藏茶的日常保存方法

藏茶由于是深度發(fā)酵茶，它存放的時(shí)間越久其味越醇厚、甘爽、陳香，隨著時(shí)間的推移，年份越久的藏茶其經(jīng)濟(jì)價(jià)值越高，在存放和收藏過(guò)程中須注意室內(nèi)的空氣濕度和刺激性異味等外部因素影響藏茶的品質(zhì)，應(yīng)注意如下問(wèn)題：

①保持存放藏茶的室內(nèi)通風(fēng)性良好，忌潮濕。

②如果空氣濕度大于70%以上時(shí)，應(yīng)定期抽濕或勤打開(kāi)門(mén)窗通風(fēng)，以免因空氣潮濕而使藏茶發(fā)霉。

③嚴(yán)禁與有強(qiáng)烈異味如油漆類(lèi)、酒類(lèi)、含化學(xué)揮發(fā)氣味類(lèi)物質(zhì)存放一室。

④每年定期將收藏的茶葉在陽(yáng)光下晾曬一到二次（不宜暴曬）。

⑤建議存放于家中的書(shū)房、客廳、臥室，這樣即可通風(fēng)，亦可改善房屋內(nèi)的空氣質(zhì)量，改善家居生態(tài)環(huán)境，隨時(shí)能嗅到茶香，同時(shí)又達(dá)到收藏的目的，一舉幾得。

⑥藏茶屬于緊壓茶，嚴(yán)禁水浸或摔拋，外形或包裝的破損都會(huì)對(duì)其收藏價(jià)值打折扣。

⑦切忌存放冰柜（箱），藏茶的陳化是屬于有氧發(fā)酵的，不宜密封存放。