倉儲
關(guān)于六大茶的存放時間！
一，綠茶綠茶是不發(fā)酵茶，新茶一般放置半個月或一個月之后飲用為佳。綠茶的保質(zhì)期相對其它茶品來說最短，因為沒有經(jīng)過發(fā)酵和特殊的制作工藝，所以需要更高的保存要求。一般來說，常溫下保質(zhì)期在1年左右，冰箱存儲尤佳，如果保存不當(dāng)?shù)脑捒赡?、9個月就開始出
會喝茶還要會存茶！各種方法技巧把茶香留住
茶葉吸濕及吸味性強，很容易吸附空氣中水分及異味，若貯存方法稍有不當(dāng)，就會在短時期內(nèi)失去風(fēng)味，而且愈是清發(fā)酵高清香的名貴茶葉，愈是難以保存。通常茶葉在貯放一段時間后，香氣、滋味、顏色會發(fā)生變化，原來的新茶葉消失，陳味漸露。因此，掌握茶葉的儲存方
喝普洱茶需要存茶嗎？存多少？應(yīng)該怎么選擇茶品？
很多剛接觸普洱茶的茶友心里都有個疑問，喝普洱茶到底要不要存茶呢？存茶應(yīng)該怎樣存才劃算？那茶頭蘇就根據(jù)自己的經(jīng)驗和茶友們分享一下，如果說的不好，敬請見諒：要回答這樣問題，首先要先談?wù)勂斩璧囊恍┨匦裕?、越陳越香：普洱茶具有越陳越香的特性，新茶
關(guān)于茶的美文：普洱茶存放的惡習(xí)，毀了你的好茶！
在一片越陳越香的叫賣聲中，你手中的一提提、一件件的普洱茶真的越陳越香了嗎？越陳越香，一直是普洱茶的魅力所在，存上一批普洱，隨著時間的流逝，感受普洱茶味道、香氣，口感的不斷變化，是很多茶友的一大樂趣。但是，如果你有以下存茶習(xí)慣中的一種，那么你最
會喝茶不會儲存茶怎么行？存茶怎么存
茶葉吸濕及吸味性強，很容易吸附空氣中水分及異味，若貯存方法稍有不當(dāng)，就會在短時期內(nèi)失去風(fēng)味，而且愈是清發(fā)酵高清香的名貴茶葉，愈是難以保存。通常茶葉在貯放一段時間后，香氣、滋味、顏色會發(fā)生變化，原來的新茶葉消失，陳味漸露。因此，掌握茶葉的儲存方
關(guān)于茶的美文：普洱茶存放的惡習(xí)，毀了你的好茶，您中招了嗎？
■文｜小普圖片來源于網(wǎng)絡(luò)▼在一片越陳越香的叫賣聲中，你手中的一提提、一件件的普洱茶真的越陳越香了嗎？或者說，你手中的普洱茶還好喝嗎？存“廢”了沒有？越陳越香，一直是普洱茶最大魅力所在，存上一批普洱，隨著時間的流逝，品嘗普洱茶味道、香氣，口感的
關(guān)于茶文化：生茶和熟茶分別要怎樣儲存才更好？丨知識
生茶的儲存由于生茶的制作工藝沒有經(jīng)過發(fā)酵，所以需要在存放時注意培養(yǎng)一定的發(fā)酵霉菌才能讓生產(chǎn)轉(zhuǎn)化更合理。應(yīng)該以指標的偏高溫度、濕度為標準，才能加快發(fā)酵霉菌的培養(yǎng)，而溫度、濕度又不能過高，這樣會降低茶品的香氣，回甘等等口感，嚴重的甚至?xí)?dǎo)致發(fā)霉等
關(guān)于茶的儲存：黑茶茯磚茶你存放的正確嗎？
黑茶在六大茶類中是最特別的一類，因為它會隨著時間、年份的增長，內(nèi)質(zhì)發(fā)生轉(zhuǎn)化。只要存放的方法得當(dāng)，它的品質(zhì)會有進一步提升，口感會更加，甚至還有一定的升值空間。圖｜來源網(wǎng)絡(luò)第一：忌日曬，放置陰涼處。長時間的日曬會讓茶產(chǎn)生一些不好的轉(zhuǎn)化，加速它的氧
堆、倉、霉、陳 熟普的味道你分得清嗎
有沒有在普洱熟茶中聞到過一種獨特的氣味？這種氣味一般在熟普中出現(xiàn)，其他茶類比較少見。那么，這種味道到底是什么呢？是好的還是不好的氣味呢？又如何辨別？熟普中常見的堆味、倉味、霉味、陳香，今天就來講講它們的區(qū)別吧。堆味堆味又稱渥堆味。渥堆發(fā)酵時，
關(guān)于茶的儲存：有好茶，也要懂存茶！最全的存茶知識
很多朋友在買了一款茶之后，沒怎么在意，結(jié)果幾個月后去喝，發(fā)現(xiàn)沒買時那么好喝咯。最后發(fā)現(xiàn)，是沒有存儲好，串味了。茶葉有吸濕及強吸附性，很容易吸附空氣中水分及異味，若貯存方法稍有不當(dāng)，就會在短時期內(nèi)失去風(fēng)味。為什么茶葉會發(fā)生劣變？通常茶葉在貯放后
