知識
普洱好茶標(biāo)準(zhǔn)是什么
好的普洱茶標(biāo)準(zhǔn)主要有三個(gè)方面，一、好的原料，普洱茶以云南特定區(qū)域內(nèi)的大葉種茶樹為原料，而普洱茶又有多個(gè)不同產(chǎn)區(qū)，不同茶樹品種的多樣性，造就了普洱茶原料品質(zhì)的不同，好的原料是普洱茶的基礎(chǔ)。二、好的加工工藝，普洱生茶加工工序?yàn)閿偭馈⑶?、揉捻、?/p>
彩農(nóng)茶：品鑒普洱－細(xì)節(jié)
一款好茶品，口感的微妙細(xì)節(jié)，是其珍貴所在，正所謂“差之毫厘，失之千里”。但是，這種非常微妙的細(xì)節(jié)，往往很少茶友能夠體會感覺得到。對于普通茶友而言，茶品的風(fēng)格大體是相同的，如果不細(xì)細(xì)品味或是你沒有覺察細(xì)微差異的鑒賞力，茶品口感呈味大體一樣，僅僅
廣東梅州市大埔縣：千年古鎮(zhèn) 紅色茶陽
從梅州市大埔縣茶陽鎮(zhèn)到伯公凹這一段路，是中央紅色秘密交通線(南方線粵東段)“最艱難的百余里”。前不久，這段線路的具體地理走向被廣東省自然資源廳牽頭的調(diào)查組精準(zhǔn)還原，也使茶陽這座千年古鎮(zhèn)再次成為人們關(guān)注的焦點(diǎn)。茶陽鎮(zhèn)新貌。中國紅色政權(quán)首個(gè)公安局
你喜歡喝的茶，暴露了你的性格，看看你是哪種茶？
人之性格，各式各樣，但從其所喜之物，往往可窺見一些內(nèi)在。茶有千種，從一個(gè)人對茶葉的喜好選擇，也可以看出一個(gè)人的性格。一個(gè)人喜歡一種茶，這種茶必定與其有相似之處。今天，就和大家聊聊如何喝茶看性格（純屬娛樂，別太較真！）綠茶茶語：追求完美綠茶是中
茯磚茶表面為什么不長金花？
如今茯茶火了，金花火了，所以也帶來很多問題。關(guān)于金花茯茶的認(rèn)識魚龍混雜良莠不齊，經(jīng)常見有些茶友在圈里群里美美的曬圖，覺得有金花就是好茯茶，也不管這金花是咋長的，這茶本身咋樣?？吹竭@建叔就覺得有點(diǎn)心疼。群里回復(fù)了一次又一次，但這些問題極其典型，
倉儲那些事：影響普洱茶倉儲品質(zhì)的五大因素
倉儲，或?qū)⒊蔀槠斩栊碌臒狳c(diǎn)，時(shí)間與普洱茶相伴，在微生物的作用下，演化出絢麗多變的陳茶世界，也正因此吸引了眾多茶人，孜孜以求地探索它的奧秘。我們尋找到倉儲行業(yè)中的經(jīng)典品牌——雙陳普洱，來講講普洱茶倉儲中的那些事。普洱茶的核心價(jià)值是越陳越香，即
茶園冬季綠肥間作技術(shù)
綠肥是沒有重金屬、抗生素、激素等殘留的清潔有機(jī)肥，也是實(shí)現(xiàn)化肥減施和土壤培肥的有效措施。茶園間作冬季綠肥是以地養(yǎng)地、以園養(yǎng)園、以園養(yǎng)樹、部分解決茶園有機(jī)肥源的有效途徑;茶園間作冬季綠肥能夠充分利用光、熱、水、土資源，實(shí)現(xiàn)資源利用最大化;綠肥覆
三都舉行2021年茶園冬管現(xiàn)場觀摩會
為進(jìn)一步提高茶園管理應(yīng)用水平，加強(qiáng)茶園冬季管護(hù)，推動茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，11月12日，由貴州省茶產(chǎn)業(yè)專班主辦，黔南州農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、三都縣人民政府承辦的貴州省2021年茶園冬管現(xiàn)場觀摩會在三都縣大河鎮(zhèn)巴佑村茶葉種植基地舉行。觀摩會現(xiàn)場觀摩會上，黔南
大益FM：秋天來了，泡一杯有“溫度”的茶吧~
58秋天來了，泡一杯有“溫度”的茶吧~Attentionneedstobepaidonwatertemperaturewhenbrewingtea.知識重點(diǎn)：atatemperatureof/between在...度/在...度至...度之間
玩壺讓人上癮，你是怎么愛上紫砂壺的呢？
玩壺很容易上癮，難以自控的事情很多。有壺友和我說，現(xiàn)在的壺已經(jīng)把書房、小孩房間給占領(lǐng)了，幾乎每個(gè)平面上都擺放著壺，家里人看著都要毛了。還有壺友跟我買壺，總是要求，等周一再寄到單位去，寄回家老婆是要罵的...雖然我自己做得也很不夠，但還是要時(shí)常
