不要試圖駕馭一泡茶，尤其是在冬天

　　立冬到了，冷天泡茶沒香氣怎么辦？

　　打破玄學(xué)，紅茶真的養(yǎng)胃嗎？

　　歡迎一同來探討，冬天怎樣喝好一杯茶？

　　養(yǎng)生熟茶，溫暖身心自帶暖氣

　　生茶放久了會變成熟茶？

　　它是如何加工而來？

　　一杯好熟茶的判斷標(biāo)準(zhǔn)是什么？

　　視頻三分鐘，看懂熟茶的前世今生

　　什么是熟茶的分級？熟茶為什么分級？

　　宮廷料是給皇上喝的？

　　級別越高越好喝？

　　滿滿干貨，解答熟茶分級的層層真相

　　冬天泡茶不香了？還真不是玄學(xué)

　　寒冬和雨天，泡一壺?zé)岵枧?/p>

　　卻發(fā)現(xiàn)，泡出來的茶不香了？

　　是茶壞了？還是你技能弱了？

　　別懷疑，都是溫度在作怪！

　　①水溫易降，難以激發(fā)茶葉香氣

　　大部分香氣是以糖苷結(jié)構(gòu)呈現(xiàn)的，需要高溫水解才能釋放。沖泡茶葉，要水溫夠高才能激發(fā)出茶香。

　　雨天水溫降得快，茶香更難被激發(fā)出來。

　?、跍囟鹊?，香氣分子不容易飄散

　　溫度決定了香氣分子的散逸。雨天空氣中的濕度高，泡茶水溫度低，香氣分子被抑制，不容易飄散。

　　如何對抗天氣季節(jié)，重獲茶香？

　　來！教你三招泡茶小技巧

　　冬日有料，花果絕配下午茶

　　紅茶性溫，擅溫中驅(qū)寒

　　最是冬季理性茶飲

　　滇紅茶是如何出現(xiàn)的？

　　云南滇紅茶與英式紅茶又有什么不同？

　　配以大棗、桂圓、玫瑰、枸杞，少許蜂蜜

　　補(bǔ)血益氣，茶香湯甜

　　最適合朋友們圍坐一團(tuán)，共話冬日

　　紅茶真的養(yǎng)胃嗎？

　　什么時(shí)間喝紅茶才最好？

　　吃飽好過冬，解膩喝白茶

　　一年茶，三年藥，七年寶

　　都知道熟茶和紅茶是冬天首選

　　但還有另外一種不錯(cuò)的選擇就是老白茶

　　冬至傳統(tǒng)，北方餃子南方湯圓

　　白茶茶性溫潤養(yǎng)人，清鮮爽口

　　搭配甜膩軟糯的湯圓

　　溫潤暖身，清油解膩

　　秒懂上手快！深秋飲茶全攻略|合集

　　明朝之前，大多數(shù)中國人喝不起茶？

　　那些長期喝茶的人，后來怎么樣了？

　　原文標(biāo)題：冬天“茶不香”？3招解決難題｜茶山黑話合集

　　作者：小黑? 來源：吉普號茶山黑話