知識(shí)
一杯茶，喚醒一個(gè)靈魂
一碗喉吻潤，兩碗破孤悶。三碗搜枯腸，唯有文字五千卷。四碗發(fā)輕汗，平生不平事，盡向毛孔散。五碗肌骨清，六碗通仙靈。七碗吃不得也，唯覺兩腋習(xí)習(xí)清風(fēng)生。愛茶，愛的就是傳統(tǒng)中這一份善良、平和、典雅與淡泊，冬風(fēng)陣陣，寒氣襲人。靜夜獨(dú)坐，沏上一壺?zé)岵?，?/p>
普洱茶入門必須知道的15個(gè)名山頭，你喝過幾個(gè)？
喜愛云南普洱茶的朋友都知道，比起國內(nèi)其它茶產(chǎn)區(qū)，普洱茶獨(dú)立山頭眾多，名稱也繁多?？v觀全國名優(yōu)茶的命名方式，基本上都是地域+品種，比如西湖龍井、信陽毛尖等，既有產(chǎn)地，又有品種。普洱茶的命名實(shí)際上也是這樣的，不過“普洱茶”更多的不是強(qiáng)調(diào)茶葉品類，
老徐談茶：熟茶要達(dá)到最佳品飲期需要存放多久？讓老徐和你聊一聊！
上期我們從存放地、品種兩方面大致聊了一下普洱生茶究竟需要存放多少年才能達(dá)到最佳品飲期，這期我們繼續(xù)來聊一聊普洱熟茶的最佳品飲期需要存放幾年呢？首先，我們將熟茶分為離地發(fā)酵和大堆發(fā)酵來看，離地小堆發(fā)酵的茶如果工藝控制得當(dāng)，第二年就喝散茶的話，也
寧州劉大紳 和他的茶詩茶文
劉大紳，云南寧州(今華寧縣)人，清代乾隆年間的進(jìn)士，在山東，出任新城、曹縣、文登、福山等地的知縣，清正廉潔，關(guān)心民間疾苦，重視教育，提倡理學(xué)，培育本地學(xué)子無數(shù)，被稱為“海右名宦”，也就是山東著名的官員。后為武定同知。在他母親80歲那年，按照清
分寸的智慧 調(diào)和的藝術(shù)
普洱茶的拼配技術(shù)在消費(fèi)者眼中往往顯得比較神秘，我們無從參與或知曉拼配過程，更多的只能是從成品的表現(xiàn)向前倒推其制作過程。此時(shí)，我們更加需要真正在從事拼配工作的資深人士或?qū)＜覍W(xué)者來分享他們的多年經(jīng)驗(yàn)和研究，從中或許我們可以找到解開疑惑的鑰匙。三種
古人喝茶花樣真多！看看這幾首詩詞就知道了！
在唐朝陸羽之前，茶已經(jīng)廣泛流行，是重要的生活物資。所以茶葉不是陸羽發(fā)明的，煎茶也不是陸羽發(fā)明的，他只是總結(jié)和提煉升華了茶葉的制作飲用方法。因?yàn)樗麑憽恫杞?jīng)》的時(shí)候，寫到43個(gè)州的茶葉最好，還有十幾個(gè)州，他沒有來得及品嘗。也就是說他所在的早唐時(shí)代
普洱熟茶為什么養(yǎng)胃護(hù)胃？
普洱茶從功效作用上講可謂是“茶中之王”，是暖胃、降脂、養(yǎng)氣、益壽延年的最佳選擇，被稱為“可以喝的古董”，可長期存放、越陳越香。普洱茶的功效非常多，今天就不在這里一一列舉，重點(diǎn)說一下普洱熟茶的養(yǎng)胃護(hù)胃功效。普洱熟茶適合應(yīng)酬多的朋友對(duì)于在城市中生
有種幸福，叫享受茶之樂
人們從來不用加法計(jì)算時(shí)間，因?yàn)槲覀兩锏拿繒r(shí)每刻都在耗費(fèi)。但比消失在這個(gè)世界上更早出現(xiàn)的，是我們對(duì)于新鮮事物的接受能力。所以，趁著有好茶相伴，好好享受快樂?？鞓肥且环N美好的精神追求，不止人類，就連動(dòng)物都知道要給生活添加樂趣。買再貴的茶，用再
喝茶必備朋友圈高級(jí)文案，建議收藏
對(duì)很多喜歡喝茶的茶友來說，每個(gè)人心中都有對(duì)茶獨(dú)特的感悟。喝茶不僅僅是一種健康的生活方式，更是難得自在的心靈享受和生活態(tài)度。喝到盡興時(shí)，想要發(fā)朋友圈分享，卻又沒有合適的文案圖片，怎么辦？今天小益就整理了一些適合喝茶時(shí)發(fā)圈的美文美圖分享給大家，經(jīng)
巴達(dá)山曬紅完整制作過程和特點(diǎn)
為什么選巴達(dá)山茶做紅茶，主要有四點(diǎn)，一：高海拔氣候，二：生態(tài)無農(nóng)殘，三：香高味醇，四：甜柔潤喉巴達(dá)山位于勐海縣西部，與緬甸僅一江之隔，這里是布朗族與哈尼族聚居的地方，海拔在1800～1900米至高海拔地區(qū)。巴達(dá)山普洱茶特點(diǎn)葉片橢圓形，葉面隆起
如何在健康和時(shí)間價(jià)值的雙重維度下挑選好茶？