木板倉庫——中國六堡茶第一倉
木板倉庫始建于1953年，1954年11月竣工啟用，是梧州茶廠現(xiàn)存最老舊的目前仍在使用的磚木結(jié)構(gòu)建筑，外墻采用青灰磚砌筑，內(nèi)部分倉及分層結(jié)構(gòu)、地面和屋頂結(jié)構(gòu)均為杉木材料。木板倉庫是第一代梧茶人留給后繼者彌足珍貴的文化遺產(chǎn)，堪稱“中國六堡茶第一
切記，不要什么茶葉都放冰箱！
平時愛喝茶的朋友，家里都會備很多茶葉，好多朋友會把茶葉放在冰箱里儲存，甚至?xí)ｉT買個小冰箱用來儲存茶葉。其實，這是個誤區(qū)，茶葉是否放冰箱，也要區(qū)別對待。1適合放在冰箱儲存的茶葉綠茶、清香型烏龍茶以及抽濕茶。六大茶類中，綠茶最容易變質(zhì)，保存時候
安化黑茶的陳香與儲存關(guān)系
黑茶儲藏多年會有一種陳香，陳香是什么東西？黑茶在貯藏過程中有三個化學(xué)成分會明顯變化，兩個增加一個下降。4-乙基-1,2-二甲氧基苯和水楊酸甲酯、2,6-二叔丁基對甲苯酚隨著貯藏時間延長而提高，而1,2,3-三甲氧基苯隨著貯藏時間的延長而降低。
茶知識丨生茶和熟茶分別要怎樣儲存才更好？
生茶的儲存由于生茶的制作工藝沒有經(jīng)過發(fā)酵，所以需要在存放時注意培養(yǎng)一定的發(fā)酵霉菌才能讓生產(chǎn)轉(zhuǎn)化更合理。應(yīng)該以指標的偏高溫度、濕度為標準，才能加快發(fā)酵霉菌的培養(yǎng)，而溫度、濕度又不能過高，這樣會降低茶品的香氣，回甘等等口感，嚴重的甚至?xí)?dǎo)致發(fā)霉等
普洱中期茶的家庭儲存方法
普洱中期茶是一種后發(fā)酵的茶品，在存儲方面，要求不是太高。綠茶在存儲時，需要密封，要避免暴露在陽光下，避免在高溫環(huán)境中存放。存儲普洱的顧忌比較少。如果只是一餅普洱，那么，只需要確保存儲的地方通風(fēng)透氣，干燥避光，干凈無雜味，就基本沒問題了。如果不
水仙、肉桂、大紅袍保存，能不能使用干燥劑？
一茶友，把今年剩下的最后三斤慧苑百年老叢水仙給圈走了。忍痛割愛！今年年終，只有牛欄坑肉桂形單影只地出現(xiàn)茶桌上。差一點，不夠圓滿。這位神交已久，素未謀面的茶友，分享了諸多喝茶體驗。選購、沖泡、保存，相談甚歡。其中，提到了一個大多數(shù)茶友關(guān)注的話題
茯磚茶儲存方法
茯磚茶，屬黑茶、也稱發(fā)酵茶始祖。據(jù)史書記載第一塊茯磚茶誕生于陜西咸陽涇陽縣，湖南茯茶泰斗施兆鵬先生為陜西咸陽茯磚茶題字"茯茶之源"。制作茯磚茶最早原料來自陜西、四川，由于后期消費需求猛增，陜西、四川原料以無法滿足加工需求，才引進湖南的黑毛茶作
關(guān)于白茶的文化：為什么存白茶？
存白茶，要先弄懂這幾點！對于存白茶，相信很多喜茶朋友都明白，白茶久存確有藥用功效。老白茶具有的特殊香氣、滋味、湯色等，備受茶人所青睞。今天整理了以下幾點關(guān)于存儲白茶的知識，與大家分享：一、為什么存白茶？近幾年，白茶被業(yè)內(nèi)人士視為繼普洱之后的又
關(guān)于茶的儲存方法：生茶和熟茶分別要怎樣儲存才更好？
生茶的儲存由于生茶的制作工藝沒有經(jīng)過發(fā)酵，所以需要在存放時注意培養(yǎng)一定的發(fā)酵霉菌才能讓生產(chǎn)轉(zhuǎn)化更合理。應(yīng)該以指標的偏高溫度、濕度為標準，才能加快發(fā)酵霉菌的培養(yǎng)，而溫度、濕度又不能過高，這樣會降低茶品的香氣，回甘等等口感，嚴重的甚至?xí)?dǎo)致發(fā)霉等
白茶儲存攻略：保存需講究，存茶有法，把白茶藏成寶
茶是等待喚醒的生命，白茶，因白毫密被、如銀似雪而得名，才與清明雨前，不歷殺青，不歷揉捻，只歷陽光與清風(fēng)，就成了茶中的“仙子”。都是茶葉越陳越香，在茶的世界里，喝年資的茶品可不單單只有普洱。老白茶融入時光后的味道，喝一次就足以讓你愛上。因此，也
