經(jīng)過一整個冬季的休養(yǎng)、積蓄，白茶樹在春的召喚下早已破壁而出。茶山上滿目翠色，茶清香似是已在葉叢中最嫩最碧的枝葉上飄蕩出來，暗香浮動，令人如癡如醉。
“京師三月嘗新茶?！痹谝巳说募竟?jié)里品啜春茶，也是美事一樁。
靜心品茶使人心情恬適、心境開朗、心中灑滿春日的燦爛陽光。且鮮嫩的頭采白茶，品之如沐春風(fēng)，似春季的曠野上拂面而來的微風(fēng)一樣輕柔，甘甜鮮爽，細(xì)膩稠滑又不失飽滿。
況且，春之始人體陸續(xù)出現(xiàn)春燥，導(dǎo)致肝火旺盛、身體炎癥等癥候，可適當(dāng)飲喝白茶，提神消疲、消菌殺毒。
窗外車水馬龍，浮光掠影。窗內(nèi)靜默安然，唯有茶香。
白茶時間，不忘初心。我有茶一壺，邀你賞春色。共飲三兩杯，皆是有緣人。
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