滇紅茶存放了3年還可以繼續(xù)喝嗎?

  紅茶屬全發(fā)酵茶,是以適宜的茶樹新牙葉為原料,經(jīng)萎凋、揉捻(切)、發(fā)酵、干燥等一系列工藝過程精制而成的茶,不過,家里存放了3年時間的滇紅茶,還是否可以繼續(xù)喝呢?其實不建議的。

  關(guān)于紅茶的保質(zhì)期

  一般來說,紅茶的保質(zhì)期時間都是比較短的,都是在1-2年左右,建議大家在一年內(nèi)喝完是最合適的;

  如果是散裝紅茶的保質(zhì)期是18個月;而袋子裝的紅茶保質(zhì)期是24個月時間,如果是用鋁箔包裝裝的紅茶,保質(zhì)期則是在3年左右時間。

  滇紅茶存放了3年還可以繼續(xù)喝嗎?

  當然不建議,因為紅茶的保質(zhì)期一般都是在一年左右時間是最合適的,并且還是在合理存放得情況下,才可以不錯過最佳品飲期。

  當紅茶出現(xiàn)以下情況則不建議飲用

  1、明顯變色

  茶葉久存之后顏色變深是正常的,比如白茶經(jīng)過五年左右的存放,顏色會從杏黃到深黃到紅褐,但茶湯這一直都是通透明亮的。但需注意,如果茶湯不僅變深,還變得暗褐渾濁,絲毫沒有透亮的感覺,這樣的茶很有可能是變質(zhì)了。

  2、出現(xiàn)異味

  茶有很強的吸附性,如果跟有異味的東西放在一起,或者放進冰箱之前沒有密封好,很容易串味。如果聞到茶葉有明顯的樟腦丸味、油腥味,這樣的茶最好還是不要喝了。

  3、變軟、霉變

  茶葉最佳的含水率是5%左右,含水率如果超過了10%,茶葉就很容易受潮發(fā)霉。正常的茶葉摸起來是干脆的,容易折斷。如果茶葉捏起來發(fā)軟,感覺濕濕的,或聞起來有霉味,那么這個茶葉肯定是變質(zhì)無疑了,不能再飲用了。

  總結(jié):滇紅茶的保質(zhì)期一般都是在2年內(nèi)的,如果是散裝包裝的話時間更加短一些。超過了保質(zhì)期的紅茶會因為種種原因,但是茶葉品質(zhì)發(fā)生了變化,所以大家還是需要多檢查檢查家里的茶葉是否過期,是否發(fā)生了變化哦。如果出現(xiàn)了上面的這些問題的茶葉,就不適合繼續(xù)飲用了。

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