紫砂壺適合泡什么茶，原來還有那么大的講究！
喝茶養(yǎng)生，日漸成為了不少職場人的選擇。紫砂壺是人們常用的茶具，紫砂壺適宜泡什么茶?和壺型、大小有關(guān)嗎?其實(shí)，紫砂壺泡茶，除了考慮泥料的因素外，也可以根據(jù)容量大小和壺型特點(diǎn)做出選擇。紫砂壺的適茶性金玉紫泥手中握，青茶綠葉滿壺香。紫砂壺獨(dú)特的雙氣
普洱茶葉底有紅梗是什么原因？
葉底的品鑒對于普洱茶品鑒來說是非常重要的一個(gè)步驟，通過對葉底的分析可以鑒別茶葉品質(zhì)的不少信息。品鑒一款茶的葉底，是觀察茶葉的持嫩度、勻整度、色澤以及舒展度，甚至能判斷茶葉的制作加工技藝。葉底的舒展程度高，茶葉的活性較好，茶葉的質(zhì)量相對就越高；
大益FM：普洱茶需要泡多久？How long to steep puerh tea？
59普洱茶需要泡多久？Howlongtosteeppuerhtea？知識重點(diǎn)：thefirst/second/thirdinfusion第一/二/三泡thefirstthree/twoinfusion前三/兩泡addsometime延長一些時(shí)
喝完普洱茶為什么會兩頰生津？
當(dāng)我們在品飲普洱茶的時(shí)候，普洱茶都會給我們帶來不同的感受，味覺上也好，體感也罷，都會有很多的區(qū)別。茶湯入口后，口腔里面會有唾液分泌出來，這在普洱茶專業(yè)術(shù)語里面為生津，那普洱茶為什么會兩頰生津？茶葉內(nèi)含成分中，茶單寧和某些其他成分能刺激口腔內(nèi)壁
你泡的茶就是沒有茶藝師泡的好喝
許多茶友都有一個(gè)疑問：明明自己已經(jīng)足夠懂茶，但是泡出來的茶卻總比不上一個(gè)剛?cè)胄械牟杷噹?其實(shí)不是對茶的研究不足，而是少了泡茶時(shí)的一些細(xì)節(jié)在沖泡過程中給茶葉的注水方式會對茶湯的效果產(chǎn)生一定的影響，也許泡茶時(shí)忽視了注水，就是你比茶藝師稍差一點(diǎn)的原
熟茶儲存幾年可以達(dá)到最佳的口感？
常有茶友問，熟茶儲存幾年可以達(dá)到最佳的口感？其實(shí)這個(gè)問題其實(shí)是個(gè)沒有標(biāo)準(zhǔn)答案的問題。如果我們把熟茶的后期存儲想象成一個(gè)簡單的緩慢的化學(xué)反應(yīng)，那么它的實(shí)質(zhì)就是一部分物質(zhì)在減少，一部分物質(zhì)在增加。而茶葉在某種物質(zhì)的絕對數(shù)量或者是比例達(dá)到某個(gè)數(shù)值為
一年中普洱茶品的最佳轉(zhuǎn)化期
說起普洱茶，除了原料和工藝，最重要的也就是倉儲了。什么港倉，廣東倉，昆明倉（北方倉），當(dāng)然，不能說哪個(gè)倉一定就是最好的，各個(gè)時(shí)間階段，各個(gè)地方喜歡的倉都不一樣。就跟茶一樣，因人而異吧！普洱茶倉儲經(jīng)驗(yàn)談普洱茶講究年份，因其茶質(zhì)豐富，制程特別，萎
普洱生茶和普洱熟茶的醒茶方法
普洱熟茶和普洱生茶的醒茶方法不一樣，而且對存放中的茶的醒茶和沖泡前的醒茶意義也不一樣。一、普洱熟茶都需要醒茶，特別是年份比較近的，渥堆氣比較重。醒茶的方式，就是將茶放置大概一個(gè)禮拜左右再飲用。普洱熟茶的醒茶純粹為了散掉渥堆氣，跟普洱生茶那種喚
談?wù)勂斩柚械乃h香、水含香！含香品質(zhì)更受歡迎
冬日“蹲”家茶的時(shí)間多了，在公眾號后臺有茶友留言詢問：“最近喝茶發(fā)現(xiàn)有的茶聞起來很香，但喝到嘴里卻沒有那么香;而有的茶聞著香氣比較弱，但喝起來覺得水中有飽滿的香味。這是為什么?”這種情況在我們喝茶時(shí)確實(shí)會遇到，應(yīng)該很多人有這樣的體驗(yàn)，尤其在喝
彩農(nóng)茶：品鑒普洱－感覺
同一首樂曲，同一個(gè)人演奏，不同的閱歷，不同的心境，不同的演奏方法，雖然同樣偉大，但帶給我們的情感表達(dá)是不一樣的。1955年版本，更加激昂，個(gè)性張揚(yáng)，扣人心弦，爆發(fā)力十足，充滿巨大張力；1981年版本，更加穩(wěn)健持重，內(nèi)斂而深邃，更加發(fā)人深思。獨(dú)
