沖泡
古樹紅茶泡法的正確方法
古樹紅茶外形條索更加壯實(shí)、緊結(jié)，色澤多以烏褐為主，凈度佳，較勻整。香氣多以蜜香、花香為主，滋味醇厚回甘、耐泡，葉底紅褐軟亮，彈性較好。對(duì)于消費(fèi)者來說，古樹紅茶不僅香氣濃郁，而且滋味厚實(shí)，耐泡的特性彰顯了它的高性價(jià)比。那么古樹紅茶泡法的正確方法
普洱熟茶沖泡時(shí)浸泡多久
茶葉浸泡時(shí)間：第一道、第二道茶水棄去，第三道起作飲用，但第三道的茶葉浸泡時(shí)間可以短些，如10-20秒，第四道浸泡時(shí)間略比第三道長(zhǎng)些，如30-40秒，以此類推，越泡茶水濃度越淡，則浸泡時(shí)間也就可以越長(zhǎng)。普洱熟茶沖泡備具：準(zhǔn)備好茶具及普洱茶。溫壺
熟普洱茶怎么沖泡
在沖泡普洱熟茶時(shí)選擇紫砂壺，紫砂壺具有吸附性，有利于吸去熟茶在發(fā)酵過程可能產(chǎn)生的異味以及灰塵，這樣就可以泡出湯色更為透亮，滋味更為醇厚的茶來。另外，沖泡熟普洱一般要求水溫較高，應(yīng)盡可能保證每一次沖入的水都是滾沸的，而紫砂壺的氣密性較好，這也有
茶人必備之蓋碗泡茶不燙手的秘籍！
“喝好茶，是要用蓋碗的，于是用蓋碗。果然，泡了之后，色清而味甘，微香而小苦，確是好茶葉。”——魯迅《喝茶》蓋碗是我國(guó)一種歷史悠久，且也使用普遍的茶具之一，起源于唐代的四川、盛行清朝的京師。蓋碗上有蓋，下有托，中間有碗，這是古人取天、地、人之意
泡紅茶，該用低溫還是開水？
紅茶的湯色紅亮，口感醇甜可口宜人。但是往往很多朋友沖泡紅茶發(fā)現(xiàn)，紅茶是很傲嬌，溫度不對(duì)茶就不對(duì)味。那么到底怎么才能泡好一杯紅茶？溫度多少度適宜呢？低溫還是85度？或者直接用開水？各類紅茶沖泡溫度：高等級(jí)紅茶宜用100度的水溫沖泡，粗放式原料加
古樹紅茶應(yīng)該怎么樣沖泡
紅茶屬于全發(fā)酵茶,是目前世界上消費(fèi)量最大的茶類,茶性溫和適合大眾消費(fèi)也是各商家熱衷推薦的茶品,而像古樹紅茶這種好茶。必須用正確的沖泡方法才能品嘗到其獨(dú)特的茶味,那么古樹紅茶應(yīng)該怎么樣沖泡？醒茶，約85℃水10秒醒茶，湯色杏黃偏黯淡，涼后茶湯焦
普洱茶磚的正確沖泡方法
很多人都有喝茶的習(xí)慣,茶葉的種類有很多,普洱茶就是其中一種,沖泡普洱茶時(shí)，投茶量的大小與飲茶習(xí)慣、沖泡方法、茶葉的個(gè)性有著密切的關(guān)系，富于變化。那么普洱茶磚的正確沖泡方法是什么？普洱茶磚的沖泡方法1、撬茶：用茶刀從各種普洱緊壓茶（餅、磚、沱等
改變注水方式，會(huì)不會(huì)讓茶更好喝？
每個(gè)人在泡茶的時(shí)候，首先就是選器具，然后投茶，注水等等的步驟泡茶，然而注水也有不同的習(xí)慣方法，改變注水方式，會(huì)不會(huì)讓茶更好喝？注水和滋味的關(guān)系茶藝師沖泡的普洱茶的時(shí)候，總會(huì)感嘆他們?yōu)楹稳绱诵撵`手巧，為何能泡出如此醇厚的茶湯，將一腔熱水融入簡(jiǎn)簡(jiǎn)
泡過老茶，更懂普洱
普洱茶界有這樣的共識(shí)，只有喝過老茶，甚至親手泡過老茶的人，才更懂得普洱茶的精髓，更加理解普洱茶越陳越香的意義與價(jià)值。這里說的老茶，一般指號(hào)級(jí)茶和印級(jí)茶，不過現(xiàn)在陳期超過30年的“七子餅時(shí)代”的普洱茶，也慢慢走進(jìn)老茶的行列了，比如88青、厚紙8
泡茶技能的三大訣竅是什么
泡茶是有講究的。泡一壺好茶，有兩個(gè)基本條件：一是茶葉本身的品質(zhì)，二是泡茶的手法技藝。要想自己泡出好茶，掌握技巧非常關(guān)鍵。泡茶，簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的幾個(gè)步驟，投茶，注水，出湯，便可品嘗，看似簡(jiǎn)單，操作起來卻不那么容易。對(duì)于初學(xué)者來說，泡茶的三要素是很有用
如何快速學(xué)會(huì)泡茶
