一些茶友甚至是一些茶商對于臨滄茶都存在這樣的偏見：“認(rèn)為臨滄茶偏澀，不適合制作普洱茶，后期不值得存放”。深究后，才發(fā)現(xiàn)，這種偏見其實多是源于茶商地域性的商業(yè)訴求而來，一些不明真相的茶友以訛傳訛，以致于茶友們形成臨滄茶不值得存放的偏見。主要有以下幾個原因。
其一，專業(yè)缺失?偏信某些不確說法，以點帶面，以偏概全，以訛傳訛。比如有茶友總結(jié)“臨滄澀、普洱淡、勐?？?。”這本是對這三個大茶區(qū)茶性特點的籠統(tǒng)直觀概述，這些概述只是大體區(qū)分三地區(qū)茶葉口感上的大體差異，僅僅只是針對不同口味的茶友方便選茶而已，并不能代表整個地區(qū)的茶葉品質(zhì)。更何況普洱茶每個茶區(qū)山頭眾多，一山一味，豈是一個“澀”、“苦”和“淡”字就能準(zhǔn)確表述的。茶無好壞，適口為珍。
其二，歷史缺位?歷史上“普洱府”集散的茶葉統(tǒng)稱為普洱茶，這其中當(dāng)然也包括從臨滄運至普洱府交易的茶葉，但因其在“普洱府”集散，所以對“臨滄”提及也較少。據(jù)專家考證和文獻(xiàn)記載，臨滄早在公元前1200年前后就開始栽培馴化茶樹。
其三，工藝缺陷?臨滄和普洱其茶葉發(fā)展客觀上來說要比版納啟步早、進(jìn)程快，其機械化生產(chǎn)程度遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于版納地區(qū)，更由于計劃經(jīng)濟年代，臨滄茶又多以紅茶和綠茶為主，曬青茶制作相對不多，所以，造成了近些年來臨滄地區(qū)制作出來的普洱茶，多存在著“紅茶化”和“綠茶化”的痕跡，導(dǎo)致其制作出來的普洱茶后期存放湯薄味寡，澀滯鎖口，香氣渙散，返苦回澀等等不良表現(xiàn)。
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