常識(shí)
早起空腹喝茶有沒(méi)有問(wèn)題？
如果早上能喝一杯香濃好茶，無(wú)疑是一大享受。茶的成分中，咖啡因、兒茶素和茶多酚還能增加胃液分泌，促進(jìn)消化道蠕動(dòng)。也有人擔(dān)心，空腹喝茶會(huì)傷胃。茶里的一些“刺激性”成分，會(huì)對(duì)胃有不好的影響？也有人說(shuō)，不同的茶，對(duì)胃的效果不同。黑茶、普洱等全發(fā)酵的茶
為什么送禮喜歡送茶
選啥都不如意，不如送茶禮，因?yàn)?hellip;…茶為國(guó)飲，送茶即送文化。人送禮，講究禮輕情意重。送茶其實(shí)不止是送茶葉，更是送文化。上下五千年，中國(guó)茶文化幾千年，茶飲文化作為東方文明的象征，已根植于中國(guó)傳統(tǒng)。開(kāi)門七件事“柴米油鹽醬醋茶”，中國(guó)人對(duì)茶的熟悉，上
白毫銀針的毫，有什么作用？
白茶上為什么長(zhǎng)毛了？那么，白茶上的毛是什么呢？其實(shí)這是芽頭上的毫毛，這是非常有益于健康的物質(zhì)，也賦予白茶特別的“毫香”。以福鼎大白茶和福鼎大毫茶兩個(gè)品種為例，它們顯著性狀就是具有濃厚的茶毫。人們?cè)诩庸ぐ撞璧臅r(shí)候，不炒不揉，使茶毫完整地保留下來(lái)
按著四季來(lái)喝茶，你知道該喝什么嗎？
茶，是一種健身益體、老少皆宜的優(yōu)良天然保健飲料。飲茶想要達(dá)到應(yīng)有的效果，最好依據(jù)四季氣候的變化和人體生理代謝的適應(yīng)性來(lái)合理飲用。那么四季適宜喝什么茶？四季喝茶應(yīng)注意些什么呢？下面小編就為您詳細(xì)介紹一番。飲茶能養(yǎng)生，對(duì)此人們已是公認(rèn)。按照我國(guó)傳
為什么喝茶能增強(qiáng)人體吸收營(yíng)養(yǎng)和抵抗力？
喝茶不單是傳統(tǒng)文化，同時(shí)對(duì)增強(qiáng)人體吸收營(yíng)養(yǎng)和抵抗力有一定作用?？茖W(xué)研究證明：茶葉中含有多種抗氧化物質(zhì)與抗氧化營(yíng)養(yǎng)素，其中茶多酚、茶氨酸等物質(zhì)還能清除機(jī)體過(guò)量的自由基，抑制和殺滅病原菌。因此喝茶也有助防老，清油解膩、消除疲勞、抗菌等作用。那茶葉
幾成熟的普洱茶好喝？
渥堆發(fā)酵，是普洱熟茶工藝中最關(guān)鍵的部分，直接關(guān)系到成品茶的品質(zhì)。熟茶的發(fā)酵全靠發(fā)酵師傅的經(jīng)驗(yàn)，在普洱茶界，發(fā)酵經(jīng)驗(yàn)純熟的老師傅對(duì)任何一個(gè)茶廠來(lái)說(shuō)，都是最寶貴的財(cái)富。所以，老師傅們最常說(shuō)的“口頭禪”就是，過(guò)“生”過(guò)“熟”皆不可取，適度才好！輕發(fā)
為什么那么多人喜歡喝普洱茶？
普洱茶在我們中國(guó)這么多茶當(dāng)中獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷，別具一格，引無(wú)數(shù)英雄盡折妖，原因是什么？我覺(jué)得是因?yàn)樗邆涠嘣?、變化之美。多元之美從何而?lái)，就是從古樹(shù)茶，古樹(shù)茶是分布在我們?cè)颇弦粋€(gè)一個(gè)的山頭，每個(gè)山頭的氣候不同、土壤不同，甚至老百姓管理茶樹(shù)的方式都
冬日輕啜一盞茶，感受茶香在口中溢散清雅
長(zhǎng)期品茶的朋友，時(shí)常會(huì)坐在一起談?wù)摬铓獾膯?wèn)題，一泡茶品飲下來(lái)，有的茶友大汗淋漓、渾身發(fā)熱，有的茶友不停打氣嗝，有的茶友可能感覺(jué)不到身體反應(yīng)，而有的會(huì)說(shuō)這茶茶氣很足。茶氣，作為一種喝茶的個(gè)人主觀體驗(yàn)，由于每個(gè)人身體狀況不同，敏感度不同，所表現(xiàn)出
頭一天泡的普洱茶第二天能喝嗎
喝過(guò)普洱茶的朋友們都知道，普洱茶茶水放置時(shí)間長(zhǎng)了會(huì)變?yōu)榧t褐色，其實(shí)這是由于茶多酚氧化成了紅褐色的茶色素。研究表明，茶多酚和茶色素均有很強(qiáng)的抗癌、抗氧化作用，雖然說(shuō)隔夜茶中維生素C的含量大大減少，但依然具有抗病作用，所以頭一天泡的普洱茶第二天能
普洱茶可以長(zhǎng)時(shí)間喝嗎
普洱茶可以長(zhǎng)時(shí)間喝，普洱茶是以云南大葉種曬青茶為原料，采用特定的加工工藝制成的茶葉產(chǎn)品，分為生茶與熟茶兩種，普洱茶內(nèi)質(zhì)豐厚，滋味強(qiáng)烈，茶氣充足，且具有越陳越香、耐泡度高等特點(diǎn)，其次也能補(bǔ)充身體所需，具有維持身體平衡，增強(qiáng)體質(zhì)的好處，適宜長(zhǎng)期飲
