六堡茶僑銷海外的歷史十分悠久，過去主要是在廣西梧州生產(chǎn)，然后經(jīng)由水路運輸?shù)綇V州、香港、澳門等地，再走海路轉(zhuǎn)運到新加坡、馬來西亞等東南亞地區(qū)進行銷售。我們習慣把這條連接了六堡茶生產(chǎn)、轉(zhuǎn)運、消費多個環(huán)節(jié)的地理線路稱為“茶船古道”。今天，小編就沿著這條六堡航路，來給大家談一談那些與六堡茶相關(guān)的地理知識吧～
生產(chǎn)地&相關(guān)江河
1.廣西，地處我國南方沿海，位于東經(jīng)104°26'～112°04'，北緯20°54'～26°24'之間。在漢初時期，廣西所在的區(qū)域?qū)佟澳显剑ɑ洠﹪?。后來漢武帝出兵平定南越國，把該地區(qū)稱為“交趾”，并將它劃分為9個郡，然后，取“初開南粵地，宜廣布恩信”之意在交趾的蒼梧郡設立了廣信縣（即今廣西梧州，下同），以此作為交趾地區(qū)的政治、經(jīng)濟和文化的中心。
到了宋時期，以廣信為界，廣信之西稱“廣南西路”，廣信之東謂“廣南東路”（“路”等同于如今的省級行政單位），簡稱“廣西”、“廣東”，并在后來的演變中逐漸形成今天的“廣西壯族自治區(qū)”和“廣東省”。
廣西具有良好的自然生態(tài)環(huán)境，北回歸線橫貫全區(qū)中部，所以區(qū)內(nèi)非常適宜茶樹生長，屬于我國四大茶區(qū)中的“華南茶區(qū)”。自宋代開始，茶業(yè)的中心開始南移，廣西茶葉及其他嶺南茶葉因為質(zhì)量優(yōu)異而逐步得到重視，開始興起。
2.梧州：屬廣西的地級市，下轄長洲區(qū)、萬秀區(qū)、龍圩區(qū)、岑溪市、蒼梧縣、藤縣、蒙山縣。梧州位于廣西東部，是連接兩廣的紐帶，也是前文所提到的“古蒼梧郡廣信縣所在地”，它是一座有著兩千多年建城史的嶺南名城。梧州也是粵語及嶺南文化（廣府文化）發(fā)源地之一，享有"百年商埠"、“小香港”、“廣西水上門戶”、“世界人工寶石之都“等美譽。
梧州屬亞熱帶季風氣候，北回歸線橫貫市區(qū)中部，氣候溫暖濕潤，雨水豐沛，光照充足。優(yōu)厚的環(huán)境條件，孕育了豐富的茶樹品種資源，為優(yōu)質(zhì)六堡茶原料生產(chǎn)提供了極佳的基礎。
梧州的水路自古十分發(fā)達，潯江、桂江在市區(qū)內(nèi)匯合而成西江（后文會詳細介紹），被稱作“三江總匯“。西江源遠流長，上游發(fā)源于云南、貴州，下游則經(jīng)廣東注入南海。因此梧州水運上通邕、柳、桂，下達粵、港、澳。在古時候，中原北貨南運，嶺南南寶北貢，使節(jié)行旅，軍輸漕運，大多走水路經(jīng)過梧州，所以梧州被稱為廣西的“水上門戶”。
因為擁有發(fā)達的水路，梧州在清朝時期就被英、法等列強覬覦。1897年，清光緒皇帝被迫下令梧州開埠通商，開放對外貿(mào)易，梧州因此成為廣西最早開放的內(nèi)河口岸。開埠通商后，大量的資本、移民涌入梧州，工廠、平碼行、銀號如雨后春筍般在梧州涌現(xiàn)，梧州成為了當時西江流域腹地最大的對外貿(mào)易港口，這正是六堡茶的“茶船古道”得以興旺的一個重要原因。
梧州人素有飲茶的習慣，市內(nèi)茶樓甚多，一些飯館也會設茶市。茶市以早晨為主，亦有午、晚間茶市的。自上世紀30、40年代以來，茶市還有茶點供應，茶點以各類包點、糕點和燒賣為主，兼營其他。梧州濃厚而悠久的飲茶文化，是六堡茶得以不斷發(fā)展的原因。
此外，梧州的小吃十分多，茶友們?nèi)绻轿嘀萦瓮妫浀糜H口嘗嘗。當?shù)乇容^出名的有：紙包雞、艇仔粥、糯米糍、艾糍、炒田螺、豆?jié){、龜苓膏、神仙缽、及第粥、腸粉、裹蒸粽、蘿卜糕、倫教糕、馬蹄（荸薺）糕、蕉葉糍等。
3.蒼梧：今指廣西梧州市蒼梧縣，地處梧州北部，管轄石橋鎮(zhèn)、旺甫鎮(zhèn)、沙頭鎮(zhèn)、六堡鎮(zhèn)、嶺腳鎮(zhèn)、梨埠鎮(zhèn)、木雙鎮(zhèn)、京南鎮(zhèn)、獅寨鎮(zhèn)等9個鎮(zhèn)。