為什么要喝茶#世界三大植物飲料茶最健康#茶、咖啡、可可是世界三大無酒精的植物性飲料，在全世界范圍內(nèi)都有廣泛的影響力，其中茶更是在全球傳播千年，對(duì)許多文明形成了深刻的影響。唐代茶葉經(jīng)留學(xué)生傳入日本，茶道如今已成為日本一種特殊文化;明朝大航海時(shí)代
舌尖上的中國茶葉 ，國家級(jí)非遺代表性項(xiàng)目，綠茶制作技藝
都勻毛尖茶主要流傳于貴州省黔南布依族苗族自治州州府都勻市。都勻市緯度低、海拔高、日照少，且土層深厚，疏松濕潤，內(nèi)含大量有機(jī)質(zhì)。據(jù)清代乾隆年間的《重建西岳廟碑序》記載，清代都勻已有官辦茶園;清代《題茶戶壁》又專門描寫了都勻茶農(nóng)以獨(dú)特方式制茶;民
2022年茶樹秋冬季科學(xué)施肥指導(dǎo)意見
今年夏天的極端高溫天氣對(duì)我國茶園造成嚴(yán)重影響，為促進(jìn)茶樹長勢的恢復(fù)，確保翌年春茶的產(chǎn)量和品質(zhì)，全國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心日前發(fā)布了2022年茶樹秋冬季科學(xué)施肥指導(dǎo)意見。一、施肥原則今年7月份以來，我國南方地區(qū)遭受了長時(shí)間的極端高溫干旱災(zāi)害，對(duì)茶
茶樹多長時(shí)間澆一次水？平時(shí)如何養(yǎng)護(hù)？
茶樹一般3-5天澆一次水。茶樹澆水過多，就會(huì)影響根系生長及茶葉的品質(zhì)，應(yīng)根據(jù)其生長周期及天氣情況，適當(dāng)增加或減少水量。注意，在夏天對(duì)茶樹澆水時(shí)，應(yīng)避開中午最熱的時(shí)候，在早晚澆水最適合。茶樹幼苗階段，移栽茶苗根系損傷大，移栽后要及時(shí)澆水。根據(jù)天
寒冬將至！做好這四件事，呵護(hù)貴州茶樹舒適“越冬”
金秋時(shí)節(jié)，茶山郁郁蔥蔥，茶園進(jìn)入了秋茶采摘收獲的季節(jié)，茶香四溢的茶園里，茶農(nóng)們正搶抓好天氣采摘茶葉。秋去冬來，在忙著收獲的同時(shí)，做好茶園冬季管護(hù)，幫助茶樹們舒適“越冬”也應(yīng)該引起重視。受干旱和疫情疊加影響，今年冬管時(shí)間提早，管理技術(shù)要求更高，
普洱茶真的不會(huì)過期嗎？
普洱茶是“育”出來的藝術(shù)，“藏養(yǎng)”而來的茶品。作為倚仗微生物作用的“發(fā)酵類”食品，它具有“越陳越香”，以“陳”為貴的特質(zhì)，其品質(zhì)確有隨時(shí)間延長而不斷優(yōu)化的特點(diǎn)，但"越陳越香"的概念也有一定的局限性。陳化中的普洱茶普洱茶在貯存過程中，茶葉內(nèi)含化
境由茶轉(zhuǎn)：你也可以找回身心愉悅
時(shí)間轉(zhuǎn)眼來到十月，距離2022年結(jié)束也僅有70多天，日漸忙碌，身心壓力之下，茶，還能如何幫助我們呢?恰巧，我翻開《普洱》雜志，看見我們的老朋友逸品茶童的一篇文章，他在開頭這樣寫道：“喝茶，似乎是閑情之事，仿佛與‘忙’是死對(duì)頭，因?yàn)槿藗兂Ｕf‘忙
小孩到底能不能喝茶？家長必須看
喝茶對(duì)于成年人來說是一件再普通不過的事情。但在日常生活中，我們卻很少見到兒童飲茶，很多家長放任兒童喝普通軟飲料和碳酸飲料，卻很少允許兒童喝茶。湖南農(nóng)大園藝園林學(xué)院園藝文化研究與傳播中心主任朱海燕介紹，在日常生活中很少見到兒童飲茶，原因有以下兩
茶 喜歡從不刻意 總發(fā)生在無意間
喜歡從不刻意，總是發(fā)生在無意間。比如只是遇見茶，只是覺得茶好，于是接近它、喜歡它。在遇見茶具，感覺是那么精致，那么地別具一格，令我一見傾心。茶具因?yàn)椴瓒嬖?，茶具因茶而特別的意義，茶可以讓浮躁的心寧靜，可以讓心境更美。喝茶的人越來越多，都在研
秋季降燥養(yǎng)生，常喝這幾款茶！
秋季已至，我們在喝茶的方式上應(yīng)該做些什么調(diào)整，秋季茶怎樣喝才能喝出健康呢?飲茶一直以來都是中華民族的傳統(tǒng)文化，一年四季喝什么茶也有一定講究：01普洱茶科學(xué)證實(shí)普洱茶具有溶油祛脂、調(diào)節(jié)代謝、防輻射等多重效果，長期飲用普洱茶能使膽固醇及甘油酯減少
