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倉(cāng)儲(chǔ)

為什么要存茶?

說(shuō)起存茶,安化黑茶、普洱茶、福鼎白茶都可存,但不同茶轉(zhuǎn)化方式不同,存的要求也不同。存茶會(huì)使茶的口感滋味更加醇厚,內(nèi)涵物質(zhì)更加易于被人體接受,茶氣的滲透力會(huì)更好……這些見(jiàn)仁見(jiàn)智,今天就從另一個(gè)方面說(shuō)下為什么要存茶。存茶是修養(yǎng)人經(jīng)歲月歷練,茶經(jīng)歲

倉(cāng)儲(chǔ)
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2018年9月26日 14:09

存錢不如存茶,健康幸福享清閑

有好多茶,可以存著慢慢喝,而且越存品質(zhì)越高,也會(huì)更好喝。在當(dāng)如今存錢真不如存些茶,保證自己健康安享晚年,是多么幸福的事。存些好茶,等十多年,二十多年時(shí),我們也老了,說(shuō)不錯(cuò)退休了,也要退出江湖,帶著我們存了許久的好茶【說(shuō)不準(zhǔn)這些茶,已時(shí)值百萬(wàn)甚

倉(cāng)儲(chǔ)
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2018年9月26日 14:08

普洱茶存儲(chǔ)誤區(qū)

養(yǎng)茶如養(yǎng)兒…存茶因氣候環(huán)境的多樣性,南北藏茶,各有特點(diǎn),利弊不同。正所謂環(huán)肥燕瘦,各有各的風(fēng)韻和妙曼,均屬自然天成。其實(shí),藏茶不必非弄個(gè)高下優(yōu)劣之分,爭(zhēng)執(zhí)也毫無(wú)意義,只要根據(jù)茶友所在的氣候環(huán)境避開(kāi)存茶的誤區(qū)即可。探討普洱茶后期存儲(chǔ)的問(wèn)題,必須

倉(cāng)儲(chǔ)
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2018年9月26日 09:34

你絕對(duì)想不到,普洱茶在哪里擺放最好喝?「普洱茶存儲(chǔ)」

2005年以前的普洱茶大部分都是在濕度較大的地區(qū)存儲(chǔ),像廣東、香港、臺(tái)灣、馬來(lái)西亞等。所以大部分老茶人是習(xí)慣了這種濕度較大的倉(cāng)儲(chǔ)的普洱茶?!斩鑲}(cāng)儲(chǔ)比較重視溫度與濕度有些茶友認(rèn)為北方地區(qū)或者昆明市等地方存儲(chǔ)出來(lái)的普洱茶沒(méi)有在廣東等地區(qū)存放出

倉(cāng)儲(chǔ)
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2018年9月26日 09:33

存儲(chǔ)老白茶的注意事項(xiàng)~~

白茶是一款特殊的茶類,它不炒不揉,所以白茶的香氣濃郁持久,銀針多為毫香、果香、陳韻,牡丹多為毫香、醇香、陳韻,壽眉多為棗香、藥香。在常溫下保存,有后發(fā)酵的空間,存放時(shí)間越久,茶的顏色越深,茶湯的滋味越醇和,素有“一年茶三年藥七年寶

倉(cāng)儲(chǔ)
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2018年9月26日 09:32

白茶和普洱茶,存儲(chǔ)方式一樣嗎?

茶因喝而有價(jià)值,文化因交流而傳承讓更多人因茶受益很多茶友,可能都覺(jué)得都是存茶,都是存餅,可能存的方式相同,其實(shí)白茶和普洱的制作加工方式不同,存的時(shí)候,要有不同的存儲(chǔ)方式。普洱的制作有輕微的萎凋有揉茶,然后再日曬,而白茶制作過(guò)程雖然也存在萎凋和

倉(cāng)儲(chǔ)
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2018年9月26日 08:31

【武夷茶知識(shí)頻道】劉寶順:武夷巖茶“陳化”有理,“存儲(chǔ)”有法

陳年武夷巖茶的風(fēng)味迷人,保健功效更是裨益人類健康,然而并非所有的陳年武夷巖茶都有如此功效。茶葉若存儲(chǔ)不當(dāng),功效喪失,輕則茶葉口感不適,重則危害健康。該如何維護(hù)這功效,合理做好茶葉的存儲(chǔ)工作?在這期的【武夷茶知識(shí)頻道】,我們?cè)俅窝?qǐng)到非遺傳承人

倉(cāng)儲(chǔ)
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2018年9月26日 08:30

普洱茶加工工藝對(duì)后期存儲(chǔ)醇化的影響,普洱茶如何越陳越香?

