知識(shí)
什么是普洱熟茶的潤(rùn)度
普洱熟茶雖沒(méi)有普洱生茶的味道多變，但它還是有它獨(dú)特的風(fēng)味，如何去感受普洱熟茶的“香甜醇厚滑”，怎么喝懂它呢？品鑒普洱熟茶主要的六個(gè)方面是：厚度、滑度、潤(rùn)度、甜度、純度、香氣。那什么是普洱熟茶的潤(rùn)度？什么是普洱熟茶的潤(rùn)度潤(rùn)度指入口后喉頭得以滋潤(rùn)
好的普洱茶喝起來(lái)什么感受
普洱茶是原產(chǎn)于滇南、滇西瀾滄江流域，以云南省一定區(qū)域內(nèi)的大葉種曬青毛茶為原料，采用傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代工藝相結(jié)合壓制成型的各種緊壓茶，經(jīng)一定時(shí)間貯存轉(zhuǎn)化而成。生茶的味道和綠茶很相似，有苦澀味，但是清香，回甘好；熟茶的滋味是醇和，甘滑柔順，綿甜爽口。
普洱生茶要怎樣喝才正確
凡是愛(ài)喝茶的朋友知道喝普洱生茶有利身體健康，可大家都知道普洱生茶要怎樣喝才是正確的嗎？下面就給大家介紹一下普洱生茶該怎樣喝?，F(xiàn)在很多女性都希望喝普洱茶減肥。要想減肥，一定記住是在飯后半小時(shí)喝生普洱茶。這是因?yàn)閯偝赃^(guò)油膩的飯菜，普洱茶能夠去油膩
18條茶葉常識(shí)，無(wú)論喝不喝茶，都能解決你80%的疑惑
我國(guó)是產(chǎn)茶大國(guó)，也是飲茶大國(guó)，無(wú)論喝不喝茶，生活中都免不了和茶打點(diǎn)交道。這18條茶葉常識(shí)，或許可以解決你八成的疑惑。茶是什么?茶，一種健康飲料，屬于食品范疇。茶葉內(nèi)含種種有益成分，長(zhǎng)久合理飲用，有利于身體健康，但不能代替水，更不能當(dāng)藥用。茶的
為什么喝完茶嗓子感覺(jué)干干的？
喝茶是解渴的，有些茶友卻反饋，怎么越喝越渴，嗓子還越來(lái)越干?這是茶的問(wèn)題還是人的問(wèn)題？拔干還是澀感喝完茶后，口腔里有時(shí)會(huì)出現(xiàn)干燥的感覺(jué)，像是吃了沒(méi)熟透的香蕉，舌頭干燥、有點(diǎn)麻麻的。有的人形容這種感覺(jué)為干，其實(shí)更準(zhǔn)確的說(shuō)法是澀感。茶葉的澀味物質(zhì)
大唐盛世的采茶季，你肯定沒(méi)“見(jiàn)”過(guò)！
茶園里的“一夕餐桌”(攝影：史春蕾)浮梁的名氣來(lái)自于白居易的《琵琶行》中的“商人重利輕別離，前月浮梁買茶去。”按照教科書(shū)的講法，此詩(shī)似乎有一半的情感在譴責(zé)商人的重利，另一半自然是江州司馬與琵琶女的天涯淪落之感了。但在今天的采茶季，茶山中的任何
困鹿山普洱茶特點(diǎn)
困鹿山普洱茶外形緊致肥碩，顯毫，芽頭較小，其茶以清新淡雅、甘潤(rùn)沉實(shí)而出眾，困鹿山古樹(shù)茶滋味微苦，苦化回甘，口感兼具香、甘、甜、滑四大特點(diǎn)，即茶香清雅、回甘快速、甜度較佳、湯質(zhì)淳滑，且喉韻甘潤(rùn)持久。困鹿山古茶園里栽種的茶樹(shù)有大葉種、中葉種、小葉
南糯山姑娘寨普洱茶特點(diǎn)
姑娘寨位于南糯山中部，距格朗和鄉(xiāng)18千米，距村委會(huì)6千米。國(guó)土面積0.83平方千米，海拔1555米，年平均氣溫16°C。姑娘寨的茶條索肥壯，芽頭肥而長(zhǎng)，有淡淡的蜜香，澀味較其他茶區(qū)的普洱茶更明顯，回甘好且持久！總體來(lái)說(shuō)，南糯山的茶以淡的蜜香柔
南糯山多依寨普洱茶特點(diǎn)
南糯山是勐海縣六大古茶之一，距縣城約30公里，由于交通便利在普洱茶歷史上就是聞名遐邇的古茶山，也是勐海出名最早的古茶山之一。而南糯山古樹(shù)茶卻以多依寨為最好，多依寨是南糯山海潑最高的寨子，下來(lái)才是半坡、丫口、再下去是石頭、姑娘、向陽(yáng)等寨子。南糯
曼糯：邊境線上的古茶園
曼糯古樹(shù)普洱茶山，位于勐海縣最北端，屬勐往鄉(xiāng)勐往村，同普洱的瀾滄和思茅區(qū)交界。這里是瀾滄江出普洱市、進(jìn)入西雙版納的第一站。海拔1200-1300米。年降水量1300-1400毫米。曼糯古樹(shù)普洱茶山，不想其它古茶山一樣，下分的古樹(shù)會(huì)有自己不同的
勐庫(kù)茶區(qū)及勐庫(kù)古樹(shù)茶特點(diǎn)
勐庫(kù)是臨滄最主要的茶區(qū)，勐庫(kù)的范圍非常大，位于臨滄雙江縣，我們今天說(shuō)起雙江好像沒(méi)很深的印象，說(shuō)起勐庫(kù)就心神蕩漾，勐庫(kù)鎮(zhèn)位于雙江北部，面積475平方公里，地形崎嶇，山高路遠(yuǎn)，生態(tài)環(huán)境好。勐庫(kù)最主要產(chǎn)茶區(qū)是東半山和西半山，大名鼎鼎的“勐庫(kù)十八寨”