如今喝茶越來越大眾化，親友聚會(huì)來幾杯，商務(wù)會(huì)談來一泡，但是如果你不懂得正確沖泡茶葉，可能會(huì)惹出笑話，白白浪費(fèi)了好茶葉。日常喝茶，我們不是專業(yè)的茶藝師，不需要過于繁瑣、嚴(yán)格的步驟，但是可以做一些基本的訓(xùn)練，讓好茶展現(xiàn)出真正的好滋味。1、識(shí)茶泡茶
如何泡茶，更香更好喝！
怎樣沖泡，才能不負(fù)好茶，才能最大程度上聞香、賞茶、品韻，親近那一方山水自然呢？掌握六大茶類沖泡技巧，再也不用擔(dān)心杯中的茶又苦又澀啦！1、沖泡基礎(chǔ)泡茶三要素：水溫、茶水比、沖泡時(shí)間。茶葉老，水溫高；茶葉嫩，水溫低。沖泡時(shí)間隨沖泡次數(shù)的增加而適當(dāng)
白茶到底要不要洗茶？
白茶到底要不要洗茶？其實(shí)，不管我們喝什么茶，都會(huì)有洗茶的習(xí)慣，但最大的不同就是在于第一泡茶你敢不敢喝，想不想喝。然而總的說下來，白茶還是洗一下更健康，更能發(fā)揮后面沖泡的滋味。新老白茶是不是一樣都要洗茶呢？答案是肯定的，既然都要洗茶，當(dāng)然不論新
普洱茶沖泡時(shí)怎么用量？
一兩人飲用時(shí)，普洱茶的投茶量為3~5g，若飲用的人較多，可以取茶8~10g、15~20g不等。普洱茶以云南大葉種為制作原料，茶中含有多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，口感醇郁，耐沖泡，可以長(zhǎng)期飲用。普洱茶沖泡時(shí)怎么用量？一般110毫升上下的蓋碗需投茶7~8克，投
如何沖泡普洱茶熟茶更好喝？
沖泡普洱熟茶，推薦使用紫砂壺或蓋碗。紫砂壺有較好的透氣性和吸附性，可以使茶湯口感更加順滑。原料等級(jí)低、年份久的熟茶，推薦使用紫砂壺。蓋碗散熱快，方便控溫出湯。沖水時(shí)，平穩(wěn)注水，保持高水溫，以充分激發(fā)熟茶的陳香?？筛邲_也可低沖，可定點(diǎn)也可旋水，
辦公室如何沖泡普洱茶
泡茶前，請(qǐng)確保使用透明玻璃杯，避免茶葉悶熟影響口感。泡茶時(shí)，先用開水燙一下杯子，再加入茶葉，倒入杯子容量1/4的開水，浸泡茶葉1分鐘后，再倒入滿杯水，靜置片刻。市面上有很多便攜的普洱茶系列食品，這種食品經(jīng)過了提純等工藝，內(nèi)含大量蛋白質(zhì)、氨基酸
蓋碗沖泡普洱茶的優(yōu)勢(shì)
普洱茶的品飲和沖泡之蓋碗沖泡法：此法有利于提高沖泡溫度，提高茶葉的香氣，比較適宜于沖泡粗老普洱茶。但對(duì)于一些細(xì)嫩茶，要求沖泡者要手藝嫻熟，否則會(huì)出現(xiàn)“水悶氣”或燙熟茶葉的現(xiàn)象。蓋碗沖泡一定程度上減少了器皿對(duì)茶湯醇度的影響，比較適合評(píng)茶。蓋碗沖
如此泡茶，更香更好喝！
陰雨連綿，秋意漸涼，四季流轉(zhuǎn)間，總有香茗可品。只是，茶準(zhǔn)備好了，你，準(zhǔn)備好了嗎？怎樣沖泡，才能不負(fù)好茶，才能最大程度上聞香、賞茶、品韻，親近那一方山水自然呢？【主泡器，選蓋碗】素雅簡(jiǎn)約的蓋碗，稱得上萬能茶器。就好比服裝界的白T恤、白襯衣，簡(jiǎn)單
沖泡普洱茶怎樣選擇茶具
普洱茶：“茶中之王”，也是世界公認(rèn)的健康養(yǎng)生飲品。尤其是現(xiàn)在更多人送禮選擇普洱茶，送的不僅僅是禮品，更是一種國(guó)禮，同時(shí)也是一種最為健康、養(yǎng)生的飲品。但對(duì)于如何泡好一杯普洱茶，茶具的選擇也很重要。那么沖泡普洱茶怎樣選擇茶具？沖泡普洱茶怎樣選擇茶
如何用紫砂壺泡普洱茶
沖泡法一般選用150cc上下的壺，紫砂最佳，一般選擇壺身低矮、出水好的壺。小壺沖泡與蓋碗沖泡最大的不同在出水這個(gè)環(huán)節(jié)上，小壺的出水會(huì)有個(gè)時(shí)間上的后延，所以操作中要留出余量，茶將要合適之前就要開始出湯，把最佳時(shí)機(jī)控制在出水一半時(shí)，這樣茶湯才會(huì)剛
