知識(shí)
吉普號(hào)2022茶山播報(bào)04，擁有皇家古茶園，卻總被忽視的產(chǎn)區(qū)？|
普洱茶為啥叫普洱茶?擁有貢茶園的普洱為啥現(xiàn)在比不上勐海、臨滄?小黑上茶山路過(guò)寧洱給你講講這里的歷史現(xiàn)在是到達(dá)了寧洱，其實(shí)寧洱這個(gè)地方可以講的內(nèi)容有很多，但其實(shí)很多人都容易忽視這個(gè)地方。今天小黑路過(guò)寧洱有感而發(fā)，中途停車給你講講寧洱這個(gè)地方。我
中國(guó)茶葉感官審評(píng)術(shù)語(yǔ)基元語(yǔ)素研究與風(fēng)味輪構(gòu)建
通過(guò)基元語(yǔ)素的提取、整理、分類和定義，設(shè)定組合術(shù)語(yǔ)的構(gòu)詞規(guī)則，是完善感官術(shù)語(yǔ)的關(guān)鍵工作。本文在GB/T14487—2017《茶葉感官審評(píng)術(shù)語(yǔ)》基礎(chǔ)上共提煉出137個(gè)基元語(yǔ)素，包括外形、葉底48個(gè)，色澤17個(gè)，香氣46個(gè)，滋味13個(gè)，程度13個(gè)
遇上柑普，遇上“花樣年華”
愛上好茶收獲健康我們可能都要感謝柑普茶，對(duì)于每一個(gè)尚在普洱茶世界之外徘徊的人來(lái)說(shuō)，陳皮與熟茶的巧妙結(jié)合，讓我們多了一個(gè)接觸了解和喜愛普洱茶的入口。從一個(gè)“茶小白”接觸柑普茶的過(guò)程中，我們亦可以推薦給身邊的朋友，讓他們能多一個(gè)愛上好茶，收獲健康
福鼎白茶的9個(gè)冷知識(shí)，一般人知道不超過(guò)3個(gè)！
“大紅袍”，名字聽咋聽起來(lái)紅彤彤的，容易誤認(rèn)為是紅茶，想不到是巖茶。“毛尖茶”，咋聽起來(lái)就是知名的綠茶，可有誰(shuí)知道“北港信陽(yáng)毛尖”“溈山毛尖”確是黃茶。“東方美人”，味道和口味極具綠茶的特點(diǎn)，它確是實(shí)打?qū)嵉臑觚埐?還有“安吉白茶”，這一荒誕不
徽茶之旅：一生癡絕處 無(wú)夢(mèng)到徽州
徽茶之旅：一生癡絕處無(wú)夢(mèng)到徽州“欲識(shí)金銀氣，多從黃白游。一生癡絕處，無(wú)夢(mèng)到徽州。”南方的春季，無(wú)端醉人，而黃山的春季，是氤氳著茶香的。呷一口空氣，滿是幽香芬芳。來(lái)到黃山，不僅可以欣賞茶園春色，更可以盡情采茶、踏青、品茗。黃山茶旅，帶你感受春季
一組老照片告訴你，中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)婦女能頂大半個(gè)天
當(dāng)年，蘇東坡一句“從來(lái)佳茗似佳人”。至此，中國(guó)茶和女性有了某種神秘的關(guān)聯(lián)，近年來(lái)，在茶葉流通端，更是美女云集。“茶仙子”成為了茶藝師的另外一個(gè)別稱，在很多人眼里，仿佛女性在茶產(chǎn)業(yè)中的位置就是做做服務(wù)。事實(shí)上，中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)婦女能頂大半個(gè)天!她們的
為什么說(shuō)早春綠茶好？
又是一年春茶上市的季節(jié)，愛茶人對(duì)春茶往往有著特別的熱愛。每年春茶上市的季節(jié)總是要搶先選購(gòu)一些品質(zhì)好的早春綠茶，供全年飲用。那么什么是春茶呢?春茶是指小滿前采摘制作的茶葉，小滿至立秋生產(chǎn)的茶葉為夏茶，立秋后生產(chǎn)的茶葉為秋茶。對(duì)于綠茶來(lái)說(shuō)，以清明
安化黑茶可以煮嗎？安化黑茶怎么熬煮
黑茶是一種有上千年歷史的古湖南黑茶，由于歷史、政治的原因和產(chǎn)量、工藝等要求，鮮為人知，從改革開放以來(lái)，一直處于邊銷茶的位置。在藏區(qū)由于惡劣的自然環(huán)境和人體必需的要求，千百年來(lái)一直保持著古老的飲茶習(xí)慣，即先把茶熬煮過(guò)再飲用，不僅口感神韻更佳，經(jīng)
普洱茶怎么保存？要密封存放嗎
普洱茶保存的技巧主要有三大因素，分別是恒定的溫度、流通的空氣、以及適度的濕度，能夠滿足這三點(diǎn)，其實(shí)是可以直接存放，不用密封保存的。但大多數(shù)的家庭是不可能同時(shí)滿足這三要素的，所以密封保存是很多家庭存放普洱茶的要點(diǎn)。下面我們一起來(lái)了解下普洱茶保存
普洱茶的種類和形態(tài)特征是什么？
