云南普洱茶的三大茶區(qū)簡介

　　普洱茶早期主要要的茶葉制作區(qū)域來說，「三大茶區(qū)」對于普洱茶的愛好者并不陌生。

　　從地域上和產(chǎn)茶質(zhì)量特點的差異性來分，一般都以：

　　西雙版納茶區(qū)、臨滄產(chǎn)區(qū)和思茅茶區(qū)三個區(qū)域為主。

　　以下就以簡單敘述與圖樣供茶友們參考

　　西雙版納植茶、制茶、喝茶、貿(mào)茶的前史悠長，根據(jù)記載在東漢時期已有茶業(yè)生產(chǎn)的活動，在唐代就有茶業(yè)銷往西藏地區(qū)。

　　宋朝時則有滇藏茶馬交易，在明朝至清朝中期交易最盛。

　　直至清朝時期雍正年間，古六大茶山的「頭春茶」還被列為進貢宮廷的御用「貢茶」。

　　西雙版納茶區(qū)分要分為兩大板塊，分別為

　　瀾滄江勐海茶區(qū)(江外六大茶山：南糯山、猛宋、巴達、布朗山、景洪猛宋、佛海)和瀾滄江的易武茶區(qū)(江內(nèi)六大茶山：攸樂、倚邦、革登、曼莊、莽枝、曼撒)。

　　「勐海茶區(qū)」茶葉的表現(xiàn)特色較為強勁，其香氣高揚，收斂性較大；

　　「易武茶區(qū)」則收斂性較小，滋味較為甘甜。

　　臨滄以前叫「緬寧」，后來因瀕臨瀾滄江而得「臨滄」一名。

　　產(chǎn)區(qū)位于在云南西南部，地處瀾滄江、怒江兩大水系中下游之間，是云南產(chǎn)茶最多的茶區(qū)，同時它也「滇紅」的發(fā)源之地。

　　其產(chǎn)區(qū)主要范圍有臨滄、鳳慶、云縣、雙江、鎮(zhèn)康、耿馬、滄源、永德8縣。

　　臨滄茶區(qū)是孟庫大葉種茶的原生地，產(chǎn)區(qū)內(nèi)有眾多規(guī)模連片的野生茶樹群分布，并保存有古老的人工栽培大茶樹，該區(qū)亦是普洱茶料最大的產(chǎn)地。

　　在臨滄茶區(qū)有大量的野生古茶樹群落分布，如：

　　滄源縣的古茶樹群落有大黑山原始森林、雙江縣猛庫鄉(xiāng)原始野生古茶樹林、云縣漫灣鎮(zhèn)白鶯山、大朝山等地古茶樹群、冰島村古茶園、永德大雪山古茶樹自然群落、瀾滄江大朝山古茶園……等區(qū)域。

　　其中在雙江縣猛庫大雪山發(fā)現(xiàn)的野生古茶樹群落是目前世界上種群密度最高、面積最大、分布海拔最高的野生古茶樹群落。

　　也由于該區(qū)茶樹品種眾多，因此號稱「茶樹基因庫」。

　　該區(qū)品種主要以云南大葉種系為主。云南大葉種茶樹的代表性品種可以分為「群體種」、「無性系品種」兩個大類。像是「群體種」所自然雜交繁衍出的「鳳慶種」、「勐庫種」、「勐海種」在云南多個茶區(qū)可見被大量栽培。尤其是「勐海種」為該地區(qū)原有生產(chǎn)品種，之后才被引種到云南各地。

　　思茅茶區(qū)的質(zhì)量柔和回甘，味道略偏苦澀但能，持久耐泡。

　　作者：傾茶記 來源：大益普洱茶價格行情

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