沒到老班章之前我也很好奇，老班章為什么這么貴?老班章這么貴是樹種的原因嗎?到底老班章的茶樹是什么樹種呢?其實，老班章茶樹的樹種是沒有確切的說法的，因為這邊的樹種很多，分布也沒有一定的規(guī)律，一片茶園里面往往有多種樹種，因此我們喝到的一杯老班章茶里是多種樹種的茶結(jié)合的而不是單一的一種，也正是因為如此才造就了老班章的不可復(fù)制。
關(guān)于老班章樹種的組成，我們采訪了很多人，李隆達(dá)是其中之一。李隆達(dá)是和森的女婿，森蘭的丈夫，2007年就讀于華南農(nóng)業(yè)大學(xué)茶學(xué)系，2011年畢業(yè)后，因為想到原產(chǎn)地看一看于是2011年年底便到了勐?？h，自己創(chuàng)業(yè)成立了勐海華農(nóng)茶業(yè)，后來因茶結(jié)緣認(rèn)識了妻子森蘭。因為茶從廣西到廣州，同樣也是因為茶從廣州到云南，跨躍三省，放棄廣州大城市的生活跑到云南的一個小縣城用心做茶，我想這是很多茶學(xué)生都做不到的包括我自己在內(nèi)，也因為如此李隆達(dá)師兄在華農(nóng)茶學(xué)系也算小有名氣，無論是比比他大的師兄姐還是比他小的師弟師妹大多數(shù)都知道他，雖然很多沒見過他真人，但都知道有這樣一位有情懷的校友。
△和森家的火塘
去找李隆達(dá)的時候，是一個下過雨的早晨，雨后的老班章云霧繚繞，走在道路上感覺瞬間步入仙境。老班章是一個被茂密森林包圍的寨子，無論你是抬頭仰望還是低頭俯視能看到的除了山還是山，雖然已經(jīng)是上午10:00了但由于下過雨，霧氣依然很重，“高山云霧出好茶”說的莫過于此。
去和森家的路上下起了小雨，有風(fēng)吹來略微有些涼意。雖然是8月初但覺得已經(jīng)進(jìn)入了秋天。到了和森家時，和森叔叔和李隆達(dá)都出去干活了，只有和森叔叔的妻子在家?？吹轿覀冞^來了她就熱情的招呼我們進(jìn)去烤火?？吹交鹛恋臅r候我想到了很小的時候家里也有過這樣的火塘冬天的時候也會這樣烤火，后來逐漸被電器設(shè)備取代，但直到現(xiàn)在依然覺得火塘是最方便最溫暖的，在烤火的同時可以烤洋芋、烤芋頭、烤粑粑等。
△在火塘上烤粑粑
火塘旁邊睡著一只小奶貓，大概只有十多天剛睜眼的樣子，聽到我們聊天的聲音它就跑出來，搖搖晃晃的去抓我們的鞋帶，很小卻很機(jī)靈也很親人。正聊著的時候李隆達(dá)便回來了，茶學(xué)科班出身的他身上帶著茶學(xué)生的特有氣息，溫和儒雅。
“老班章的茶是什么樹種的?如果移栽這種樹種種出來的茶是不是就和其是一個口味了亦或者用其樹種的茶籽種植是不是就能種出味道一樣的茶葉?”
