賀開曼邁古樹茶的特點

　　曼邁村委會，屬于山區(qū)。距離村委會0.00公里，距離鎮(zhèn)41.00公里，國土面積14.09平方公里，海拔1000.00米，年平均氣溫21.80℃，年降水量1620.00毫米，賀開曼邁古茶園面積4000多畝，曼邁古樹茶既有布朗山茶沉穩(wěn)綿長的香氣，又有路南山茶湯質柔順飽滿、粘稠細膩的特點。

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　　曼邁古樹茶的特點

　　曼邁的茶，不是條索肥壯的一類茶，曼邁茶樹屬于大葉種，葉片修長，但葉片較窄，葉莖也較細。制成的干茶條索細且緊結。干茶與其他茶無異，有淡淡清香氣味。茶湯卻是最有識別性的。

　　第一泡茶湯入口，苦味明顯，澀味淡弱，甜味和苦味一起顯現(xiàn)，正是有多苦，回甜就有多高。曼邁的茶，把純料的獨特性體現(xiàn)得完美。

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　　茶湯一入口，除入口的甜味與苦味，還有獨特的米湯香，茶香的獨特性與茶湯的苦甜并存，是曼邁給予的最大驚喜。茶杯中茶湯蛋黃，透亮，公道有淡淡花蜜香味。

　　茶葉續(xù)水，出湯后，每一泡茶湯的香氣都帶有獨特的米湯香，口中茶湯苦味慢慢淡去，轉而取代的是，綿綿不絕的甜韻，和初入口的甜味，一相結合，曼邁茶的感覺，就可以用苦盡甘來這一詞來概括了。

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　　賀開曼邁生茶口感：

　　開湯香氣純正，有淡淡的蘭香。湯色金黃明亮，入口有水路柔順，2-5泡湯質飽滿，澀感比苦更明顯，苦化甘較快。5泡后入口甜度明顯，略澀，茶香留有余韻，是澀、苦、甜、香的轉變與相持，滋味豐富。10泡后湯香水甜，耐泡度較好。

　　特點：苦澀明顯，茶香淡雅，杯底留香持久?？酀銡庾兓S富，湯感飽滿。

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　　賀開曼邁熟茶口感：

　　開湯香氣略不純，5泡后沉穩(wěn)的木質香盡顯。1-3泡入口順滑，茶湯飽滿度較高，湯色紅濃。4-5泡湯感軟度較好，待苦韻慢慢下降后，甜度逐漸提高。有一定的回甘生津感。6泡后濃度逐漸下降，干茶嫩度較高，滋味出的快。

　　特點：有布朗山系熟茶苦韻明顯的特點，湯體飽滿，滑潤?；馗瘦^明顯，木質香沉穩(wěn)。

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　　品飲建議：賀開曼邁熟茶苦感以及香氣都比較容易接受，湯感飽滿度較好，屬于一款無明顯特點的茶。如若您一直跟隨千堆的腳步喝上幾款布朗山寨子的茶，相信您一定能從各種不同的苦中感受到它們的特點以及趣味。