知識
哪些茶適合存放？如何正確存放茶葉不變質(zhì)？
六堡茶、安化黑茶、普洱生茶、普洱熟茶、福鼎白茶可以長久存放，此類茶葉均為后發(fā)酵茶或后期陳化的茶葉，其茶內(nèi)富含果膠、糖分、氨基酸等，且需要時(shí)間進(jìn)行酶促反應(yīng)，并隨著時(shí)間的轉(zhuǎn)移越陳越香，因此適用于長期保存。哪些茶適合存放？白茶白茶素有“一年茶，三年
什么茶葉需要放冰箱
綠茶、花茶、黃茶、清香鐵觀音需要放在冰箱里冷藏保存，此類茶葉發(fā)酵程度低，或不經(jīng)過發(fā)酵，茶內(nèi)物質(zhì)較為活潑，易受到氧氣與環(huán)境的影響，而冰箱存茶可以隔絕外部環(huán)境，保持茶葉的穩(wěn)定性，但冰箱存茶需要注意內(nèi)部的水汽，同時(shí)做好密封工作。什么茶葉需要冷藏？需
茶尺蠖嚴(yán)重發(fā)生 如何應(yīng)對看這里
茶尺蠖嚴(yán)重發(fā)生如何應(yīng)對看這里當(dāng)前正值夏末秋初，早晚天氣涼爽，加之今年雨水較多，茶樹生長旺盛，芽葉嫩綠，為茶樹害蟲提供了豐富的食料。根據(jù)龍塢茶園茶尺蠖發(fā)生情況調(diào)查，茶園中各齡幼蟲同時(shí)存在，世代重疊嚴(yán)重。局部茶園發(fā)生較重的茶園，茶園老葉啃食一光，
普洱茶是喝新的還是喝陳的?
普洱茶新茶好還是陳茶好？這個(gè)問題沒有絕對的答案,因?yàn)樾虏韬完惒瓒加懈髯缘奶攸c(diǎn)和優(yōu)缺點(diǎn)。新茶的特點(diǎn)是,口感清香,茶湯鮮活且?guī)в幸欢ǖ目酀ｊ惒杈褪侵阜胖脭?shù)年以上后才飲用的茶。普洱茶是喝新的還是喝陳的?有句話是這么說的，剛出廠的普洱茶僅僅只是個(gè)半
什么茶葉便宜又好喝
市場上便宜且好喝的茶葉還是很多的，不管是什么茶葉，都有滿足大眾人群品飲的產(chǎn)品，比如日常家庭飲用的綠茶，一公斤也就一兩百元，這樣的茶喝起來滋味也非常不錯(cuò)。比如一兩百內(nèi)的紅茶，喝著也很舒服。這種日常百姓家的口糧茶，算得上是好喝又便宜吧！便宜又好喝
什么生茶好喝又便宜
又要品質(zhì)好，衛(wèi)生好，干凈，又得是古樹，價(jià)格還要便宜，這種茶基本沒有，畢竟一分錢一分貨，多少的價(jià)格就有多少的價(jià)值，如果非得占盡便宜，低價(jià)買到高價(jià)茶，那么基本上是不可能的。因?yàn)闆]有哪一個(gè)茶農(nóng)，或是茶商會虧著本賣好茶給你。如果你非得買這種一般人都不
生普水溫最好多少度
生普洱茶需使用100℃水溫沖泡，生普洱茶是云南大葉種曬青茶的直觀代表，生普洱茶具有內(nèi)質(zhì)豐厚、茶氣充足、條索緊致鮮明的特征，沖泡時(shí)需使用100℃的高溫方可將香氣與內(nèi)質(zhì)完全釋放，從而使得茶湯更加飽滿爽口且醇厚。獨(dú)特且飽滿物質(zhì)的曬青大葉種，剛烈，茶
泡普洱多少度水最好？
對于茶葉來說，有的茶葉沖泡時(shí)要求的溫度不是很高，稍微熱的熱水就可以將其沖泡開，有的則要求比較高，要燒開的開水才行，那么對于普洱茶來說，?普洱茶沖泡的水溫要求比較高，要采用燒開的沸水來沖泡為宜，因?yàn)槠斩鑼儆诓灰着蓍_的茶品，水溫不夠的話，普洱茶
普洱熟茶洗茶幾遍
熟茶，一般洗（潤）茶兩遍，第一遍20至30秒出水（具體時(shí)間根據(jù)緊壓程度定，壓得緊則時(shí)間稍長，壓得松則時(shí)間稍短。散茶可適當(dāng)縮短時(shí)間，一般為5至10秒），第二遍快沖快出。十年以上陳期的熟茶若制作與存放正常則一般可洗（潤）茶一遍。(根據(jù)實(shí)際使用情況
揉捻程度對普洱茶的影響
多數(shù)茶葉的制作工藝中都有“揉捻”這一步驟，其目的除了塑形外，更重要的是為了讓茶葉中的內(nèi)含物質(zhì)更好的溶出，同時(shí)也為后期的轉(zhuǎn)化打下基礎(chǔ)，這一點(diǎn)在普洱茶中的表現(xiàn)尤為明顯。揉捻，是普洱茶鮮葉殺青之后的制作工序，即借助外力使茶菁成條，同時(shí)破壞茶鮮葉細(xì)胞
