知識
什么是嘜號茶？嘜號茶是怎么來的？
進入普洱茶的世界，我們會接觸到一些“數(shù)字茶”，比如：7542、7572、8582、8592、7262等。這些數(shù)字叫做“嘜號”，嘜號茶是怎么來的呢？嘜號的由來普洱茶作為商品，在過去外銷比重較大。1973年普洱茶人工發(fā)酵工藝的成功研發(fā)和應用，普洱
到底什么樣的普洱茶不能買？
為什么有的普洱茶不能買呢？并不是等級的原因，而是因為普洱市場上有魚目混珠的時候，作為愛喝普洱茶的茶友，想要安心喝茶，也要學會分辨普洱茶到底值不值得買。對于我們這些單純只是喜歡喝普洱茶的人來說，存茶只是為了自己喝，買茶隨著自己的口感、喜好選擇即
普洱茶怎么喝？
喝普洱茶是一個輕松、愉悅的過程，只需盡情享受茶湯帶來的各種奇妙的口腔刺激和身體反應就行了。并不一定要拘泥于某些程式。但是，如果在喝茶的過程掌握一些品鑒的簡單技巧，就更容易用最快的時間判斷茶的特點及優(yōu)劣，而且，一副很專業(yè)的樣子，不僅可以大肆吸收
普洱茶餅出現(xiàn)油斑，究竟是怎么回事？
茶油，熟悉普洱茶的朋友們應該都不陌生，雖然看上去有些不美觀，但也往往是一款茶“沉淀”的象征。一般而言，新茶是不會出現(xiàn)茶油的，出現(xiàn)茶油至少需要3年以上。那么，茶油究竟是什么東西？跟茶的品質、倉儲是否有關系呢？首先我們要判斷一下，普洱茶油斑的出現(xiàn)
茶葉好不好，一悶就全知道了！
日常喝茶、泡茶，大多數(shù)人會根據(jù)自己的喜好，喜歡淡一點或者濃一點，會選擇即刻出湯或是悶一會兒，亦或者是為了測試這款茶的最佳口感會選擇相應的泡法。但是從鑒別茶葉品質的角度來說，泡茶的時候“悶”一會，能夠幫助我們看到茶品缺陷。普洱生茶“悶”上30秒
普洱茶的粘稠度究竟是什么?
粘稠度主要是通過茶湯入口的表現(xiàn)來體現(xiàn)的。一款茶沖泡后,茶湯入口馬上就可以判斷其粘稠度。優(yōu)質的普洱茶,無論生熟,在新茶階段就必須具備優(yōu)秀的粘稠度。粘稠度還有另外一種闡述,那就是口腔豐富度與口腔沖擊力。粘稠度普洱茶的粘稠度就是指其水溶性物質是否豐
普洱茶的層次感究竟是什么?
不少茶老饕，喝茶時總把“層次”“粘稠”掛在嘴邊。面對這些看似很高級的詞很多茶小白一臉懵圈，究竟何為層次感，何為粘稠度？今天就讓我們一起來探究一下，究竟何為“層次感”。層次感其實我們所說的普洱茶層次感就是指茶湯入口以后口腔中的變化，以及茶湯在每
熟普為啥沒有回甘？
普洱熟茶是用云南大葉種曬青毛茶原料，經(jīng)渥堆發(fā)酵制成，相對于小葉種茶葉而言，云南大葉種茶葉的內含物質更豐富，這也是熟茶能夠生津回甘的物質基礎。在品飲普洱茶時，生津回甘，是判斷普洱茶的一個重要因素。大家知道，普洱分為生普與熟普，大家喝生茶時都會說
普洱茶知名茶山，你去過幾個？
普洱茶六大古茶山，位于西雙版納傣族自治州內，集中在瀾滄江以東，分別為易武（漫撒）、倚邦、革登、莽枝、蠻磚、攸樂（基諾）茶山。易武：位于西雙版納勐臘縣中北部，古鎮(zhèn)越縣政府所在地，傣語意為“美女蛇居住之地”。易武因茶揚名，是茶馬古道的原點，是歷史
普洱茶的等級是按什么來分的？
普洱茶經(jīng)過上千年的發(fā)展，各種形態(tài)、工藝、品類等不斷完善。但是因為普洱茶的特殊性和復雜性，讓很多消費者仍然不知道如何選擇適合自己的茶。如何讓消費者明明白白的消費普洱茶？普洱茶的等級分類就顯得尤為重要！今天咱們來了解一下，普洱茶的等級分類是怎樣劃