上午喝普洱茶還是下午喝 ，怎么選擇？
普洱茶是我們常飲的一個(gè)茶品，它的茶性溫和，適宜多數(shù)人群飲用，特別適合女性以及腸胃不適的朋友飲用。那么，普洱茶上午喝還是下午喝好呢？下面我們一起來(lái)了解下什么時(shí)間段更適合喝普洱茶。早上喝普洱茶早上，經(jīng)過(guò)一晚上的睡眠，人體消耗了大量水分。此時(shí)，喝一
普洱茶怎么喝？教你正確的普洱茶喝法！
普洱茶作為中國(guó)茶文化的締造者，在千年的發(fā)展之中，越發(fā)讓人沉醉。常喝普洱不僅能夠起到降血壓、防治冠心病等健康作用，對(duì)于愛(ài)美女士們來(lái)說(shuō)，普洱還具有美容養(yǎng)顏、抗衰老、消脂減肥的功效。普洱茶中所含有茶多酚、維生素C、維生素E、氨基酸和多種微量元素等，
普洱茶工藝上對(duì)口感濃郁度的影響，你知道多少？
濃郁度說(shuō)的是口感的密集度和集中度，余味的長(zhǎng)度，對(duì)于濃郁度的影響，不單單是茶葉自身的品質(zhì)，還包括制作工藝的影響，并且不同的工藝影響的程度也是不一樣的，有些所占的比例還很大。我們都知道春茶的品質(zhì)是在所以采摘時(shí)間里最佳的，經(jīng)過(guò)一個(gè)冬天的修養(yǎng)，再加上
普洱茶的甜主要由什么決定？
是茶葉，都會(huì)有回甘，回甜味。不同的工藝，不同的原料，不同的地區(qū)，出來(lái)的味不同。回甘，快慢，茶湯的厚重度，韻味感，明顯與不明顯，等等。普洱茶屬于大葉種的茶葉，成分相對(duì)飽和濃厚且營(yíng)養(yǎng)成分豐富，包括生物齡、茶多酚、維生素、含氮(N)類化合物（氨基酸
為什么普洱茶會(huì)產(chǎn)生酸味？
為何較粗老原料制成的普洱茶都比較甘甜？茶葉的甘甜風(fēng)味，是由茶葉里的“甜味物質(zhì)”的多少?zèng)Q定的。茶葉的甜味物質(zhì)，是茶葉里具有甜味感的物質(zhì)的總稱。對(duì)茶的苦味和澀味有掩蓋和協(xié)調(diào)作用。茶葉的甜味物質(zhì)有三類：①以游離態(tài)存在于茶葉中的單糖和低聚糖，如：葡萄
粗老的普洱茶為何更甜潤(rùn)
經(jīng)常喝喝普洱且善于細(xì)心體會(huì)的朋友都會(huì)發(fā)現(xiàn)，有些普洱茶是用較粗老的原料制成的，喝起來(lái)會(huì)比較甘甜，（有的還會(huì)帶有一股木香味）為什么呢？因?yàn)?，茶葉甘甜滋的味，是由茶葉里的天然植物糖份的多少?zèng)Q定的。茶葉的糖類釋放出的甜味物質(zhì)，對(duì)茶的苦味和澀味有掩蓋和
普洱茶回甘生津是什么意思？回甘生津的感受！
跟一群懂茶的朋友喝普洱茶時(shí)，你可能會(huì)經(jīng)常聽(tīng)到回甘、生津等字眼，那么普洱茶的回甘生津是什么意思呢？回甘生津其實(shí)是當(dāng)我們將茶湯飲入口腔以后，不一會(huì)就會(huì)有唾液和甜感，這就是我們平時(shí)常說(shuō)的生津和回甘。普洱茶的回甘回甘，即回味甜美。好茶回甘綿長(zhǎng)、數(shù)小時(shí)
原料粗老的普洱茶更甜，這是為什么？
經(jīng)常喝普洱茶的人都有發(fā)現(xiàn)，有些普洱茶是用較粗老原料制成的，卻會(huì)比較甘甜，為什么呢？茶葉的甘甜風(fēng)味，是由茶葉里的“甜味物質(zhì)”的多少?zèng)Q定的。茶葉的甜味物質(zhì)，是茶葉里具有甜味感的物質(zhì)的總稱。對(duì)茶的苦味和澀味有掩蓋和調(diào)和作用。茶葉的甜味物質(zhì)有三類：1
好的普洱茶生茶的湯色應(yīng)該是什么樣的？
普洱生茶湯色與加工過(guò)程中殺青、曬青、揉捻和干燥等因素有關(guān)，我們品茶時(shí)可以從茶湯的不同顏色中，分析出茶品品質(zhì)的好壞。一般常見(jiàn)的普洱生茶湯色有以下幾種：綠艷、綠黃、黃綠、淺黃、橙黃、深黃、紅湯。綠黃：茶湯翠綠而微黃，淺綠偏多，清澈艷亮。是鮮葉采摘
為什么“清涼感”在熟普中較少見(jiàn)呢？
普洱熟茶的發(fā)酵，某種程度來(lái)說(shuō)，是以消耗活性來(lái)獲取醇厚度的過(guò)程。相較于于生茶，熟茶的清涼感要少見(jiàn)的多?！?》今年“品一杯情懷”系列的熟普茶，因?yàn)榭诟畜@艷，從一開(kāi)始就極受歡迎。再加上它的規(guī)格是大餅（357g），耐喝且價(jià)格實(shí)惠，幾乎已經(jīng)完全取代17
