茶具
為什么別人的紫砂壺越養(yǎng)越漂亮?
現(xiàn)在越來越多的人喜歡收藏紫砂壺,不僅是是因為其泡茶的醇香發(fā)味,也是因為它獨特的審美趣味和藝術(shù)享受,且紫砂壺還有不同于其他茶具的一點是,能夠越養(yǎng)越美。對于紫砂新手來說,大部分認(rèn)為壺只是用來喝茶與欣賞的,不屬于文玩的范疇,其實這是一個誤區(qū)。放大了
由器論茶,一篇文章帶你看懂中國茶具發(fā)展史!
茶作為一種特殊飲品,既解渴又助興,要領(lǐng)略茶的真趣,藏茗、取水、擇器、沖泡、品飲皆學(xué)問。而茶的貯藏、品飲和煮泡終不能離開茶器。今天由器具入手,一同了解歷代飲茶方式的發(fā)展歷程吧~壹唐代以前最早的茶具同食具、酒具共用。西漢時期王褒的《僮約》中記有“
紫砂瑰寶,匠心器韻,為什么茶人都愛紫砂壺?
“人間珠寶何足取,宜興紫砂最要得”。“紫砂”是一種適宜生產(chǎn)器皿的泥料,分布在宜興丁蜀黃龍山一帶。紫砂并非全都是紫色,依色澤、泥料特性可細(xì)分為紫砂、紅泥、段泥、綠泥、黑鐵砂等不同的礦料。一般認(rèn)為,紫砂壺的制作始于明代正德年間,乃宜興金沙寺的僧人
公道杯,公道在哪里?
茶具中的公道杯,也被稱為分茶器,主要在出湯、分茶時使用。那么,公道杯,究竟公道在哪里呢?這還得從它的作用說起。公道杯,都有哪些作用?①盛放茶湯,均勻茶湯泡茶時,往往需要及時出湯,使茶葉與水分離,避免茶葉泡得過久,滋味過濃。分茶時,如果不使用公
第26屆深圳春季茶博會優(yōu)選展商之茶器具篇
自然流淌的肌理古樸又富于變化的紋樣稚拙的手工痕跡充滿天然機(jī)趣的形態(tài)每一件茶器具都傳達(dá)著制作者當(dāng)時的創(chuàng)意和喜悅臻ZHEN是一個踐行“當(dāng)代東方生活美學(xué)”的金銀器品牌堅守著傳承傳統(tǒng)金銀器經(jīng)典手工藝的愿景結(jié)合當(dāng)代設(shè)計與生活賦傳統(tǒng)工藝以新生8月27日-
紫砂小知識:開壺后,壺表面出現(xiàn)一層白色物質(zhì)?
有壺友提出疑問:他的新壺開壺后,表面出現(xiàn)一層白霧。他采用的是常見的開水煮壺方法,出現(xiàn)如此問題讓他感到十分困惑。在此,我們把可能導(dǎo)致此現(xiàn)象的原因羅列出來,以供參考:可能性一:水質(zhì)問題,礦物質(zhì)(水垢)吸附。若水中富含鈣鎂離子較多,溫度升高時,與酸
你的紫砂壺倒茶流口水嗎?
當(dāng)你把你的紫砂壺加滿水,準(zhǔn)備舉止優(yōu)雅得體地倒茶時,是不是發(fā)現(xiàn)它總會流口水出來,并且需要時常拿茶巾去擦拭?是壺流處還是壺蓋口,還是都有?相信大家各自肯定都不止一把壺,有的流,有的不流,那么這是為什么呢?有的壺友認(rèn)為這是因為紫砂壺的壺流做工問題,
紫砂與綠茶,相愛又相殺
長期以來,茶界流傳著“紫砂壺不適合沖泡綠茶”的說法,這讓很多新的茶客很疑惑:喝茶不是一件舒心、放松的事兒嗎?為什么要受世俗條條框框的影響呢?其實,這種說法也不是沒有道理,一些老茶客認(rèn)為,紫砂壺不適合用來沖泡綠茶,主要是出于以下兩個方面考慮:首
紫砂小知識:朱泥、底槽青、清水泥三種泥料適合泡什么茶?
朱泥壺,適合沖泡臺灣高山茶,福建鐵觀音和烏龍茶等輕發(fā)酵,重香氣的青茶,揚香力高,茶湯緊結(jié)柔滑,回甘較強(qiáng),回韻悠長!底槽青壺,適用性廣,適合沖泡普洱,綠茶,紅茶,花茶等,溫和素雅,茶湯清氣悠揚。養(yǎng)泡日久,壺色由棕色變成豬肝色。清水泥壺,適合茶類
蒙古族古樸特色的茶具
蒙古族茶的種類多、茶飲功能豐富,在烹制茶飲的器具上也表現(xiàn)出了獨有的特色。一直過著游牧生活的蒙古族,逐水草而居。他們對生活物品的選擇多講究牢靠、耐用,所以常使用以木質(zhì)、鐵器、銅器為原料的茶具。古樸實用的制茶工具(1)茶臼和木杵茶臼和木杵是蒙古族
品獨運匠心,賞絕美茶器:第六屆沈陽茶博會,匠人美器搶先看!
