沖泡
泡茶時(shí)沒有公道杯，怎么辦？
星/期/一欣賞美美的茶席，開啟美好的一周大多數(shù)的情況下，我們泡茶都會(huì)用到公道杯。用公道杯可以均勻茶湯，也方便給客人分茶。也有人覺得，茶湯過了一遍公道杯，水溫會(huì)降低，香氣也會(huì)減少，因此不贊成用公道杯。之前也有介紹過潮汕功夫茶席——在一個(gè)可盛水的
為什么越來越多的人愛用陶器泡茶？
一天無空座，四時(shí)有茶香。對于愛茶的朋友來說，茶是融入生命的血液，寧可一日不食，不可一日無茶。有茶相伴的日子，才是有精致有格調(diào)的。但旅行外出時(shí)，悠然品茶，卻成了一種奢望。家中的精美茶具因不方便攜帶，都成了心頭的白月光，可望不可及。要是有一套茶具
云鼎柑普 ▏小青柑熟茶的沖泡技巧
云鼎小青柑熟茶沖泡重點(diǎn)整顆沖泡：便捷，保證小青柑的完整性，以及茶葉的完整性！100℃水溫：沖泡的水溫要維持在100℃，避免香氣及滋味不凸顯。小青柑熟茶沖泡步驟備器110毫升云鼎瓷制蓋碗、公道杯、茶杯、茶夾、杯墊、茶巾、濾網(wǎng)、茶海（圖中未展示）
白茶：一品溫，二品香，三品茶
都說品茶有講究，一杯茶分三口第一口試茶溫，第二口品茶香第三口才是真正的飲茶呷茶入口，茶湯在口中回旋頓覺得口鼻生香而品白茶更是不止于此從淡雅到濃厚，或者鮮爽、甘甜一切盡在不言中甜毫香蜜韻白毫銀針毫香蜜韻，或是老白茶甘甜醇厚，品鑒白茶都離不開甜的
為什么你泡茶總覺得不好喝，原因在這里
不知道你是否也有這樣的經(jīng)歷，有時(shí)候同樣的茶，自己泡和別人泡感覺差別很大，明明感覺泡法看起來都是一樣的，但總覺得自己泡茶不好喝，卻搞不清到底是哪里不對勁。那么，為什么同樣的茶葉，同樣的茶具，同樣的水，你泡的茶就是沒有別人泡的好喝呢?今天就來為大
泡茶時(shí)翻動(dòng)葉底，原來影響這么大
很多茶友在沖泡茶的時(shí)候，喜歡在沖泡過程中翻動(dòng)蓋碗中的葉底，但事實(shí)是沖泡茶的時(shí)候翻動(dòng)葉底是會(huì)影響茶湯。翻動(dòng)葉底對茶湯的影響由于翻動(dòng)過葉底，隨后沖泡出來的茶湯色就會(huì)變得渾濁。一些講究的人，如果你去翻動(dòng)他(她)還要繼續(xù)泡的茶，是會(huì)被看作一種不尊重的
泡茶時(shí)添加幾個(gè)小步驟，不經(jīng)意間提升格調(diào)
愛喝茶的人，幾乎天天都在泡茶喝。平常日子里，投茶、注水、出湯、斟茶，如此簡單的事情倒也不必太講究。不過，遇到一些比較鄭重的場合，在簡單泡茶的過程中添加幾個(gè)小步驟，立馬就可以讓品茶的格調(diào)提升幾個(gè)檔次哦。第一招：焚香除妄念俗話說：“泡茶可修身養(yǎng)性
一球?qū)W堂 | 最適合泡普洱熟茶的是哪種水？
關(guān)于泡茶的用水，古人曾云“茶性發(fā)于水，八分之茶，遇十分之水，茶亦十分矣；八分之水，遇十分之茶，茶只八分”。若想沏出一杯好茶，除了茶葉品質(zhì)外，更應(yīng)注重水的選擇。都說水為茶之母，同樣的茶葉，同一方法沖泡，水的軟硬度不同，PH值的不同，茶湯的粗細(xì)、
不同的普洱茶應(yīng)該如何來沖泡丨實(shí)用
普洱茶是很多人日常的飲品，產(chǎn)于云南，選用云南不同山頭茶樹，經(jīng)過采摘鮮葉加工制作而成，所以普洱茶有新老茶之分，新茶就是當(dāng)年制作的茶品，老茶就是存放幾年后的茶品。那在品飲時(shí)，不同茶葉我們應(yīng)該如何來沖泡飲用呢？1、新生茶茶性上很接近綠茶，沖泡中要避
黑茶耐泡，你知道關(guān)鍵在哪嗎？
很多茶友都知道黑茶的一個(gè)特點(diǎn)，那就是耐泡，不對，是非常耐泡，一般的黑茶可以泡上十幾泡！而其他的茶葉泡幾次就不行了，那么黑茶為什么呢么耐泡呢？黑茶是后發(fā)酵茶，沒有任何的化肥農(nóng)藥成分以及其他添加劑，所以品飲時(shí)讓人更加的放心，黑茶的沖泡方法也很特別
