常識
為什么黑茶能長期存放?
茶葉是食品,食用和飲用才是其核心價值。食品都有保質(zhì)期,現(xiàn)代工業(yè)化食品生產(chǎn)的常識告訴人們,食品越新越好,隨著時間延長,距離保質(zhì)期越近,營養(yǎng)價值越來越低,過期食品甚至會霉變,產(chǎn)生有害物質(zhì),影響人體健康。對一般的綠茶和紅茶來說,可能如此,對黑茶來說
如何了解普洱茶
普洱茶被稱為茶人們的終點站,喝普洱茶的人群日漸增多,對于剛接觸普洱茶的茶友對普洱茶處于似懂非懂的狀態(tài),有些無從下手。總結(jié)一份普洱茶的入門知識,希望對剛接觸普洱茶的朋友有所幫助,快速了解普洱茶!普洱茶分為生茶和熟茶,他們出現(xiàn)的時間差別比較大,生
喝普洱茶會導致失眠嗎?
茶是我國的傳統(tǒng)飲品,很多人都十分喜歡喝茶,其中不少茶也都成為了名品,例如鐵觀音,普洱茶等等,其中普洱茶的人氣是非常高的,很多人都十分喜歡喝,只不過有的人說喝普洱茶會導致失眠。那么喝普洱茶會失眠嗎?晚上喝普洱茶會睡不著嗎?喝普洱茶會導致失眠嗎?
普洱茶越喝越餓?喝普洱茶真能刮油嗎?
普洱茶越喝越餓的說法自古就有,按照云南本土的說法就是“刮油”。刮油這個詞就非常的形象,茶湯像個雨刷器一樣把胃里的油膩全部刮掉、消解掉,所以很多人認為和喝普洱茶能減肥,畢竟“刮油”不就是把脂肪給刮走了,脂肪都刮走了人自然就會瘦??墒聦嵳娴氖沁@樣
云南白茶四美
一、月光白:詩意之美一款茶的審美,通常用名、色、香、味、韻等辭匯來形容。月光白之美,先在其名,再因其色。聞其名,美麗少女翩翩而來,借著月光采茶攤涼,浪漫溫馨的畫面感油然而生。觀其色,黑白相間中銀芽俏立,讓人有一種賞心悅目又欲飲不忍的沖動。月光
老徐談茶:老徐帶你了解名山名寨系列之白鶯山?
今天我們聊的主題是臨滄云縣白鶯山古樹茶,老茶友估計都是比較了解白鶯山的,它最出名的就是樹齡約2700年的那棵古茶樹,茶種是白鶯山最為出名的種類——二嘎子茶,其它的種類還有本山茶、黑條子、白芽子等等,并且山上也有比較多的人工種植茶(勐庫大葉種)
喝茶的這五個知識點,愛喝茶的一定要知道
茶不僅能養(yǎng)心,還能養(yǎng)身,喝茶不僅有助于緩解晝夜節(jié)律紊亂,還能保護心血管、減少糖尿病、預防癡呆。茶里面含有茶多酚,能幫助抑菌、消炎、抗氧化、降血壓、血脂等生物堿,抗疲勞、提神、解毒、利尿等,茶多糖抗炎、降血糖、血脂等。茶色素增強免疫力,降血脂等
飲茶的五大講究你知道嗎?
茶不僅能養(yǎng)心,還能養(yǎng)身,喝茶不僅有助于緩解晝夜節(jié)律紊亂,還能保護心血管、減少糖尿病。喝茶有講究如今這世界生活和工作的節(jié)奏都很快,很多人早起晚睡,櫛風沐雨地為生計奔波,廢寢忘食地為將來拼搏??墒枪ぷ髟倜?,也需要陽光,閑暇之時,為自己泡一杯清茶。
“繪”喝普洱茶②:云南大葉種曬青毛茶初制工藝流程
南方有嘉木,天下重普洱。云南是世界茶葉原產(chǎn)地,普洱是云南茶產(chǎn)地的核心地帶,這里的生態(tài)資源優(yōu)越,造就了普洱茶的上乘品質(zhì),而1800年的滄桑歷史,更是孕育出博大精深的普洱茶文化。品一杯“普洱茶”,初品“色香味”,再品“精氣神”。從8月22日起,“
快速了解小青柑普洱茶知識
小青柑是小青柑普洱茶的簡稱,與我們常見的“大紅柑”均屬于柑普茶的類目。小青柑普洱茶,指未成熟時青皮的果實,采摘后掏出果肉,填入普洱茶,經(jīng)特殊工藝加工形成的茶品,“茶有茶味,柑有柑味,茶味與柑味融合好”,是優(yōu)質(zhì)小青柑的基本特征。主要產(chǎn)區(qū)廣東省江
小青柑可以晚上喝嗎?
