沖泡
千兩茶沖泡大全，你離沖泡一壺好茶只差一步
千兩茶產(chǎn)自湖南益陽(yáng)，呈圓柱狀，身長(zhǎng)約為165厘米，重325公斤，采用三級(jí)以上黑毛茶經(jīng)過(guò)炒、渥、蒸、踩等數(shù)道工序精心制作，整個(gè)茶身由蓼葉、棕葉、花格篾簍三層卷包而成。有詩(shī)贊云：“貌似樹(shù)干卻是茶，神奇之棒誰(shuí)敢攀”。千兩茶的
如何泡茶？泡茶手法千篇一律
對(duì)于茶葉泡不好的人來(lái)說(shuō)，可能泡茶是千篇一律的，其實(shí)不同的茶葉品類(lèi)有自己的不同泡茶方法，尤其其制作工藝、發(fā)酵程度、茶葉鮮嫩程度等的不同，其沖泡品飲的方式也要有不同沖泡方法。特別是想要香氣和滋味好，那我們需要掌握一定的核心泡茶技術(shù)。綠茶&mdas
怎樣才能泡出一杯好茶來(lái)
泡茶猶如做一件事一樣，反復(fù)的琢磨，反復(fù)嘗試，投茶量，水溫，器皿，出湯的快慢都有很大的關(guān)系。簡(jiǎn)單說(shuō)就是在合適的溫度，合適的時(shí)間，控制好茶與水的比例，以此獲得好的口感。泡茶時(shí)，應(yīng)了解不同茶類(lèi)茶葉的茶性：綠茶、青茶（烏龍茶）、黑茶（普洱茶）、白茶、
與泡茶有關(guān)的幾點(diǎn)
泡茶，無(wú)非就是茶與水的結(jié)合，無(wú)非就是茶與器的結(jié)合。茶文化，說(shuō)是復(fù)雜，至于平常人家，不過(guò)就是“泡茶”，這才是實(shí)實(shí)在在的茶文化的表現(xiàn)。言及茶，很多行內(nèi)人研究方向則是自我的一種矛盾，既知茶為飲，卻又非要強(qiáng)調(diào)茶為藥，甚至把茶當(dāng)作調(diào)理身體的主體，這是一
你泡的茶為什么不香？
茶道手記茶友們想要在飲茶的時(shí)候品出好滋味、保健身體健康，首先需要做的就是能夠泡出一杯健康好茶。綠茶的沖泡綠茶因?yàn)椴枞~中富含茶多酚類(lèi)物質(zhì)，具有抗氧化、清除自由基、抗衰老、抗病毒等保健功能。但是如果在沖泡綠茶的時(shí)候溫度過(guò)高、或者是時(shí)間太久，就會(huì)破
普洱和紅茶沖泡時(shí)間一樣嗎？
茶道手記泡茶人人都會(huì)，但是想要把茶固有的色香味充分的沖泡出來(lái)也不是件容易的事。同樣的茶葉，不同的沖泡方法，泡出的茶湯效果也有很大的不同。01—紅茶—注意時(shí)長(zhǎng)和水溫紅茶，沖泡時(shí)茶量一般控制在3-5克。首泡的浸泡時(shí)間約為3
太平猴魁沖泡小妙招
黃山的茶文化吸引了許多人來(lái)到這個(gè)城市，并愛(ài)上這個(gè)城市。太平猴魁是黃山很為出名的茶，其沖泡的方式也有一定的講究。煮水首先是水的選擇，俗話說(shuō)“八分茶十分水”。有條件的最好選用當(dāng)?shù)乇容^好的山泉水源，如無(wú)條件，可以購(gòu)買(mǎi)自然水源
怎樣才能泡出一杯好茶？
——每天在這里，品一杯香茗，憶一段人生——泡茶猶如做一件事一樣，反復(fù)的琢磨，反復(fù)嘗試，投茶量，水溫，器皿，出湯的快慢都有很大的關(guān)系。簡(jiǎn)單說(shuō)就是在合適的溫度，合適的時(shí)間，控制好茶與水的比例，以此獲
想成為全能型泡茶高手？你還差這一步！
對(duì)于喜歡喝茶的朋友來(lái)說(shuō)，「餅茶」是一個(gè)繞不過(guò)去的檻。我們平時(shí)喝茶經(jīng)常會(huì)碰到餅茶，餅茶是茶葉的一種加工形態(tài)，常見(jiàn)的餅茶有普洱、黑茶、白茶。尤其是我們家里珍藏的老茶，多是以餅茶形式來(lái)儲(chǔ)存的。許多茶友淘到了好茶，藏對(duì)了方法，卻在最后的沖泡關(guān)卡栽了跟
如何泡好一杯鐵觀音
好茶可以禁得起折騰，但更好地泡，可以讓茶更好喝，表現(xiàn)更優(yōu)異。好多人經(jīng)常有問(wèn)，如何泡好茶，怎么泡更好喝，回答起來(lái)比較麻煩，今天寫(xiě)一文章，系統(tǒng)地介紹一下清香型鐵觀音的泡法，如果有時(shí)間，我們?cè)儆弥辈サ姆绞浇o大家直觀介紹。工欲善其事，必先利其器。對(duì)于
選對(duì)燒水壺，泡茶更好喝！