怎樣泡一壺好茶？
怎樣泡一壺好茶？中國有著悠久的喝茶歷史，民間一直流傳這樣一句諺語：“清晨一杯茶，餓死賣藥人”，可見茶的保健功效非同一般。其實(shí)，會(huì)喝茶，首先要會(huì)泡茶。下面龍牌西湖龍井小編就來和大家分享：怎樣泡一壺好茶？怎樣泡一壺好茶？不同茶葉要區(qū)別對待，因?yàn)椴?/p>
蓋碗燙手？那是因?yàn)闆]選對、沒用對！
蓋碗，人與自然的和諧蓋碗杯，是明清之后泡茶藝的象征。蓋碗，又稱“三才杯”，杯托為“地”，杯蓋為“天”，杯身為“人”，意天大、地大、人更大；人行天地間，頂天立地，品行端潔。一同端起品茗，寓為“三才合一”，求得圓滿，天地人和，人與自然的和諧！蓋碗
關(guān)于泡茶，哪些茶葉是不需要洗茶的？丨實(shí)用
大多數(shù)喝茶的人，在泡茶之前都一個(gè)習(xí)慣就是“洗茶”?？峙旅總€(gè)喜歡喝茶的人對于這個(gè)詞都不陌生，從詞義上講就是“把茶葉洗一洗”之意。尤其用茶壺或蓋碗沖泡茶時(shí)，人們習(xí)慣沖上水浸泡一會(huì)兒茶葉然后把第一泡茶水倒掉，這樣的一種行為或手法則稱之為“洗茶”。那
小青柑配白茶，清香甜潤，喝完一身輕松
隨著花果茶日漸成為生活的主流，各式各樣的搭配都粉墨登場。在眾多的花果茶中，杯小茶推薦大家試試青柑與白茶的搭配。這是柑白，一種由小青柑裹著白茶的茶，采用新會(huì)的小青柑，包裹著福鼎的白牡丹白茶，一青二白相搭，既能體會(huì)到其青柑的芬芳，又可品飲其清醇有
這樣的泡茶方法，你值得收藏
茶是中國的國飲，也是我們?nèi)粘Ｉ钪谐：鹊娘嬃??？墒牵芏嘈』锇樵谂莶钑r(shí)卻未必得法，甚至長期堅(jiān)持某種不正確的泡茶方法。小編總結(jié)了幾種常見的正確泡茶方法，希望能幫到愛茶的朋友們。五種不正確的泡茶方法1、習(xí)慣于泡濃茶泡一杯濃度適中的茶水，一般需要5
圖解陳皮普洱茶的沖泡方法
桔普茶一直以來深受茶友喜愛的原因還在于其續(xù)泡上，眾所周知，普洱茶的耐泡度可以達(dá)到十余次，桔普茶的魅力遠(yuǎn)不止于此。十幾道茶水過后，普洱茶的滋味漸漸淡了，陳皮卻在沸水的浸潤下慢慢被喚醒，香氣和滋味浸出。陳皮普洱茶沖泡示意：1、準(zhǔn)備好茶具、紫砂壺、
柑普茶應(yīng)該怎么泡？
柑普茶，采用純天然的新會(huì)柑和云南普洱茶為原料，經(jīng)特殊工藝加工而成。特點(diǎn)：融合了新會(huì)柑清醇的果香味和云南普洱熟普茶醇厚甘香之味，讓柑皮與茶葉相互吸收精華，形成了風(fēng)味獨(dú)特、口感獨(dú)特的柑普茶。當(dāng)然，要泡出完美的柑普茶，還需掌握一定的沖泡技巧。接下來
如何用心泡好一道茶
各類茶葉深受天、地、人各項(xiàng)因素的影響，甚而相同產(chǎn)地、相同茶師傅與相同時(shí)間制造出的茶，在品質(zhì)上也略有差異，這就是茶能引人入勝的原因之一。如果能掌握到各種茶葉的特性，而泡好該種茶，使人飲之可口，視之動(dòng)情，既有飲用價(jià)值，又有品嘗情趣，真令人有"茶不
手把手教你三種沖泡小青柑的方法
小青柑茶融合了清醇的果香味和普洱茶醇厚甘香之味，讓柑皮與茶葉相互吸收著精華，形成了獨(dú)特的風(fēng)味，并且有著對人體非常多的好處，深受茶友們喜愛。“小青柑”可以說已經(jīng)在柑普茶大軍中一枝獨(dú)秀了，它外表可愛，口感易被大家接受，名字取的也好，小青柑，小青柑
普洱茶用什么器具沖泡？
對于新手來說應(yīng)該都遇到以上疑問那么問題出在哪里呢？除了沖泡技巧選擇茶具沖泡也很重要市面上最常見的茶具有蓋碗和紫砂壺紫砂壺最大的優(yōu)勢就是在沖泡茶品的時(shí)候可以全面展現(xiàn)茶品的香氣、滋味、口感使其達(dá)到最佳，帶來更好的品飲體驗(yàn)所以，如果你在茶店喝了一款
