買普洱茶,找茶農(nóng)還是找茶商?


普洱茶的市場(chǎng)格局深受電商模式影響,因?yàn)槠淇旖荼憷苯用嫦蛳M(fèi)者使得茶農(nóng)直接將茶賣給消費(fèi)者成為現(xiàn)實(shí)。為了追求利潤(rùn)最大化,很多茶農(nóng)開(kāi)始選擇在淘寶、京東等電商平臺(tái)開(kāi)一家屬于自己的店鋪,亦或是通過(guò)微信、微博這樣的社交平臺(tái)開(kāi)設(shè)微店。

那么茶農(nóng)的茶值得買嗎?買茶時(shí)茶商和茶農(nóng)之間應(yīng)該如何選擇?

消費(fèi)者到茶山直接找茶農(nóng),減掉了中間加工、流通環(huán)節(jié)之后對(duì)于茶農(nóng)與消費(fèi)者而言看起來(lái)都有好處:茶農(nóng)賺的更多,消費(fèi)者買茶更便宜。但是以這樣的方式帶來(lái)的收益跟帶來(lái)的損益相比完全不對(duì)等。

茶農(nóng)身份和制茶環(huán)境令人懷疑

普洱茶加工環(huán)境的衛(wèi)生需要把控,茶農(nóng)的生產(chǎn)加工能力,現(xiàn)在的茶山雖然相比過(guò)去好了許多。但是擁有干凈衛(wèi)生的生產(chǎn)環(huán)境的茶農(nóng)只是極少數(shù),這些茶農(nóng)往往都分布在老班章、冰島這些知名產(chǎn)區(qū)。但是這些產(chǎn)區(qū)的毛茶價(jià)格令人咋舌,產(chǎn)品放到電商平臺(tái)基本無(wú)人問(wèn)津。一是茶農(nóng)身份的可信度。(畢竟這個(gè)太容易造假),二就是價(jià)格,直到現(xiàn)在為止電商平臺(tái)高價(jià)茶基本沒(méi)什么市場(chǎng)。至于其他產(chǎn)區(qū),很多茶農(nóng)的經(jīng)濟(jì)狀況僅僅是脫貧,在這樣的情況下,茶農(nóng)如何保證產(chǎn)品的衛(wèi)生質(zhì)量?

茶農(nóng)產(chǎn)品單一缺少競(jìng)爭(zhēng)力

茶農(nóng)賣茶還有一個(gè)弊端,那就是產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力。通常一名茶農(nóng)不能在多個(gè)產(chǎn)區(qū)擁有茶園。產(chǎn)品的單一化是必然,一個(gè)老班章的茶農(nóng)他能夠銷售的產(chǎn)品只有老班章以及周邊產(chǎn)區(qū)的產(chǎn)品。這就出現(xiàn)一個(gè)問(wèn)題,除了自己的茶葉,收購(gòu)其他產(chǎn)區(qū)原料的時(shí)候并不具備價(jià)格優(yōu)勢(shì)。這也意味著在產(chǎn)品多樣化的問(wèn)題上,茶農(nóng)跟茶商處于同一起跑線。

茶農(nóng)拼配專業(yè)性不足

最后是拼配問(wèn)題,術(shù)業(yè)有專攻。茶農(nóng)在茶樹(shù)的種植與鮮葉的采摘上面有著得天獨(dú)厚的技術(shù)優(yōu)勢(shì)。但在拼配上面,完全處于劣勢(shì)。茶農(nóng)大量的時(shí)間都在與自家的茶樹(shù)為伴,茶商則需要翻山越嶺走遍所有產(chǎn)區(qū),在拼配技術(shù)是當(dāng)今主流的情況下,茶農(nóng)在拼配上的不足可想而知。那具體到產(chǎn)品,在品飲屬性上就比做茶經(jīng)驗(yàn)豐富的茶商差了好大一截。

綜上所述,茶農(nóng)直接賣茶還有很長(zhǎng)的路要走。至少在當(dāng)前的情況下,除了在純料產(chǎn)品的選擇上可以傾向茶農(nóng),其余還是從茶商那里去選擇。更好!

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