熟茶有保質(zhì)期嗎，熟茶保存時(shí)間多長
熟茶有保質(zhì)期嗎，熟茶保存時(shí)間多長？熟茶沒有保質(zhì)期，可以長期存放。熟普洱茶在8~15年左右是最佳品飲期,這個(gè)時(shí)候的普洱茶口感醇厚、陳香顯著,口感非常不錯(cuò),如果超過和這個(gè)時(shí)期,普洱茶的口感會慢慢下滑。熟茶有保質(zhì)期嗎普洱熟茶沒有保質(zhì)期，可以長期存放
蠻磚古樹茶特點(diǎn)是什么
蠻磚位于云南西雙版納勐納縣，是普洱茶著名的茶區(qū)之一，蠻磚古樹茶芽葉肥厚，茶箐色澤較深，茶毫顯著，且持嫩性強(qiáng)，茶葉湯色橙黃明亮，香高持久，其茶滋味濃重（濃烈），湯質(zhì)飽滿，且山野氣韻顯著。蠻磚位于云南省西雙版納州勐臘縣，為古六大茶山茶區(qū)。地形上屬
古樹茶的5個(gè)口感特點(diǎn)，你喝出來了嗎？
云南的普洱古樹茶概念在早些年并沒有，后來隨著普洱茶被炒起來后，才有了古樹茶、純料、單株一說。普洱古樹茶的特點(diǎn)主要在于滋味上，相對于其它大樹茶，小樹茶來說，普洱古樹茶泡出的茶湯滋味更加香甜，韻味更深，回甘快，生津持久。這樣的口感特點(diǎn)，主要是來源
主題策劃“生態(tài)茶香撫人心” 根植生活源于茶——貴州的茶燈戲
茶燈戲作為民間花燈的一類，在南方多個(gè)地域均有流傳，正如其名一般，茶燈戲與茶息息相關(guān)，其傳唱的區(qū)域也大多在盛產(chǎn)茶的區(qū)域。貴州自古產(chǎn)茶，也產(chǎn)生了具有貴州地方特色獨(dú)有的茶燈戲，比如石阡茶燈和松桃茶燈。鳳岡茶燈戲。石阡茶燈從何起？“正月采茶是新年，姐
云南古樹茶的口感
古樹茶的外形壯碩,葉脈清洗,沖泡后茶湯醇厚,茶氣足,口感豐富,苦澀味稍重,有一股高山闊野般的氣息,香氣深沉厚重,葉底肥大柔韌。從茶湯入口到舌面散發(fā)感出現(xiàn)的時(shí)間,為生津的速度,古樹茶生津是很容易的,回甘也很徹底,從回甘一開始,苦澀味便會徹底結(jié)束
光陰，泡在一碗老茶里，念君如常
夜色如水瀉清涼，疏影橫斜半荷塘，修竹沙沙作響，蟬鳴幽幽清亮，遠(yuǎn)岫逐水去，鷓鴣林間唱，心有戚戚意，蓮生瓣瓣香。時(shí)光，在一闕詞里，微微蕩漾，光陰，在一程溫婉里，在一碗老茶里，念君如常。對于不少嗜好茶的茶人來講，茶就是他們的生活，他們的生活就是茶。
武夷山茶樹的來源
茶樹所屬的山茶科山茶屬植物起源于上白堊紀(jì)至新生代第三紀(jì)。植物學(xué)家分析，茶樹起源至今已有6000萬年至7000萬年歷史。我國是世界上最早發(fā)現(xiàn)茶樹和利用茶樹的國家。我國茶樹栽培和茶葉生產(chǎn)已有四、五千年的歷史。在我國唐代陸羽《茶經(jīng)》中，稱茶樹為“南
普洱秋茶幾月份采
秋茶是從9月下旬連續(xù)停雨7到10天后采摘的茶葉。也叫谷花茶。秋茶滋味和口感比春茶弱，但是秋茶的甜感和香氣更突出。普洱秋茶幾月份采按時(shí)間上說，8月底至9月底10月初為秋茶，具體的時(shí)間還會隨著當(dāng)年的氣候、溫度等條件變化。冬茶是沒有的，到了冬天茶樹
普洱秋茶的口感怎么樣，如何區(qū)分春茶秋茶
大家在購買普洱茶的過程中，經(jīng)常會提及春茶或者秋茶，今天我們就來了解一下春茶和秋茶。以及如何去區(qū)分茶葉的春秋。采摘時(shí)間春茶是指每年3月20號左右到5月中下旬這段時(shí)間采制的茶葉，這段時(shí)間又分頭春（清明前采摘）、二春（四月中下旬）、尾春（五月）。夏
普洱秋茶什么時(shí)候采
云南茶樹生長區(qū)分布在海拔800到2300米，溫度平均在14.5到21度，年降水量在1500米左右。春茶是指每年3月中旬到5月下旬雨季來臨采摘的茶葉。早春茶即明前茶，清明前采摘。正春茶，是清明節(jié)過后到谷雨之前采摘的茶，春尾茶，是谷雨到5月份來臨