需要指出的是，隨著歷代行政區(qū)域劃分的變革，如今的蒼梧縣，跟（清朝及以前）古蒼梧縣的區(qū)域范圍會有些不同。簡單來說，古蒼梧縣包括了現(xiàn)在的梧州市區(qū)以及現(xiàn)在的蒼梧縣。而古蒼梧縣，其實是我們前文提到的“古廣信縣”在隋開皇三年（583年）的時候改名而來。
自明代開始，蒼梧縣下設多賢鄉(xiāng)等11個鄉(xiāng)，多賢鄉(xiāng)設頭堡、二堡、三堡、四堡、五堡、六堡?？h內(nèi)以丘陵、山地為主，平原較少，環(huán)境十分適合種植茶葉。在清同治版的《蒼梧縣志》中曾記載:“茶產(chǎn)多賢鄉(xiāng)六堡，味醇隔宿而不變，茶色香味俱佳”。蒼梧縣自古因盛產(chǎn)茶葉而聞名，是“中國名茶之鄉(xiāng)“，在2016年被評為“全國十大魅力茶鄉(xiāng)”。
4.六堡：今指蒼梧縣六堡鎮(zhèn)，地處蒼梧縣西部，是六堡茶的核心原產(chǎn)地，位于北回歸線北側(cè)，地處梧州市北部的桂東大桂山山脈延伸地帶，茶鄉(xiāng)境內(nèi)多山地丘陵。
六堡茶區(qū)的土壤系砂頁巖風化發(fā)育而成，含粉砂量多，質(zhì)地多為酸性中土壤，表土疏松。海拔450米以下多為山地紅壤和黃紅壤，海拔450~700米為過渡性紅黃壤。茶區(qū)溪流縱橫，平均氣溫19~20℃，日照短、云霧多，晝夜溫差大。這樣的地理環(huán)境也為六堡茶的品質(zhì)及越陳越香特色的形成提供了十分良好的物質(zhì)基礎。
如今的“六堡”既是地名，也是茶名。地名“六堡”因為明代開始推行的“保甲制度”，六堡隸屬蒼梧縣多賢鄉(xiāng)管轄而得；茶名“六堡”因茶品質(zhì)優(yōu)而聞名于世，即“六堡茶”?！稄V西通志稿》戴：“六堡茶在蒼梧，茶葉出產(chǎn)之盛，以多賢鄉(xiāng)之六堡及五堡為最，六堡尤為著名，暢銷于穗、佛、港、澳等埠”。
按地理位置概括起來，整個六堡鎮(zhèn)茶產(chǎn)區(qū)可分作四大區(qū)域：東南區(qū)、六堡河區(qū)、梧桐河區(qū)、西北區(qū)。
5.茶亭：由于六堡茶過去比較出名，因此在六堡鎮(zhèn)，曾經(jīng)有著很多被當?shù)厝朔Q為“茶亭”的建筑物，曾是商家用來收茶、做倉庫、茶葉壓笠，為茶葉起運做好準備的場所，這些“茶亭”在清康熙三十二年出版的《蒼梧縣志》上也有明確記載?？梢哉f，茶亭是當年六堡茶興旺的見證之一。
直到2010年，六堡鎮(zhèn)內(nèi)仍然保存有一處比較完整的“茶亭”（可惜后來因為各種原因被拆除了）。
6.合口碼頭：位于六堡鎮(zhèn)，被稱為“茶船古道”的起點。“合口”之名由梧峒河、不倚河兩條小河在合口街匯合而得。
以前茶商在六堡鎮(zhèn)收購茶葉后，從六堡的合口街碼頭裝上尖頭船，向外運輸?，F(xiàn)在合口碼頭成為了一處網(wǎng)紅點，茶友們?nèi)绻搅ゆ?zhèn)游玩，記得拍照留念哦～
自古，滿載六堡茶的小船、竹排，從合口碼頭，沿著六堡河，“走”出深山，經(jīng)東安江，走賀江，入西江，直達粵港澳，再對接“海上絲綢之路”，銷往東南亞。得益于水路運輸?shù)谋憷?，六堡茶才能不局限于嶺南地區(qū)，可以遠銷國外。
7.六堡河：位于蒼梧縣境內(nèi)，是東安江支流，上游也稱大水。發(fā)源于蒼梧縣六堡鎮(zhèn)六堡山凍頂（高程789.9米），向東南流經(jīng)華新口、不倚村、塘坪村、理沖村、六堡村、大中村、九城村和梨埠鎮(zhèn)泗美村、清水村，于梨埠鎮(zhèn)治匯入東安江。以前運載六堡茶的船就是從合口碼頭出發(fā)，沿著六堡河開往東安江。
8.東安江：發(fā)源于位于蒼梧縣北部的賀州市八步區(qū)南部大桂山東麓，流經(jīng)蒼梧縣多個鎮(zhèn)后，從西部流入廣東封開縣的大洲鎮(zhèn)，再匯入賀江。在以前，陸路并不發(fā)達，從六堡鎮(zhèn)到梧州城需要翻山越嶺，所以東安江成為了當?shù)厝嗣裣蛲膺\輸物資非常重要的渠道。
9.西江：在前文介紹梧州的時候我們講到，梧州被稱為“三江總匯”，桂江匯入潯江后稱“西江”。西江從梧州出，流入廣東境，于廣東省三水縣思賢滘進入珠江三角洲。
六堡茶當年主要就是通過西江，被運輸?shù)交浉郯牡鹊?，所以說，西江是六堡茶“茶船古道”的重要組成部分。
來源于：六堡聚
暫無評論