△李隆達(dá)
聊到這些話題的時候，在這邊扎根8年的李隆達(dá)依舊很謙虛，他溫和的說“其實我了解的也不是很多，這里以前學(xué)的很多東西都用不上，這邊是比較生態(tài)的，至于這邊的樹種也沒有特定的樹種，老班章并不止一個品類的群體種，而是呈現(xiàn)多品類群體種的混生，只能用一些顯性的特征來分辨其實每一棵樹都是不同的”接著他和我們分享了他根據(jù)一些顯性特征分辨的四種樹種。
一、“老曼峨變種”
在老班章茶園比較常見的便是“老曼峨”變種。先前老班章居住著的是布朗族居民，因為布朗族信仰小乘佛教，所以原來居住在老班章的布朗族居民就遷到了現(xiàn)在的老曼峨，這些老曼峨苦茶變種便是布朗族在遷出老班章之前種下的茶樹品種。但經(jīng)過后面的多代繁衍，與真正的老曼峨種略有差異，只能說其含有老曼峨種的一部分基因。
△老曼峨變種
主要分布在去往茶王路上右邊的分支，部分在茶園里穿插分布。眾所周知，老曼峨茶種分苦茶和甜茶，分布在老班章的“老曼峨茶種”也是苦甜交混的，單從茶樹外觀上也很難分辨哪一棵是甜茶，哪一棵是苦茶。老曼峨變種屬于普洱茶種的一個變種，小喬木型，樹姿呈半開張，分枝稀樹高一般在2米到6米之間，葉色綠色，葉面隆起，葉脈10~14對，葉質(zhì)較軟。
二、“帕沙種”
除了“老曼峨變種”以外，“帕沙種”在老班章茶園里面也是比較常見的，“帕沙種”是老班章的楊姓家族之一(標(biāo)嚯啊谷)從北邊帕沙遷徙至此地時帶來的。和“老曼峨變種”一樣，經(jīng)過了多代的繁衍，保留了原帕沙種的部分基因，與真正的帕沙種略有差異。
△帕沙種
“帕沙種”葉子比較大，葉脈9~11對，葉身背卷，喝起來香香甜甜的，主要分布在茶王樹附近，部分穿插在茶園里面。帕沙種屬于有性系小喬木型大葉種，植株高大樹姿開張，主干明顯分枝密。在老班章茶園里行走不過多時便可見一棵帕沙種的茶樹，與其它的茶樹相比較而言，帕沙種的葉色比較深綠，葉形呈圓形或橢圓形，芽頭較肥壯。
三、黃葉種
相對來說葉子偏黃的，葉子比較細(xì)長的，芽頭不會很明顯偏香的品種。穿插在茶園里面，沒有固定的位置。黃色茶葉的形成是由于茶樹芽葉因變異而導(dǎo)致葉綠素部分缺失，葉黃素等色素主導(dǎo)引起的黃色。
△黃葉種
四、多脈種
多脈種屬于普洱茶的一個變種，小喬木型茶樹，芽葉色澤黃綠色，發(fā)芽密度稀，葉脈13~15對，葉面微隆，葉身背卷，葉片很厚，喝起來韻味特別深，整個芳香物質(zhì)含量高所以韻味比較深，主要分布在老班章村口，部分在茶園里穿插分布。
除了李隆達(dá)分享的這四種樹種以外，我們還去拜訪了李政民，按這位曾經(jīng)的副村長的說法來看還有一種葉片比較大的老品種，但這樣的茶樹在老班章已經(jīng)沒幾棵了，葉片比較大產(chǎn)量也很少。和李政明去茶園的時候，他特意指給我們看，這種樹種的茶樹明顯比其它茶樹要高出很多，葉片很大并且葉尖下垂，李政明說這種樹種的葉片最長可以長到30厘米左右，但因為茶樹較高產(chǎn)量低也沒幾顆所以很少有采摘了。在這些樹種當(dāng)中能夠有歷史依據(jù)參考的便是帕沙種和老曼峨種。
△中間那棵就是李政明說的老品種
據(jù)說整個老班章只有不到三十棵
談到樹種的時候，李隆達(dá)分享到自己曾把老班章的一些樹苗移栽到勐海縣城的茶社門口，喝起來就是勐海的味道，和老班章的茶是完全不同的感覺，也把老班章的茶籽帶到廣西老家種植，但喝起來是廣西的感覺，主要還是整個的生態(tài)不同，雖然樹種一樣但茶的味道不同。老班章的海拔比較高，常年云霧繚繞，整個的生態(tài)環(huán)境利于茶樹的生長及其內(nèi)含物質(zhì)的積累。對于老班章的茶來說，更多的是生態(tài)環(huán)境的多樣性和樹種的多樣性造就了它的不可復(fù)制，否則只是單一樹種的話是很好抄襲的，只要移栽茶樹，或者將老班章的茶籽帶去培育就能復(fù)制出來。
單喝老曼峨會覺得很苦，單喝帕沙覺得很香，由老曼峨和帕沙再加上其它樹種結(jié)合而成的老班章就更加的飽滿豐富有層次感，苦但化得很快是轉(zhuǎn)瞬即逝的苦，回甘迅速持久，香氣也很豐富很自然，綜合來說各方面都比較均衡。
△老班章茶園中的變種
來源：茶業(yè)復(fù)興
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