如果你對(duì)普洱茶非常感興趣,同時(shí)也想了解更多專業(yè)層面的知識(shí),以下內(nèi)容為演講記錄,你絕對(duì)不容錯(cuò)過(guò)!普洱茶存儲(chǔ)醇化的目的是為了越陳越濃越香,但如今能夠真正實(shí)現(xiàn)這一點(diǎn)的普洱茶,少之又少。原料、工藝和倉(cāng)儲(chǔ),是決定普洱茶能否實(shí)現(xiàn)其核心價(jià)值的關(guān)鍵因素,到底

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2018年9月26日 08:29

【實(shí)用】家庭如何存儲(chǔ)福鼎白茶

隨著人們意識(shí)到福鼎白茶越存越好喝的特點(diǎn),大家越來(lái)越熱衷于儲(chǔ)藏白茶。白茶專家建議茶友買白茶可以邊飲邊存,這樣,平時(shí)可以喝到新的白茶,若干年后又可以品嘗地道的、純正的老白茶;對(duì)老白茶有特殊摯愛(ài)的茶友,選擇收藏老白茶,平常既可喝到地道的老白茶,若干

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2018年9月26日 08:27

什么樣的普洱茶具有存儲(chǔ)價(jià)值?

各說(shuō)各話本期主題:什么樣的普洱茶具有存儲(chǔ)價(jià)值?普洱茶因?yàn)槭呛蟀l(fā)酵茶所以具備“越陳越濃越香”的核心價(jià)值近年來(lái),關(guān)于普洱茶收藏、普洱茶升值的問(wèn)題更是屢見(jiàn)不鮮有人認(rèn)為,只要是普洱茶都具有存儲(chǔ)價(jià)值也有人認(rèn)為,只有遵循傳統(tǒng)工藝的普洱茶才具有存儲(chǔ)價(jià)值當(dāng)然

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2018年9月26日 08:24

大滇說(shuō)茶 | 1001夜之73 再說(shuō)茶的存儲(chǔ)(連載中)

大滇說(shuō)茶1001夜之73再說(shuō)茶的存儲(chǔ)大滇說(shuō)茶1001夜,今天要談的是茶的存儲(chǔ)。這個(gè)問(wèn)題,主要是最近新增了一些茶友,拿出一些茶,跟我溝通,談到一個(gè)老茶,到底是存儲(chǔ)的問(wèn)題,還是本來(lái)就不行。這個(gè)問(wèn)題很復(fù)雜,僅僅憑借幾個(gè)圖,我無(wú)法下斷言的。所有關(guān)于普

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2018年9月26日 08:22

古樹(shù)曬紅有存儲(chǔ)轉(zhuǎn)化價(jià)值嗎?

古樹(shù)曬紅茶是近幾年興起的滇紅茶制作工藝,一些茶友對(duì)古樹(shù)曬紅了解并不多。”本期就從工藝、原料、期限、存儲(chǔ),4個(gè)角度,為茶友解析古樹(shù)曬紅是否有存儲(chǔ)轉(zhuǎn)化價(jià)值?1、工藝首先曬紅和傳統(tǒng)滇紅的不同就在于工藝上,傳統(tǒng)滇紅茶的制作環(huán)節(jié)是萎凋、揉捻、發(fā)酵、烘焙

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2018年9月26日 08:17

【大滇說(shuō)茶】大滇說(shuō)茶1001夜之73 再說(shuō)茶的存儲(chǔ)

大滇說(shuō)茶1001夜,今天要談的是茶的存儲(chǔ)。這個(gè)問(wèn)題,主要是最近新增了一些茶友,拿出一些茶,跟我溝通,談到一個(gè)老茶,到底是存儲(chǔ)的問(wèn)題,還是本來(lái)就不行。這個(gè)問(wèn)題很復(fù)雜,僅僅憑借幾個(gè)圖,我無(wú)法下斷言的。所有關(guān)于普洱茶的斷言,除非低級(jí)錯(cuò)誤,否則都不是

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2018年9月26日 08:16

一年茶三年藥七年寶?那也要會(huì)存儲(chǔ)才行!

