茶具發(fā)展史(下篇)

一、明代茶具

明代茶具,對唐、宋而言,可謂是一次大的變革,新的泡茶器具品種是第一次呈現(xiàn),如貯茶器具錫瓶、洗茶器具、燒水器具、飲茶器具。在這一時期,江西景德鎮(zhèn)的白瓷茶具和青花瓷茶具、江蘇宜興的紫砂茶具獲得了極大的發(fā)展,無論是色澤和造型,品種和樣式,都進入了窮極精巧的新時期。

二、清代茶具

清代我國的六大茶類基本形成,但與明代相比,清代茶具的制作工藝技術(shù)又有長足的發(fā)展,在茶盞和茶壺上表現(xiàn)最為充分。清代茶壺著名的有康熙五彩竹花壺、清花松竹梅壺。清代紫砂茶具由工匠制作,待泥坯半干時,在壺上鐫刻詩文或書畫,開創(chuàng)了文人壺的一代新風。

三、現(xiàn)代茶具

現(xiàn)代飲茶器具,不僅種類和品種繁多,而且質(zhì)地和形狀多樣,以用途分,有貯茶器具、沏茶器具、燒水器具、輔助器具;以質(zhì)地分有金屬茶器具、瓷器茶器具、玻璃茶器具、漆器茶器具、竹木茶器具等。使用時,講究茶器具的相互配置和組合,將藝術(shù)美和沏茶統(tǒng)一起來。


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