普洱茶存多久更好喝？
普洱茶與其他茶類最大的區(qū)別就是它可以長期儲存，并且越陳越香?；诖?，普洱茶既可自飲又可收藏投資，但無論是飲用還是等待升值出售，都必須了解普洱茶陳化的巔峰期是在什么時候。只有這個時期的茶能夠達到最高的飲用價值和收藏價值，過了這個階段普洱茶內含的
喝茶拉肚子是什么原因？正常嗎？
中國是茶文化的故鄉(xiāng)之一，也有很多患者很喜愛喝茶，但是一喝茶就拉肚子，其實這類患者多半是由于脾胃比較虛弱，或是患有慢性腸炎、膽囊炎等消化系統(tǒng)疾病。喝茶拉肚子的原因1、第一個原因是空腹喝茶，每天一大早上起來，覺得口干舌燥，就想要喝茶，就一大口的喝
為什么普洱春茶比其它茶類遲？
春茶是茶樹經(jīng)過一個冬季的休眠，越冬后在春天萌發(fā)芽葉制成的茶葉，在每年早春的雨水過后，春芽便開始萌動，截止目前許多茶類的春茶也都已經(jīng)陸陸續(xù)續(xù)地上市了。但是眼瞅著二月已經(jīng)過去，普洱春茶卻還遲遲未到，這又是為何？地理環(huán)境和氣候不同如詩云：人間四月芳
什么是臺地茶？ 普洱臺地茶怎么樣？
臺地茶是指采制于建國后發(fā)展起來的密植茶園的茶，該類茶園的基本特點是“集中連片、高產”，伴隨的是“噴藥施肥、中耕修剪”。該類茶人工栽培后一直處于相對比較好的管理之中，如修剪、施肥、打藥等措施是臺地茶管理過程中的基本措施。所以臺地茶也可以說是人工
普洱生茶與熟茶哪種更好？
普洱生茶與熟茶哪種更好？這是很多茶友們提出的疑問，對于普洱生茶與熟茶，他們的制作工藝等都是不同的，所起到的功效也均是不同的，具體介紹一下。普洱生茶與熟茶哪種更好？主要是看飲用者的身體狀況，普洱茶生茶可以清理腸道，有降脂，降壓和減肥功效，適合年
什么是普洱茶“回甘、生津”？
普洱茶回甘的概念：剛喝普洱茶都覺得苦，可茶在喉嚨下滑之后，會有一股回甘，有點像甘甜。普洱茶的回甘一般比較持久，而且很容易滲透到咽喉部位，舌面與上顎中后段香氣飽滿，甘韻擴及兩頰，并不局限于舌面。細細品味，其樂無窮。普洱茶回甘和生津是大部份普洱茶
普洱茶和什么不能一起吃？你知道嗎？
普洱茶的養(yǎng)生作用一直為茶友們津津樂道，但其獨特的發(fā)酵手法造成了它獨特的味道、形態(tài)和物質構成，這就使普洱茶容易和一些食物產生沖突，發(fā)生化學反應，產生有害物質，同時對人體健康造成損害。那么，普洱茶的這些“死對頭”都有誰？死對頭之一——酒我們一直被
普洱茶會過期嗎？普洱茶能放幾年？
基本每一種食品都有保質期，茶葉也不例外，而普洱茶是否會過期呢？普洱茶不會過期，普洱茶、黑茶等屬于全發(fā)酵茶葉，保質期可達10年到20年，因此國家沒有對它們制定保質期，這類茶葉存放得當反而能提高品質。如武夷巖茶，隔年陳茶反而香氣馥郁、滋味醇厚；湖
日常品飲的普洱茶，應該怎么保存？
在廣東地區(qū)，一年里有很多時間濕度都較高。而眾多茶友們可能會將注意力更多地投入在普洱茶的品飲或者工藝產地上，對于普洱茶的存放并不會花太多心思。我們經(jīng)常會偶得一兩餅好茶，興沖沖地拎回家后，隨意擺放在陽臺，柜子里。隨著對普洱茶熱愛的溫度升高，家里的
生活日常喝茶，開心也健康
喝茶就是一件讓人開心的事情，一杯香茶在口腔里轉一圈，浸潤整個口腔，之后再下肚。泡茶的過程令人平靜，結合茶中的有益成分，人就因此開心起來，身心也更加放松。不知不覺泡了很多泡，心情也不知不覺平靜很多，暫時忘卻煩惱，甚至還會有一絲的愉悅。在茶中擁有