有茶友問:小青柑可以晚上喝嗎?怕喝多會睡不著。那么,我們就一起來了解一下吧。首先來說,茶之所以能夠影響睡眠,主要是因為一種物質(zhì)——咖啡堿。因為喝茶時,人體攝入的咖啡堿會優(yōu)先和腺嘌呤核苷接受器結(jié)合,使得神經(jīng)細胞活動增加,人自然而然就變得更加清醒
“繪”喝普洱茶①:什么是普洱茶?
南方有嘉木,天下重普洱。云南是世界茶葉原產(chǎn)地,普洱是云南茶產(chǎn)地的核心地帶,這里的生態(tài)資源優(yōu)越,造就了普洱茶的上乘品質(zhì),而1800年的滄桑歷史,更是孕育出博大精深的普洱茶文化。品一杯“普洱茶”,初品“色香味”,再品“精氣神”。從8月22日起,“
云南普洱茶,快速了解普洱茶
普洱茶是以云南省一定區(qū)域內(nèi)的云南大葉種曬青茶為原料,采用特定工藝、經(jīng)后發(fā)酵加工形成的散茶和緊壓茶。簡介中國著名茶樹良種,云南省大葉類茶樹品種的總稱。主要包括勐庫大葉種(又名大黑茶)、鳳慶大葉種和勐海大葉種等。原產(chǎn)云南省西南部和南部瀾滄江流域,
什么情況飲用柑普茶最好?
柑皮有祛濕邪、破滯氣、疏經(jīng)通絡、暖人臟腑之妙;普洱熟茶,茶性溫和,可暖胃、生津、提神、解毒。柑普將二者的精妙之處糅合,調(diào)理脾胃、潤肺生津,柑皮的清醇果香和普洱的醇厚甘香,在霧霾天里辟出清新的天地,是秋冬季節(jié)中吃茶養(yǎng)生的最佳茶品。了解一下柑普茶
普洱熟茶到底藏幾年好喝
就普洱熟茶而言,不同的熟茶存放的時間往往不一樣,是否好喝就要看茶葉本身的發(fā)酵程度,以及本身用料的等級,以及存放地點所決定的轉(zhuǎn)化速度。除了自身原因,還要看個人喜歡哪個階段的味道,有人喜歡新茶的鋒利,有人喜歡陳茶的溫潤,沒有絕對的答案,多喝,問問
普洱生茶存放多久好喝?生普一般存幾年才喝
一般來說,普洱生茶放到15、20年左右算是生茶的巔峰時期了,普洱茶有三個不錯的品飲期,分別是3-5年、7-10年、15-20年左右。20年以上老茶:最大的特點,湯色變的很深,琥珀,甚至酒紅,表面有油光,滋味醇濃順滑,數(shù)量稀少,很是難得,好喝的
普洱熟茶一般放幾年開始喝
普洱茶是一種變化的茶,所謂越陳越香,就是指普洱茶在加工成餅或散茶之后,合理的倉儲條件下存放,其品質(zhì)會隨著時間的延長而變得越來越好。但茶友們往往有這樣一個錯覺,認為普洱茶的這種神奇的特質(zhì)是針對生茶而言的,對于經(jīng)過人工渥堆處理過的熟茶來說,變化不
普洱茶新茶存放多久才能成為老茶?
相比新茶時期的青澀,存放之后“越陳越香”的普洱老茶更具魅力。關于“越陳越香”,僅從字面意思來看,剛?cè)腴T的新茶友很容易將其簡單理解為:存放時間越久,普洱茶的綜合品質(zhì)就越好。但除了年份之外,原料、工藝、倉儲環(huán)境等因素對普洱茶后期轉(zhuǎn)化的影響同樣也不
普洱熟茶工藝不到位的一些外在表現(xiàn)
好的普洱熟茶入口喉頭得以滋潤,立即解除干涸之感。這個潤度對于熟普來說是必須的,優(yōu)質(zhì)的熟普品飲過后給人的感覺一定是溫潤如玉、如沐春風。但有的熟茶喝起來發(fā)酸、麻,卡喉、異味等情況,大概率是工藝問題。普洱熟茶工藝不到位的一些外在表現(xiàn)1、發(fā)酸一般情況
喝茶和年齡段有關系嗎
喝茶,與年紀無關,是一種日常的生活常態(tài),是一種健康的生活方式,是一種國人的待客之道。習茶。講究緣分,亦將就慧根。有人從小耳濡目染,即便是小小年紀也對茶頗有自己一番領悟;有人習茶晚成,可能一把年紀也只是剛剛?cè)腴T。莫以年紀做評判,喝茶與年紀無關。