知識
進階普洱茶高手,你需要的底層邏輯都在這里《普洱茶經(jīng)驗之談》
每一個熱愛普洱茶的茶友,都曾夢想成為別人眼中的“高手”,或者自己心中的“高手”。高手的煉成之路其實并沒有太多捷徑,無外乎長期持續(xù)的“刻意練習”。但是,如果前有高手領(lǐng)路,應(yīng)該可以少走很多彎路?!镀斩杞?jīng)驗之談》的作者陳曉雷,在云南茶山尋茶、制茶
為什么喝茶要喝淡茶
茶,作為天然飲料備受世人的青睞。茶不僅含具有抗癌功效的茶多酚,還含有少量可以提神醒腦的咖啡因。此外,它又含有可以分解油膩、幫助消化的微量元素。如果從健身養(yǎng)生的角度來看,那當然是飲淡茶好。我國民間廣泛流傳的《飲茶訣》中說:“淡茶溫飲最養(yǎng)人”,“
古人是如何保存茶葉的?
在五千多年前,從神農(nóng)氏“日遇七十二毒,得荼而解之。”到陸羽撰寫《茶經(jīng)》對茶下了“南方之嘉木”的定義,人們的生活與茶總是息息相關(guān)。不過既然要喝茶、用茶,就不得不面對一個問題——如何保存。我們知道,保存茶葉要忌高溫、忌異味、忌潮濕、忌氧氣。對于現(xiàn)
普洱老茶的口感和特點描述
普洱老生茶口感具有五個特點,純、醇、陳、濃、香、甜,其口感無雜味異味,滋味甘醇,入口更加柔和,潤澤爽滑,苦澀度大大下降,綿密厚實,茶湯粘稠飽滿,陳香馥郁持久,入口甜順,喉韻充分,回甘明顯。普洱老茶的口感和特點描述1、香氣普洱的香氣很特別,首先
景邁古樹茶的特點是什么
景邁大寨村坐落在景邁、芒景萬畝古茶園內(nèi),與幫改村、籠蚌村、南座村、那耐村、糯干村、勐本村、芒埂村、芒景村、芒洪村、翁洼村、翁基村、老酒房村等10多個自然村組成了占地面積2.8萬畝的景邁山萬畝古茶園。景邁大寨村的茶鮮葉都已“景邁山普洱茶”的名義
為什么普洱茶的澀感會更強
剛開始喝茶不久,尤其是喝普洱茶的人,大概都會有“茶為什么會有澀味”這樣的疑惑。也有茶友會問“不苦不澀不為茶是不是真的?”今天我們就一起來看看普洱茶的“澀感”到底是什么?為什么普洱茶的澀感會比其他茶類更明顯呢?為什么茶有澀感其實不論是哪一類茶,
普洱茶怎么喝?普洱茶的真正喝法
喜歡喝茶的茶友對于普洱茶肯定都不陌生,但是對于怎么喝懂普洱茶,不一定所有茶友都知道。今天就帶大家一起談?wù)労绕斩璧钠卟角?。第一步:看茶成熟的制作工藝穩(wěn)定,制成的餅茶外形均衡統(tǒng)一,薄厚外緣規(guī)整緊實。自從有了靜電除塵的機器,普洱茶衛(wèi)生當今正規(guī)廠家
每天一杯普洱茶,到底有什么好處?
