雅安茶廠舉行制茶大師授勛儀式

2019年4月01日 10:49

為弘揚中華優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化，傳承創(chuàng)新發(fā)展藏茶制作技藝非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，發(fā)揚光大藏茶歷史文化，生產(chǎn)更多品質(zhì)優(yōu)良、質(zhì)量上乘的好茶、健康茶、放心茶，公司決定授予余德平、趙加貴、張光南三人雅安茶廠制茶大師稱號，授勛儀式于11月28日在雅安茶廠隆重舉行。

圖：雅安茶廠舉行制茶大師授勛儀式

出席授勛儀式的領導和嘉賓有：市非遺辦領導、東莞昌興茶葉倉儲有限公司總經(jīng)理趙富仔、內(nèi)蒙悅茗淘茶業(yè)有限公司總經(jīng)理李海龍、善德行商貿(mào)有限公司總經(jīng)理賀偉、湖南御壹品茶業(yè)有限公司總經(jīng)理曾立輝、長春羽吉酒店管理股份有限公司總經(jīng)理宋國東、青島雅安茶廠旗艦店總經(jīng)理于虹、四川烏金堂商貿(mào)有限公司總經(jīng)理柴河、北京千年康茗商貿(mào)有限公司總經(jīng)理劉鼎銘、深圳市一品藏茶有限公司總經(jīng)理韓雪嬌以及雅安茶廠全體員工、退休老茶人代表。

圖：出席授勛儀式的銷售聯(lián)盟伙伴

授勛儀式上，董事長李朝貴致詞說，在雅安茶廠建立472年的漫長歷史長河中，一代又一代、一批又一批勤勞聰慧的制茶人以發(fā)展民族工業(yè)為己任，以傳承中華民族瑰寶般的制茶技藝為己任，以發(fā)揚光大藏茶歷史文化為己任，涌現(xiàn)出了許許多多的優(yōu)秀制茶工匠。在這個喜慶的日子里，我們分別授予余德平五星制茶大師、張光南、趙加貴四星制茶大師。至高榮譽充分肯定了他們辛勤勞動和精湛技藝，此次表彰意在致敬極致工匠，弘揚非遺文化，傳承創(chuàng)新非遺制茶技藝。

圖：非遺大師李朝貴熱情洋溢致詞

圖：市非遺辦姚冬梅講話

余德平爺爺余應鰲早年在孚和茶號做工，是當年茶號中有名的架把式，其父親余良榮1945年在孚和茶號開始制茶，直到1980年退休，其大伯余良貴解放前也在中康茶廠做工，余德平本人1980年進入雅安茶廠工作至今，在摏包崗位上一干就是38年。余德平一家子承父業(yè)，一家3代4人傳承了藏茶制作技藝中的摏包技術(shù)。張光南父親張金福、岳父張國華自在新西遠茶號、中翕茶號做工開始，直到國營四川省雅安茶廠，至1981年退休，張光南本人1982年進入國營四川省雅安茶廠工作至今已超過36年，長期從事渥堆、發(fā)酵、配倉生產(chǎn)工序。

圖：五星制茶大師余德平莊嚴而幸福的感言

張光南一家2代3人傳承了藏茶制作技藝中的渥堆發(fā)酵、配倉技藝。趙加貴父親趙鳴成1956年進入國營四川省雅安茶廠從事?lián)洶ぷ?，直?992年退休。

趙加貴本人1985年進入國營四川省雅安茶廠工作至今，摏包棒一干就是30年，趙加貴一家兩代2人在摏包崗位上傳承制作66年之久。??

在父輩的言傳身教下，余德平、張光南、趙加貴三人自進入雅安茶廠工作以來，一直在生產(chǎn)第一線，從學徒開始潛心鉆研制茶工藝，兢兢業(yè)業(yè)傳承創(chuàng)新非遺技藝，一絲不茍伺茶、愛茶、制茶，經(jīng)過三十多年日復一日，年復一年的勤勞努力，掌握了十分精湛的制茶技藝，具備了十分高超的制茶水平，是當代雅安茶廠制茶人中的杰出代表。