沖泡
知識(shí) | 你絕對(duì)不知道的巖茶泡法
先簡(jiǎn)單給大家介紹下巖茶的基本常識(shí)，懂茶的朋友可以直接從第二段查看。“巖巖有茶，非巖不茶”，巖茶因而得名。屬半發(fā)酵茶，青茶（烏龍茶），以“巖骨花香”的獨(dú)特巖韻著稱。主產(chǎn)區(qū)為中國(guó)福建武夷山茶區(qū)。武夷巖茶也是中國(guó)十大名茶之一，有大紅袍、水仙肉桂、、
怎樣才能泡出一杯好茶來(lái)？
泡茶猶如做一件事一樣，反復(fù)的琢磨，反復(fù)嘗試，投茶量，水溫，器皿，出湯的快慢都有很大的關(guān)系。簡(jiǎn)單說(shuō)就是在合適的溫度，合適的時(shí)間，控制好茶與水的比例，以此獲得好的口感。泡茶時(shí)，應(yīng)了解不同茶類茶葉的茶性：綠茶、青茶（烏龍茶）、黑茶（普洱茶）、白茶、
古樹(shù)茶沖泡，開(kāi)啟人與茶的交流
通過(guò)沖泡釋放出它的香氣和滋味，沖泡的過(guò)程就是人與茶交流的過(guò)程，因此，掌握普洱茶的沖泡規(guī)律，采用正確的沖泡方法尤為重要。普洱茶的沖泡是一種藝術(shù)，期間不同的感受令人陶醉，古樹(shù)茶經(jīng)過(guò)沖泡也會(huì)體現(xiàn)出區(qū)別于臺(tái)地茶的迷人滋味。事實(shí)上，無(wú)論沖泡哪款茶，只要
你知道如何把熟茶泡好嗎？
熟茶是一種相對(duì)難于沖泡的茶。一不留神就會(huì)滋味弱，湯感薄，還可能有不悅的氣味。更有甚者，明明倉(cāng)儲(chǔ)良好的茶，泡出了讓人咽喉干、燥、緊的茶湯。實(shí)在令人困惑。為了把熟茶泡得好喝，編者針對(duì)器皿、水、沖泡手法等一系列問(wèn)題做了些試驗(yàn)。略有心得有體會(huì)。在此與
普洱茶的行茶法是什么？行茶法九個(gè)步驟介紹。
普洱茶的沖泡方法也稱為行茶法，自成一體，獨(dú)具風(fēng)韻，魅力無(wú)限。行茶法有條有序，優(yōu)雅的一招一式不僅是行茶過(guò)程，還表達(dá)著特定的含義，給品嘗者感官與精神的享受。泡茶的工具最主要是使用蓋碗和紫砂壺，以紫砂壺為例沖泡普洱茶，行茶通常有九個(gè)步驟：1、孟臣溫
喜歡喝哪類茶，都要選擇合適的紫砂茶壺沖泡
紫砂壺百科全書宜興的獨(dú)特材質(zhì)——紫砂，造就了我們廣大的能工佳匠，造就了宜興這個(gè)陶都名片。他們創(chuàng)造的寶貴財(cái)富和一件件留存于世的精美工藝品，就是工藝的證明、品質(zhì)的證明。所以說(shuō)——紫砂是一種特質(zhì)、紫砂
快速提高泡茶水平的方法
想要沖泡一杯好茶，除了要優(yōu)質(zhì)的茶品之外，沖泡技巧也是關(guān)鍵，如果你一直覺(jué)得自己泡茶水平?jīng)]有進(jìn)步，又找不到原因，看完趕緊來(lái)來(lái)看看下面這篇文章，幫你快速提升泡茶水平。01煮水泡茶用水最低要求就是要煮沸。哪怕是需要85℃沖泡，也需要先燒至100℃再放
泡茶的水也有保質(zhì)期？
我們總在考慮茶的保質(zhì)期和最佳品飲期，那有沒(méi)有想過(guò)，泡茶的水也是有最佳使用期呢？今天，就從兩個(gè)方面和大家聊聊泡茶的水，一是開(kāi)水，二是我們常用的桶裝水。燒開(kāi)后的水保質(zhì)期只有16小時(shí)？之前在網(wǎng)上有流傳這樣一句話：“開(kāi)水也有保質(zhì)期，一杯水的壽命最長(zhǎng)1
超清大圖！教你泡紅茶，正山小種、金駿眉、祁紅都齊了……（快收藏）
紅茶屬于全發(fā)酵茶，是目前世界上消費(fèi)量最大的茶類，最初起源于我國(guó)福建武夷山一帶的小種紅茶，以后演變產(chǎn)生了工夫紅茶和紅碎茶。目前紅茶產(chǎn)區(qū)主要集中在福建、安徽、云南、四川、湖北、湖南、江西等省，河南、浙江、廣東、廣西、貴州等省也有生產(chǎn)。紅茶具有紅湯
喝茶的泡茶工具有哪些
我國(guó)茶葉品類繁多，茶人喝茶也特別講究色、香、味俱全，因此不同的茶葉所使用的泡茶工具也有所不同。紅茶、綠茶、花茶、黑茶等，都需要選擇合適的器具來(lái)沖泡，如果選錯(cuò)了茶具，不但破壞了茶本身的元素，說(shuō)不定還會(huì)對(duì)身體帶來(lái)危害。瓷器茶具瓷器茶具，泡茶既不奪