普洱茶之所以是名貴之茶,是因為普洱茶的功效與作用非常大,降脂減肥、美容、抗衰老強,普洱茶的副作用很小,普洱茶的泡法也很簡單,普洱茶價格以現(xiàn)在的生活水平,應(yīng)該接受得來,這樣的美容茶大受歡迎!普洱茶的作用即減肥、降脂、防治動脈硬化、防治冠心病、降
綠茶的市場價格多少錢一斤
綠茶是市場上最常見的茶葉之一,品種也較多,不同種類和品質(zhì)的綠茶其價格也略有不同,便宜的綠茶幾十塊錢就能買到一斤,貴一些的可以達到上千元一斤。此外,不同的地點、季節(jié),綠茶的價格也略有不同,實際價格要以當?shù)氐氖袌鲂星闉闇?。一、不同綠茶的市場價格1
黃山毛峰的市場價格多少錢一斤
黃山毛峰是中國十大名茶之一,屬于綠茶。產(chǎn)于安徽省黃山(徽州)一帶,所以又稱徽茶。由清代光緒年間謝裕大茶莊所創(chuàng)制。每年清明谷雨,選摘良種茶樹“黃山種”、“黃山大葉種”等的初展肥壯嫩芽,手工炒制,該茶外形微卷,狀似雀舌,綠中泛黃,銀毫顯露,且?guī)в?/p>
云南滇紅茶多少錢一斤
云南紅茶簡稱滇紅,屬紅茶類。由漢族茶農(nóng)創(chuàng)制于民國年間。產(chǎn)于云南省南部與西南部的臨滄、保山、鳳慶、西雙版納、德宏等地。以大葉種紅碎茶拼配形成,定型產(chǎn)品有葉茶、碎茶、片茶、末茶4類11個花色。其外形各有特定規(guī)格,身骨重實,色澤調(diào)勻,沖泡后湯色紅鮮
峨眉雪芽為什么價格這么貴
之所以峨眉雪芽這么貴,是因為該茶是一種歷史名茶,高級綠茶,有著很好的品質(zhì)。峨眉雪芽屬于四川十大名茶之一,產(chǎn)自四川峨眉山海拔1000米左右,外形扁平、滑、直、尖,清香馥郁,滋味清醇,口感淡雅,是茶中珍品。竹葉青與峨眉雪芽都是產(chǎn)自四川峨眉山的高級
綠茶的制作工藝流程
綠茶的加工工序主要為5道:采摘、萎凋、殺青、揉捻、干燥、包裝,其中殺青是綠茶加工中的關(guān)鍵工序。綠茶的制作工藝流程1、采青采青是指采摘茶青的過程。茶青的采摘有嚴格的標準,芽葉的老嫩程度熟、勻整程度,以及采摘的時間等,都是決定茶葉品質(zhì)的十分重要的
龍潤茶道:我們愛茶,無盞不歡!
愛茶不知所起,但一往情深。不僅對茶是,對生活更是。茶的香氣,清新幽雅,還伴有或濃或淡的花果香。一口入喉,清新怡人,是讓人想留住的味道。借一盞茶香,偷得浮生半日閑。遠離塵世中的紛亂與恩怨,給心靈尋得一處休憩之所。靜靜地品一盞清茶,靜靜地讀一本詩
普洱干茶色澤油亮,包含哪些信息?
普洱茶外形的時候經(jīng)常會碰到一些茶友用“油亮”來描述一款好茶的色澤。不過在剛?cè)腴T的買茶人看來,一定很困惑,油亮是什么樣的狀態(tài)?油亮透露出茶品的什么信息呢?干茶油亮透露2個重要信息[①工藝精良;②果膠質(zhì)豐富]要理解“油亮”,首先要先了解鏡面反射和
“滇紅”VS“古樹紅茶”該怎樣區(qū)分?
滇紅主產(chǎn)區(qū)位于滇西南瀾滄江以西,怒江以東的高山峽谷區(qū),包括鳳慶、勐海、臨滄、雙江等縣。傳統(tǒng)滇紅和古樹紅茶在工藝上和后期轉(zhuǎn)化方面有一定的相似之處,又有不同之處,那么如何區(qū)分滇紅和古樹紅茶呢?從原料和樹齡來區(qū)分古樹紅茶和普通的滇紅最大的區(qū)別還是原
陳年普洱茶是時間的味道!
陳年普洱,我的理解是放了很久的普洱茶,那它是一種什么味道呢?陳年普洱是時間的回饋,是光陰對細節(jié)的耐心雕鑿,陳年普洱,更是一種在時光流逝中的靜默,在這種靜默中,生活上升為藝術(shù)。對于傾情于普洱茶的茶友來說,陳年普洱茶是一種有著記憶的茶品。它浸潤著
生普和熟普,要用不同的沖泡方式才好喝
生普VS熟普日常生活中,我們會遇見兩種茶一種是經(jīng)過加工,一種是未經(jīng)過加工的茶生茶和熟茶。我們今天就著重說說大家普遍關(guān)心的生普和熟普沖泡要點到底是什么?在講這個問題之前,首先要明白普洱茶有生茶與熟茶的區(qū)別,兩者在口感和色香味上有較大的差異,沖泡
有茶的時光,簡單靜美
日月交替、歲月變遷,時光的流逝亙古不變;明天再遠,也終會到來,昨天再近,也不能回頭。時間推著生活前進,也在推著我們前進。而茶,在中國人的歷史中,曾是一種時間的計量工具;在永恒的時光中,也變成了一種生活的計量方式一盞茶的時間是分針的轉(zhuǎn)動很久以前
喝茶說的厚是一種什么感覺?
厚度是能被大眾認同的,也是好茶所擁有的共性品質(zhì)之一。無論是茶,抑或白酒、抑或一碗老火湯,對于厚度的認同與甜一樣,都是出自我們潛意識的驅(qū)動,幾乎不需要經(jīng)過任何訓練。厚度不屬于我們的基礎(chǔ)味覺范疇,而是一種觸覺。一杯茶湯里面,內(nèi)含物質(zhì)其實挺多的,但