普洱茶的種類：普洱茶按其制作工藝及品質(zhì)特征可以分為普洱生茶和普洱熟茶，按其形態(tài)特征來(lái)分可以分為散茶和緊壓茶。其中緊壓茶又分為餅茶、沱茶、磚茶、金瓜貢茶、香菇緊茶、柱茶、龍珠、小金沱、老茶頭等。普洱生茶的特點(diǎn)：色澤以青綠、墨綠色為主，有部分轉(zhuǎn)為
邊喝邊聊，走進(jìn)普洱茶制作的一些細(xì)節(jié)
旅行歐洲，出發(fā)前，隨身帶了幾塊熟普，用來(lái)緩解腸胃不適和飲食油膩。把普洱帶到歐洲，它就變成了一件別人的新鮮事。歐洲人對(duì)中國(guó)茶文化知之甚少，更別說(shuō)普洱茶，基本聞所未聞，只有在巴黎，云南沱茶雖然有些貴，但是受到人們的喜愛。在歐洲，以茶會(huì)友。不是所有
壩糯藤條茶的現(xiàn)代姿態(tài)
位于雙江自治縣北部的勐庫(kù)鎮(zhèn)，是勐庫(kù)大葉種的原產(chǎn)地。勐庫(kù)種屬于有性群體品種，是普通普洱茶種適應(yīng)勐庫(kù)當(dāng)?shù)刈匀坏乩砼c氣候條件所形成的地方品種，是普洱茶中的高品質(zhì)品種，一向有“大葉英豪”的稱謂，它與鳳慶大葉種和勐海大葉種三足而立，成為云南大葉種茶的傳
怎么喝普洱茶才正確？普洱茶要怎么喝才正確
普洱茶是云南的特產(chǎn)茶葉，很多剛接觸的時(shí)候，都會(huì)問(wèn)，普洱茶要怎么喝，怎么喝普洱茶才正確？今天為大家簡(jiǎn)要介紹下普洱茶怎么喝好，以及普洱茶的正確喝法！普洱茶要怎么喝首先，當(dāng)然還是得說(shuō)怎么來(lái)泡普洱茶，這個(gè)問(wèn)題很多人都會(huì)，而且很多茶友并不適合我的方法。
普洱茶喝了會(huì)失眠嗎？晚上喝茶失眠了怎么辦
普洱茶滋味很好，是很多茶友喜歡的茶品，那么喝普洱茶會(huì)失眠嗎？喝普洱茶會(huì)不會(huì)失眠睡不著覺，這個(gè)問(wèn)題跟自己的體質(zhì)有關(guān)，是因人而異的。普洱茶喝了會(huì)失眠嗎對(duì)于有的老茶客來(lái)說(shuō)，每天晚上不喝點(diǎn)普洱茶，睡覺都睡不好，反而晚上喝點(diǎn)茶更有利于入睡。但對(duì)于喝普洱
春天喝花茶有什么好處
春季很多人普遍的都會(huì)都會(huì)出困倦乏力現(xiàn)象,這是春困的表現(xiàn)。這個(gè)時(shí)候最適合喝花茶?；ú璞容^甘涼,濃郁的香茶,又能促進(jìn)人體陽(yáng)氣生發(fā)散去冬天積在人體內(nèi)的寒邪。讓人感到神清氣爽,自然而然的就緩解了春困給人帶來(lái)的影響。春天喝花茶有什么好處花茶性微涼、味甘
春天要多喝花茶的原因是什么
在春天飲花茶比較好，因?yàn)檫@種茶可散發(fā)冬天積在人體內(nèi)的寒邪，濃郁的香茶，又能促進(jìn)人體陽(yáng)氣生發(fā)。春天要多喝花茶的原因是什么在春天飲花茶比較好的第一個(gè)原因：因?yàn)檫@種茶可散發(fā)冬天積在人體內(nèi)的寒邪，濃郁的香茶，又能促進(jìn)人體陽(yáng)氣生發(fā)；第二，春天喝花茶，首
白琳老街多了一座白茶博物館
迎著春日暖陽(yáng)，走進(jìn)福鼎市白琳老街，重梁飛椽、茶館林立，老字號(hào)、老招牌、老房子等歷史元素別有韻味，讓人恍然踏入了一場(chǎng)恢宏的歷史變遷中。“這里既保留了老街巷的原味，又增添了新業(yè)態(tài)、新氣象，很有‘味道’!”游客林女士正穿行于街巷中，感受老街特色風(fēng)情
春天喝什么茶好呢？春天喝花茶！
冬去春來(lái)，在這暖暖的春季里祛除冬日里積累體內(nèi)的寒邪。春季喝茶是最好的時(shí)刻，春季喝茶可以促進(jìn)人體陽(yáng)氣的生發(fā)。那么春季喝什么茶最好呢?春天的時(shí)候最好選用香氣濃郁的花茶比較好。這樣有利于散去內(nèi)累寒邪。提神醒腦清除冬天里的睡意。春天喝什么茶好呢春天可
普洱生茶怎么喝？普洱生茶的喝法！
有茶友說(shuō)，很喜歡喝生普，是因?yàn)樗懔栀枰嘤衅芬嗳绺?。也有茶友說(shuō)，好的普洱生茶，入口略微苦澀，苦過(guò)之后，回味無(wú)窮，心情不愉悅都難。普洱茶，尤其是被時(shí)光氧化的生普，帶著自然淳香和光陰的味道，深受茶友們的追捧。普洱生茶要怎么喝呢？從視覺上來(lái)說(shuō)，
常見的茶葉貯藏保鮮技術(shù)有哪些？
綠茶、紅茶、黃茶、清香型烏龍茶等極易在貯藏過(guò)程中發(fā)生氧化、吸濕、串味等現(xiàn)象，使茶葉品質(zhì)下降，因此不宜長(zhǎng)時(shí)間貯存;而年份白茶、黑茶及焙火較重的烏龍茶如武夷巖茶，通過(guò)適時(shí)貯藏可以有效提高其風(fēng)味品質(zhì)和市場(chǎng)價(jià)值。消費(fèi)者可根據(jù)茶葉的種類及貯存條件，合理