不同年份的普洱茶可以一起存放嗎？
對(duì)于愛(ài)茶人士而言，普洱茶應(yīng)該是非常熟悉的茶葉了。在行家看來(lái)，普洱茶的制作工序繁雜，對(duì)茶葉的品質(zhì)要求極高，所以凡是存儲(chǔ)的普洱茶，經(jīng)過(guò)年代的考驗(yàn)，僅是觀賞就已經(jīng)足夠優(yōu)秀了。但是，不同年份的普洱茶，如果真要拿出來(lái)品鑒，大家還需了解一些常識(shí)，因?yàn)椴煌?/p>
你知道哪些容器適合存放普洱茶嗎？
哪些容器適合存放普洱茶？需要注意哪些細(xì)節(jié)？①紫砂容器：紫砂用具歷來(lái)都是與茶相伴而生的，平時(shí)我們泡茶，最好的茶具也應(yīng)該是紫砂茶具。關(guān)鍵是因?yàn)樽仙叭萜鞯牡耐笟庑宰詈?，能夠保證陳化所需要的氧氣。只是現(xiàn)在的紫砂容器比較貴，也可以使用陶罐，相對(duì)于紫砂容
普洱茶存放惡習(xí)，您中了嗎？
普洱茶存放惡習(xí)，您中了嗎？過(guò)度通風(fēng)很多關(guān)于普洱茶儲(chǔ)存的文章中單純強(qiáng)調(diào)通風(fēng)。但事實(shí)上，過(guò)度通風(fēng)不但有可能使普洱茶含水率急劇降低，后期轉(zhuǎn)化停止，也容易將空氣中的有害病菌帶入普洱茶。所以普洱茶并不適合在通風(fēng)環(huán)境下長(zhǎng)期存儲(chǔ)。存放環(huán)境1、濕度：環(huán)境相對(duì)
普洱茶適合在什么樣的環(huán)境下儲(chǔ)存
大家都知道普洱茶是越陳越香，滋味也更豐滿。但有些茶友因?yàn)椴划?dāng)?shù)拇鎯?chǔ)方式導(dǎo)致所存的茶有異味，乃至發(fā)霉。作為一個(gè)喝茶人，就和大家分享一些心得，一起交流交流。一、無(wú)異味放茶的地方一定要干凈，清潔，無(wú)異味。家里普遍會(huì)有油煙味，香水味，油墨味等等在存儲(chǔ)
普洱茶應(yīng)該怎么保存?需要密封存放嗎?
普洱茶很多人都是邊喝邊存的,很多茶友就很為了存儲(chǔ)普洱茶而煩惱,很多時(shí)候都霉變了,或者串味了。收藏普洱茶的注意事項(xiàng):普洱茶極易吸味,存儲(chǔ)要遠(yuǎn)離廚房、衛(wèi)生間及有化妝品、藥品的地方;存茶的地方要相對(duì)干燥,潮濕容易引起霉變;避開(kāi)陽(yáng)光等。普洱茶保存方法
3分鐘掌握12個(gè)專業(yè)術(shù)語(yǔ)，喝茶時(shí)讓朋友刮目相看
和朋友一起喝茶的時(shí)候，說(shuō)什么會(huì)讓他們大吃一驚，“你什么時(shí)候這么懂茶了?”很簡(jiǎn)單，掌握幾個(gè)專業(yè)術(shù)語(yǔ)，3分鐘速成!回甘回甘，常見(jiàn)的喝茶感受，喝茶后，口腔里甜甜的，尤其是在舌頭根部和喉部。有兩種說(shuō)法，一說(shuō)是對(duì)比效應(yīng)，即苦盡甘來(lái)，苦味消失后，口腔產(chǎn)生
愿你如茶一般，干凈通透
一個(gè)人，生活可以變得好，也可以變得壞；可以做一個(gè)藝術(shù)家，也可以鋸木頭，無(wú)論做什么，都是自己的一個(gè)選擇，只要隨心就好。但是有一點(diǎn)，就是他不能面目全非，他不能說(shuō)鬼話、說(shuō)謊言，他不能在醒來(lái)的時(shí)候看見(jiàn)自己覺(jué)得不堪入目。一個(gè)人不僅應(yīng)該活得是自己，并且內(nèi)
茶不倒?jié)M，留的是分寸，也是余地
有朋至遠(yuǎn)方來(lái)，不亦樂(lè)乎?在日常生活中家里來(lái)賓客，為體現(xiàn)東道主的熱情好客，招待客人喝茶飲酒自然是少不了的。但是千萬(wàn)別小看這待客之道，做得好可以體現(xiàn)主人滿滿的修養(yǎng)，讓客人感覺(jué)賓至如歸;做的不好則會(huì)讓主客難堪，甚至可能導(dǎo)致雙方關(guān)系疏離。生活中所有的
在時(shí)間刻度上品味熟茶
普洱茶是存在于多維空間中(原料、工藝、時(shí)間、溫度、濕度、微生物種群……)的物體，而我們?cè)噲D以一條最簡(jiǎn)潔的直線來(lái)描繪它，那得到的只能是大致接近的結(jié)果。這是一條以時(shí)間為刻度的直線，起點(diǎn)就是現(xiàn)在，從誕生之日起就存在于世的熟茶依時(shí)間先后排列在這條直線