味從茶中來,韻以器為先美器之于好茶,錦上添花也愛茶之人屋里或多或少都有幾套好看的茶器品茗時增香,不用時觀賞默默地在屋里的一角愉悅著我們的心情8月19-22日第6屆中國(沈陽)國際茶產(chǎn)業(yè)博覽會暨陜茶文化(沈陽)推廣周匯聚全國名茶展商集結(jié)頂尖茶器
朱泥壺為什么最適合泡鐵觀音?
宜興紫砂聞名中外,之所以是“宜興”,因為其獨有的五色土聞名中外。其中紫砂朱泥較為常見,泥色漂亮,卻極為珍稀。宜興朱泥主要有3個礦區(qū):黃龍山朱泥,小煤窯朱泥,趙莊朱泥,這幾個主要礦區(qū),礦料顔色主要為淺白,淺黃,金黃,成品泥狀況含水分,顏色較深,
關(guān)于功夫茶具,這可能是最全介紹
茶具是我們鑒賞和品飲茶湯的媒介,“器具精潔,茶愈為之生色”,因此茶器具的選擇與安置對茶起著不可忽視的作用。隨著現(xiàn)代社會的發(fā)展和飲茶習(xí)俗的變化,茶具的種類、形態(tài)和內(nèi)涵都有了新發(fā)展,帶給大家的不僅有美味的茶湯,還有愉悅心神的效果。煮水壺和火爐一組
紫砂壺的工藝,是否能反映泥料的好壞?
很多壺友說,只要泥料好,是不是全手工不重要,這是相對于半手工來說,是這樣的,(機(jī)車、手拉除外),但泥料的優(yōu)劣好壞,很難判斷,不過相對于工藝來說,泥料還是復(fù)雜的多。能大概了解下工藝,會判斷部分紫砂壺的工藝,來看看賣家有沒有忽悠你,比如機(jī)車、手拉
溫杯燙盞,一拿一放,每一件茶器都是風(fēng)與火的詩意
人有惜物之心,物有悅?cè)酥榔饔谌耸怯袦囟鹊模泄缠Q的安靜而沉默的器物當(dāng)中也蘊(yùn)含著契合擁有者的內(nèi)心世界溫杯燙盞,投茶注水,滿室生香凡是真正愛茶者單是揣摩茶器已經(jīng)自有其樂趣01煮水器用于燒水的器具在之前比較講究的會使用炭爐燒水但由于所用時間長如今
你的紫砂怎么總是養(yǎng)不好?或許這點沒做對
一器成名只為茗,悅來客滿是茶香。好茶與好器的關(guān)系,生來就是相互配合、相得益彰的完美cp。一把優(yōu)質(zhì)的茶壺,一組精致的套杯,一個嫻靜的環(huán)境。愛茶之人,最能感覺其中滋味。人說,養(yǎng)壺藏壺,紫砂最得人心。那,你是否有幾只紫砂呢?你的紫砂,養(yǎng)成你喜歡的樣
你的紫砂怎么總是養(yǎng)不好?或許這點沒做對
一器成名只為茗,悅來客滿是茶香。好茶與好器的關(guān)系,生來就是相互配合、相得益彰的完美cp。一把優(yōu)質(zhì)的茶壺,一組精致的套杯,一個嫻靜的環(huán)境。愛茶之人,最能感覺其中滋味。人說,養(yǎng)壺藏壺,紫砂最得人心。那,你是否有幾只紫砂呢?你的紫砂,養(yǎng)成你喜歡的樣
什么茶要用蓋碗泡?蓋碗泡茶的好處
什么茶要用蓋碗泡?小青柑、白茶、紅茶、綠茶、烏龍茶、黑茶、花茶等都可以使用蓋碗沖泡。蓋碗又稱三才碗,具有簡便、容易出湯等特性,其次蓋碗不吸收茶葉的滋味,也不掩蓋其缺點,可真實還原茶葉的滋味、香氣,同時亦不會產(chǎn)生悶泡之感,適合所有茶品,并能很好
普洱茶要用什么茶具泡
目前市面上的荼葉有許多,每個人喜愛著不一樣的荼葉,可是關(guān)鍵所在茶具如何,在泡茶的情況下要找相對性應(yīng)的茶具泡出去的味兒比一般的更為美味可口,那麼有許多人喜愛喝普洱茶這類荼葉用哪種茶具泡好呢,此外對于茶具的使用方法是什么許多人還不清楚這一難題,下
紫砂壺臟了如何清理?
用紫砂壺泡茶雖好,卻也會堆積茶垢。在養(yǎng)壺的過程中,由于頻繁的沖泡,壺內(nèi)部難免會留下茶垢。許多壺友認(rèn)為茶垢是日積月累下來的精華,有了這層茶垢,哪怕在紫砂壺中注入白開水,倒出后依然帶著淡淡茶香。事實卻是,茶垢不洗容易滋生細(xì)菌,對身體不好。那么,要