一年茶,三年藥,七年寶。這句俗語(yǔ)充分證明了白茶的收藏價(jià)值,在白茶愛(ài)好者中廣泛流傳。天然晾曬的發(fā)酵茶白茶,在長(zhǎng)期存放中,其茶多酚、咖啡堿及茶氨酸等物質(zhì)為活性酶所轉(zhuǎn)化,在芳香類物質(zhì)、茶褐素及茶黃素的作用下,“色”與“味”發(fā)生改變:香氣濃郁持久,湯

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2018年9月26日 08:15

茶葉這樣儲(chǔ)存才可留住清香

茶葉如果儲(chǔ)存不當(dāng),很容易失去清香的氣味。如果有喝茶的習(xí)慣,應(yīng)注意隨買隨喝,對(duì)于買回家的茶葉,總結(jié),應(yīng)該注意以下4點(diǎn)。?避免潮濕當(dāng)茶葉的含水量達(dá)到8.8%時(shí),就有可能發(fā)霉;達(dá)到12%時(shí),如果溫度又適宜,就會(huì)迅速滋生霉菌,茶葉上會(huì)出現(xiàn)霉點(diǎn)。因此,

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2018年9月26日 08:13

儲(chǔ)存茶葉也是技術(shù)活哦

儲(chǔ)存茶葉是常識(shí)更是技巧儲(chǔ)茶是常識(shí)更是技巧茶葉具有喜溫燥而惡冷濕、喜清濁而忌香臭等特性。這對(duì)存放茶葉的盛器內(nèi)質(zhì)和儲(chǔ)存方法有著較高的要求。自古以來(lái),儲(chǔ)存茶葉都是一個(gè)生活難題。作為至潔之物,茶葉易受潮、易霉變以及吸收異味,并且一旦霉變成敗茶,無(wú)論用

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2018年9月26日 07:34

茶葉這樣儲(chǔ)存才可留住清香。

導(dǎo)語(yǔ):茶葉如果儲(chǔ)存不當(dāng),很容易失去清香的氣味。如果有喝茶的習(xí)慣,應(yīng)注意隨買隨喝,對(duì)于買回家的茶葉,小編總結(jié),應(yīng)該注意以下4點(diǎn)。?避免潮濕當(dāng)茶葉的含水量達(dá)到8.8%時(shí),就有可能發(fā)霉;達(dá)到12%時(shí),如果溫度又適宜,就會(huì)迅速滋生霉菌,茶葉上會(huì)出現(xiàn)霉

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2018年9月26日 07:33

不同地方,儲(chǔ)存白茶的注意事項(xiàng)

白茶是最具有收藏價(jià)值的茶葉。白茶采用傳統(tǒng)工藝精心制作而成,不炒不揉,盡可能保留天賜養(yǎng)分,因此這點(diǎn)也決定了其存儲(chǔ)方式的特別,和古代存儲(chǔ)草藥的方法是一樣的。密封,干燥,無(wú)異味,無(wú)污染的常溫環(huán)境下存儲(chǔ)就可以了。但在不同的地方儲(chǔ)存白茶方法也要有所區(qū)別

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2018年9月26日 07:33

茶葉這樣儲(chǔ)存才可留住清香。

導(dǎo)語(yǔ):茶葉如果儲(chǔ)存不當(dāng),很容易失去清香的氣味。如果有喝茶的習(xí)慣,應(yīng)注意隨買隨喝,對(duì)于買回家的茶葉,小編總結(jié),應(yīng)該注意以下4點(diǎn)。?避免潮濕當(dāng)茶葉的含水量達(dá)到8.8%時(shí),就有可能發(fā)霉;達(dá)到12%時(shí),如果溫度又適宜,就會(huì)迅速滋生霉菌,茶葉上會(huì)出現(xiàn)霉

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2018年9月26日 07:32

茶葉儲(chǔ)存技巧

儲(chǔ)茶是常識(shí)更是技巧茶葉具有喜溫燥而惡冷濕、喜清濁而忌香臭等特性。這對(duì)存放茶葉的盛器內(nèi)質(zhì)和儲(chǔ)存方法有著較高的要求。自古以來(lái),儲(chǔ)存茶葉都是一個(gè)生活難題。作為至潔之物,茶葉易受潮、易霉變以及吸收異味,并且一旦霉變成敗茶,無(wú)論用什么方法都難于復(fù)原,形

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2018年9月26日 07:31