紅酒、咖啡、茶，受歡迎飲品排行榜上的?？?。

　　紅酒自帶貴族氣息，號稱能夠美容養(yǎng)顏、活血助眠，接近于被捧上神壇的程度；

　　而咖啡也是不弱的，一眾都市上班族沒了它都不行，天天打call就想送它出道；

　　至于茶呢，傳統(tǒng)屬性明顯，現(xiàn)在又活躍在年輕人的圈子，人多勢眾，大哥的稱號也是配的。

　　三大飲品的江湖地位難分高下，不知道健康考驗的排名如何呢？一起來看看：

　　紅酒

　　紅酒可以抗衰老、美容養(yǎng)顏，當中最為人津津樂道的健康物質(zhì)就是——白藜蘆醇。

　　紅酒中的主要營養(yǎng)物質(zhì)

　　維生素、糖類、有機酸、氨基酸、礦物質(zhì)、原花青素、白藜蘆醇　　

　　白藜蘆醇這種物質(zhì)，主要存在于葡萄果皮中，是葡萄受到刺激時產(chǎn)生的一種抗毒素。因為制作紅酒需要長時間浸泡葡萄果皮，白藜蘆醇就自然而然跑到紅酒中去了。

　　目前的科學研究結(jié)果顯示，白藜蘆醇對于抗衰老、抗腫瘤以及預防心腦血管疾病，都有明顯的功效。

　　另外，紅酒還含有花青素，這同樣是從葡萄果皮中來的物質(zhì)。

　　花青素具有清除自由基和抗氧化的能力，在現(xiàn)代食品中，經(jīng)常作為營養(yǎng)強化劑、天然防腐劑以及天然色素成分來使用，對提升營養(yǎng)、抗衰老都有積極作用。

　　不過，也有研究發(fā)現(xiàn)，紅酒中的白藜蘆醇、花青素含量并不多，如果想要達到理想中的健康效果，恐怕要把紅酒當成水來喝。況且，紅酒的酒精含量是12%-15%，喝多了會損害肝臟，對血管健康也不利。

　　每500毫升紅酒中白藜蘆醇的含量約為5毫克。

　　如果想達到美容養(yǎng)顏的功效，體重60公斤左右的人約需要每日攝入1344毫克的白藜蘆醇。

　　Emm……不管怎樣，生活還是需要一些情趣的，所以紅酒最好還是適量地喝，在微醺狀態(tài)下，焦慮、恐懼等等情緒就會有所降低，還能提升一下滿足感和幸福感。

　　咖啡

　　不知道什么時候傳出來的，喝咖啡竟然能延長壽命？

　　目前來說，雖然咖啡與壽命的關(guān)系還沒搞清楚，但有不少研究都證明咖啡對身體有益，比如增加脂肪代謝、降低肝癌風險、抗炎、抗氧化等等，起碼喝咖啡不折壽吧。

　　除此之外，喝咖啡還能降低患2型糖尿病的風險。

　　經(jīng)過美國實驗驗證，每日喝2-3杯（約300-450毫升）的咖啡，患2型糖尿病的風險會降低42%。

　　咖啡中含有咖啡因、咖啡酸、咖啡醇，它們屬于多酚類的生物活性物質(zhì)，可以提高人體胰島素的敏感性，能夠幫助緩解2型糖尿病。（但如果在咖啡加糖加奶，就另當別論了）

　　喝咖啡有益，但前提是要控制住量。平時喝的咖啡，100毫升里大約有40毫克咖啡因，喝1000毫升依然在安全的范圍內(nèi)，但超過2000毫升就有咖啡因“上癮”的風險。

　　想靠咖啡“續(xù)命”？還是別了吧。

　　茶

　　咖啡具有抗氧化功能，因為含有一些多酚類物質(zhì)，同樣的，多酚類物質(zhì)含量最高的茶，也有抗氧化的作用。

　　這說的是——茶多酚。茶多酚具有抗氧化的作用，能清除體內(nèi)的自由基，具有抗癌防癌的作用。

　　茶多酚里面還有很多生活性物質(zhì)，比如兒茶素，兒茶素能夠幫助預防中風、心血管疾病，還能夠幫助控制2型糖尿病患者的血糖升高。

　　目前一些研究發(fā)現(xiàn)，喝茶的人患老年癡呆、卵巢癌、心臟病、腎結(jié)石等疾病的可能性，比不喝茶的人要低。

　　喝茶好處多，也要因人而異。比如缺鐵性貧血的人，不適合喝茶，茶中含有的鞣酸會影響鐵的吸收，對缺鐵性貧血人群的健康造成隱患，女生經(jīng)期也不建議喝茶。

　　說了這么多，這三大飲料，你覺得誰更健康呢？

　　其實吧，選擇喝什么，除了養(yǎng)生的目的，喜歡也很重要，生活也需要調(diào)味品。