沖泡鐵觀音，建議做到這幾點(diǎn)
品一杯自然香茗，守一彎小橋、流水、人家！一茶品天下，茶醉情更濃！鐵觀音，是中國(guó)十大名茶之一，屬于烏龍茶類，獨(dú)具“觀音韻”，清香雅韻。那鐵觀音怎樣沖泡才好喝？建議你做到以下幾點(diǎn)......器皿選擇建議選用功夫茶白瓷杯組,
親愛(ài)的茶，我要用多少溫度泡你才好？
泡茶的溫度聽(tīng)說(shuō)語(yǔ)言的溫度取決于人心，那么泡茶的水溫又取決于什么？這個(gè)問(wèn)題大概就像初戀的情人猜不透一樣，困擾著許多初學(xué)泡茶的人，親愛(ài)的茶妹妹，該用多少的溫度去泡你……泡茶有三個(gè)重要的因素泡茶有三個(gè)重要的因素：水溫、時(shí)間、投茶量。泡茶水溫的掌握，
一學(xué)就會(huì)的茶葉沖泡方法
很多剛?cè)腴T的朋友，買到茶或者收到朋友送的茶，不知道怎么泡。杯小茶整理了一份常見(jiàn)茶葉的沖泡方法，供大家做個(gè)參考。當(dāng)然，每個(gè)人的口味不盡相同，泡法也可以靈活變化。泡茶的三要素是：茶水比、水溫、時(shí)間，入門的茶友只要圍繞著這三點(diǎn)進(jìn)行沖泡練習(xí)，留意變化
茶葉怎么泡，不同茶葉不同泡法
再貴的好茶，被隨隨便便地泡，除了苦，估計(jì)沒(méi)別的了。其實(shí)但凡稍微注意些細(xì)節(jié)，哪怕最普通的茶葉，都能最大程度泡出杯好茶。一杯茶應(yīng)該泡多久？一杯茶泡上一天這肯定不可取，主要是還有很多人特別喜歡用下面（如下圖）這種杯子喝茶！蓋子一蓋，茶葉在里面悶一天
白茶沖泡秘籍：如何用正確姿勢(shì)沖泡老壽眉？
冬天越來(lái)越近了茶友們準(zhǔn)備好白茶了嗎老壽眉養(yǎng)生功效一流口感甘甜醇厚冬季養(yǎng)生怎么能沒(méi)有它呢？趕緊來(lái)看看如何沖泡吧！冬天馬上就來(lái)了，又到了需要做養(yǎng)生計(jì)劃的時(shí)候了。不知道茶友們現(xiàn)在做好準(zhǔn)備了嗎？鑒于最近又有一些新茶友的加入，小白決定給新茶友們準(zhǔn)備一份
學(xué)會(huì)這5個(gè)動(dòng)作，讓你馬上從“喝茶”到“品茶”
很多茶友都感覺(jué)，喝了這么久的茶，僅停留在“喝”，“品”不出個(gè)什么名堂，不管便宜的貴的，好像都差不多，可怎么辦呀？說(shuō)到品茶，既然是品茶，可就不止是喝了。今天，教給茶友們5個(gè)小動(dòng)作，相信你很快就能從
如何快速提高泡茶水平的方法！
想要沖泡一杯好茶，除了要優(yōu)質(zhì)的茶品之外，沖泡技巧也是關(guān)鍵，如果你一直覺(jué)得自己泡茶水平?jīng)]有進(jìn)步，又找不到原因，看完趕緊來(lái)來(lái)看看下面這篇文章，幫你快速提升泡茶水平。煮水泡茶用水最低要求就是要煮沸。哪怕是需要85℃沖泡，也需要先燒至100℃再放涼。
福海講堂 | 福海中老期茶之1999年7576和沖泡方法
長(zhǎng)情是最好的告白。溫杯、燙盞，逝去的時(shí)光泛起絲絲白霧纏綿于茶湯表面，這杯茶，便是對(duì)時(shí)光最好的見(jiàn)證……福海茶廠作為一家擁有36年制茶歷史的老廠，從茶廠的創(chuàng)建之初開(kāi)始，一直秉持用心制茶，匠心制茶的原則。守拙求真，為眾多
最全的茶葉沖泡方法
黑茶濃郁厚實(shí)；白茶清淡爽滑；黃茶清香甘甜；綠茶清新宜人；青茶變化多端；紅茶醇厚甘美。不同的茶葉有不同的習(xí)性，故泡茶有方，順應(yīng)其茶性泡出來(lái)的茶，才能最大發(fā)揮這一片片自然之葉，通竅、養(yǎng)膚、清心等神奇效用，下面與茶友分享各種茶葉最佳沖泡方法，以供參
立冬，宜煮老白茶（煮白茶小竅門 ）
天色隨著溫度也總是陰陰暗暗的，一杯熱茶就是最好的慰藉。古人說(shuō)過(guò)：“寒夜客來(lái)茶當(dāng)酒，竹爐湯沸火初紅。”立冬了，天氣逐漸寒冷，適合飲用發(fā)酵性的溫性茶，如陳放多年的老白茶。圍爐煮茶，夜談家話。一扇小窗，裝滿初冬之景；一壺?zé)岵?/p>
