云南滇紅茶葉的保質(zhì)期

　　我國(guó)有六大茶類(lèi)，紅茶作為其中一個(gè)茶類(lèi)，要說(shuō)到它的保質(zhì)期的話，是并不算很長(zhǎng)，被普遍認(rèn)可的說(shuō)法是：在常溫下，如果存放得當(dāng)?shù)脑?，一般常?guī)散裝滇紅保質(zhì)期為18個(gè)月；密封袋裝可達(dá)24個(gè)月；密封罐裝或用鋁箔紙包裝的可保存2-3年。若以傳統(tǒng)炭焙工藝所制工夫紅茶，保存期可多保存6-12個(gè)月，即3-5年。

　　云南滇紅茶也屬于紅茶，不過(guò)它在如此多的紅茶品種中，算是保質(zhì)期較長(zhǎng)一點(diǎn)的了。由于加工工藝上的不同，傳統(tǒng)滇紅的保質(zhì)期一般為2-3年，古樹(shù)滇紅大概是6年。但還是不建議長(zhǎng)期儲(chǔ)藏，在3年內(nèi)飲用口感最佳。

　　總之，云南滇紅茶葉的保質(zhì)期要跟其它紅茶相比起來(lái)的話，它是較長(zhǎng)的，不過(guò)飲用還是注意在保質(zhì)期內(nèi)喝完。另外，存放滇紅茶的問(wèn)題也很重要，如果存放不當(dāng)而變質(zhì)的話，即使沒(méi)有過(guò)保質(zhì)期也是不能喝的。影響滇紅品質(zhì)的因素主要有溫度、光線、濕度。存放時(shí)，一定要注意避光、密封和防潮，溫度最高不得高過(guò)25℃，同時(shí)注意防異味。

　　另外，還有一點(diǎn)需要提醒各位大家的是，關(guān)于滇紅茶葉過(guò)期的問(wèn)題。那么云南滇紅茶葉如果是超過(guò)了保質(zhì)期，其實(shí)并不代表它一定就是已經(jīng)變質(zhì)了；但若發(fā)現(xiàn)滇紅茶葉已過(guò)期，最好還是不要繼續(xù)飲用了。因?yàn)檫^(guò)期的茶葉滋味已不及新茶，還不能確保其是否已產(chǎn)生有害物質(zhì)，畢竟喝茶本是為了喝健康。當(dāng)然可以用來(lái)去異味，做花肥或是其他用途。