科普:如何分辨正宗的藏茶

已經(jīng)拿到手的藏茶如何分辨是否是正宗的藏茶呢?今天則教大家通過“聞”、“看”、“品”更直觀、簡單的分辨正宗藏茶。

“聞”

正宗藏茶的干茶及茶湯都是無異味無雜味,輕輕細(xì)嗅,應(yīng)有醇茶香味。時間越久的老茶相對應(yīng)的茶香越醇厚。

“看”

正宗藏茶的湯色應(yīng)是紅、通、明、亮。湯色極美,這也是喝藏茶要用透明玻璃杯的緣故了,品鑒醇香的同時也是一場視覺的盛宴。

“品”

正宗藏茶入口不苦不澀、滋味醇厚,口感細(xì)滑,微微回甘??诟锌芍^是:“醇”、“滑”、“厚”、“甘”。

通過知曉藏茶生產(chǎn)原料產(chǎn)地,工藝、技術(shù)等溯源的方法,以及拿到實物以后“聞”、“看”、“品”就可以輕松的分辨正宗的藏茶了。

評論 / 1

漢文愛茶
#178677

正宗藏茶入口不苦不澀、滋味醇厚,口感細(xì)滑,微微回甘。
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