去茶社喝茶，茶席總是有著不同的燒水壺，可能是鐵壺、銀壺，也可能是陶壺，總之，茶社主人好像對(duì)燒水壺很講究，似乎能泡出不同的茶湯。究竟不同材質(zhì)的燒水壺有什么差異？|不銹鋼電熱水壺：萬(wàn)能便利電熱水壺可以說(shuō)是每個(gè)泡茶人的必備，對(duì)于入門(mén)者而言，也最推薦
泡單叢茶，蓋碗與紫砂之別
泡泡單叢茶，有人習(xí)慣用蓋碗，而有人習(xí)慣用紫砂。茶但單叢茶，遇上蓋碗或紫砂，會(huì)是怎樣的呢？蓋碗泡單叢有人覺(jué)得是一種習(xí)慣，習(xí)慣成自然，平時(shí)習(xí)慣了用蓋碗，用它泡單叢茶的時(shí)候也是情理之中的事情。（一）因?yàn)樯w碗能保持茶的真實(shí)味道。蓋碗泡單叢茶，不為其增
鐵觀音沖泡技巧，鐵觀音如何泡
要從水、茶具、沖泡時(shí)間入手。水要用山泉水為佳，好的水質(zhì)可以更好的發(fā)揮出茶的內(nèi)質(zhì)。用100℃開(kāi)水沖泡最佳。清香系列產(chǎn)品：原料均來(lái)自鐵觀音發(fā)源地安溪高海拔、巖石基質(zhì)土壤種植的茶樹(shù)，具有"鮮、香、韻、銳"之綜合特征。沖泡方法：每
60~100℃的水，分別適合泡什么茶
泡茶講究水溫，不同的茶葉需要不同的水溫來(lái)沖泡，才能品到最好的味道。泡茶是一門(mén)技術(shù)，更是一門(mén)學(xué)問(wèn)。今天聊聊水溫對(duì)茶滋味的影響，正所謂“看茶泡茶”，其中很重要一點(diǎn)就是說(shuō)不能按照同一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)去沖泡所有的茶葉，要根據(jù)不同的茶來(lái)選
安溪鐵觀音的精髓，在于它的香
鐵觀音有朋自遠(yuǎn)方來(lái)，燒一壺泉水，拈幾許茶葉，沸水沖泡盛情款待，這是閩南人特有的待客之道。其實(shí)，早在宋元海外貿(mào)易繁盛之時(shí)，安溪茶葉，這種神奇的東方“樹(shù)葉”，作為一種特殊的商品，隨著絲綢登上貨船，遠(yuǎn)涉重洋，開(kāi)始一段前后跨越
泡茶的沖水手法，沖泡時(shí)注意什么
有茶友提問(wèn)：常常聽(tīng)見(jiàn)專業(yè)的普洱茶人，品茶時(shí)，說(shuō)什么水線之類(lèi)的，還不好意思問(wèn)人家，只能不懂裝懂的點(diǎn)點(diǎn)頭，到底什么是水線呢？所謂“水線”，其實(shí)就是指注水方式。注水方式的不同，影響著茶湯口感的不同。例如：有些茶因其本身內(nèi)涵物
倒茶燙手？掌握這些姿勢(shì)就好了！
泡茶看起來(lái)簡(jiǎn)單，洗茶、泡茶、倒茶。但是對(duì)于初學(xué)者而言，泡茶卻是一件苦差事，不習(xí)慣使用蓋碗的初學(xué)者稍不留神就可能燙到手。在泡茶時(shí)，尤其是出湯階段，“傾倒”手法是其中重要的一環(huán)。常見(jiàn)的用作傾倒的器具如下：茶海也稱公道杯，部
你泡的茶為什么不香？好茶怎么泡
茶友們想要在飲茶的時(shí)候品出好滋味、保健身體健康，首先需要做的就是能夠泡出一杯健康好茶。綠茶的沖泡綠茶因?yàn)椴枞~中富含茶多酚類(lèi)物質(zhì)，具有抗氧化、清除自由基、抗衰老、抗病毒等保健功能。但是如果在沖泡綠茶的時(shí)候溫度過(guò)高、或者是時(shí)間太久，就會(huì)破壞綠茶中
三分鐘學(xué)會(huì)挑選、沖泡、品鑒鳳凰單叢
花三分鐘閱讀完本文，簡(jiǎn)單學(xué)會(huì)鳳凰單叢的挑、泡、品，從小白到入門(mén)。鳳凰單叢為歷史名茶，為鳳凰水仙種的優(yōu)異單株，因單株采收，單株制作，故稱單叢。其實(shí)，鳳凰單叢是眾多優(yōu)異單株的總稱。鳳凰單叢成品素有“形美、色翠、香郁、味甘”
能把茶泡得好喝的人，過(guò)得都不會(huì)太差！
01能把茶泡得好喝的人做事都不會(huì)太差有一位女大學(xué)生畢業(yè)后，去應(yīng)征文書(shū)的工作，被公司錄取了。由于公司里沒(méi)有文書(shū)的缺，經(jīng)理就暫時(shí)安置她做泡茶的工作，但領(lǐng)取的是文書(shū)的薪水。一開(kāi)始，她很開(kāi)心，認(rèn)為泡茶的工作簡(jiǎn)單，又可以領(lǐng)文書(shū)的薪水，很安心地為公司同仁
