知識
普洱春茶什么特點
普洱春茶是指在二十四節(jié)氣立春至立夏期間，3月至5月中旬采摘加工制作的茶品。其具有色澤油潤、香氣馥郁、滋味濃厚回甘、鮮爽、內(nèi)含物質(zhì)高，葉底柔軟厚實的優(yōu)點。普洱春茶的特點：外形：普洱茶春茶還處于鮮葉的時候，在外形上較綠嫩，又因產(chǎn)地和樹種的不同，葉
易武茶區(qū)2024年春茶價格多少錢
云南普洱早春新茶一般在三四月份集中上市，普洱茶區(qū)春茶采摘以后一般在春分3月20日右,清明節(jié)前一天或者前即4月5日到4月20日上市。2024年云南普洱春茶臺地茶、小樹茶于2月中下旬開采上市,3月初開始大面積采摘上市。普洱茶區(qū)古樹茶春茶的采摘會在
一杯春茶的芬芳 像是裝下了整個春天
春暖花開的時節(jié)，不喝點春茶，不會覺得這個春天少了點什么嗎？不論是在周末閑暇的午后時光，還是疲憊工作后的休息之余，泡一杯清茶，芳香四溢，茶香觸動舌尖，品一口茶，嘴里留下一絲嫩香。約一杯春茶，可以感受到春日那慵懶的陽光。呷一小口茶，任清清淺淺的苦
普洱茶倉儲的 “藏、育、引、控”
對待儲存中的茶，要拿出“教育”它的態(tài)度來，去育它，去引導(dǎo)它。所以理念上，在我們走過十年普洱茶的“藏”或“存”的基礎(chǔ)上，接下來，我們這個行業(yè)要掀起一個新的認識，就是“育”。不是把普洱茶扔在那兒就可以了，不是藏在什么地方就萬事大吉了。要更新觀念，
銅箐河，家家載得金葉歸
十多年前，我進銅箐河，是爬著上去，滾著下來。茶農(nóng)進出采茶也大體如此，只是沒我那么狼狽。十多年前，無路可走，踏河而行，手腳并用。如今的銅箐河，依然是環(huán)境最好的名山名寨之一，這樣的寨子，我認為不會超過十個。銅箐河成名后，村民們自己組織起來，修了一
普洱古樹春茶特點介紹
普洱古樹春茶的曼妙滋味在于濃厚回甘。古茶樹經(jīng)過冬季的休眠儲藏了許多營養(yǎng)成分，此時生長的芽葉能夠合成更多的氨基酸。同時冬春的低溫使古茶樹生長緩慢，更有利于茶葉形成一些香氣物質(zhì)。普洱古樹春茶的曼妙滋味在于濃厚回甘。古茶樹經(jīng)過冬季的休眠儲藏了許多營
遇見 · 旺蒼的古茶樹
大兩鎮(zhèn)兩匯村古茶核心園區(qū)大兩古茶園是全國罕見的古茶樹集聚區(qū)，數(shù)量龐大、品種繁多而集中，是天然的茶葉種質(zhì)資源庫。大兩目前現(xiàn)存千年以上茶樹有5林，500-1000年有25株，百年以上1萬株。生長于海拔1200余米的高山，距今已有300余年歷史，樹
茶中歲月不計時長，你我不問紅塵過往
焚一柱香，品讀一段文字，忘卻一場周遭環(huán)境里聲色犬馬的諂媚與人心之間的疏離斗爭。想來，若是于這煙火浮生中偷得半日清閑，或者能以一把茶錢換一回清歡的話，我要攜一壺李白的酒，歇宿于王維的竹里館，遇見一個像李清照那般的柔婉靜媚的女子，或是王昌齡筆下清
普洱茶春茶什么時候開始采摘
普洱茶采摘期從3月開始，可以連續(xù)采至11月。普洱春茶一般采摘時間是:3月中下旬到5月上旬，而古樹春茶的采摘時間大概在三月底陸續(xù)開采，四月初旬、中旬會完全開采。時間也會隨著每年的氣溫做一些調(diào)整一般情況下，普洱茶鮮葉采摘的最佳時間在日出后半小時，
什么是普洱春茶，有什么特點
普洱春茶春茶分為“春尖”、“春中”、“春尾”。春茶是指當年5月底之前采摘的茶葉。春茶普洱茶,口感醇厚,茶香味濃,回味無窮。一、什么是普洱春茶普洱春茶是指在春季采摘的普洱茶，它是一種經(jīng)過發(fā)酵處理的茶葉。普洱茶是以云南大葉種曬青毛茶為原料，普洱春
普洱茶春茶與夏茶秋茶的區(qū)別和對比
普洱茶春茶、夏茶與秋茶分別為不同季節(jié)的產(chǎn)物，春茶香高、味濃、耐泡；夏茶滋味平淡，但是轉(zhuǎn)化明顯；秋茶顯柔甜。春茶：3~4月采制，茶葉內(nèi)質(zhì)豐厚，肥壯，茶香高揚，滋味醇厚飽滿，潤滑細膩，耐泡。夏茶：5~7月采制，夏茶色澤較暗，茶梗細長，香氣純正，滋
明前茶怎么沖泡
明前茶、雨前茶是我國長江流域江南茶區(qū)按節(jié)氣對不同階段春茶的稱呼。“明前茶”是清明節(jié)前采制的茶葉，“雨前茶”是清明后谷雨前采制的茶葉。明前茶細嫩品質(zhì)好，雨前茶品質(zhì)上好，谷雨后立夏前的茶葉一般較粗老，品質(zhì)較差。明前茶氨基酸的含量相對后期的茶更高，
如何辨別明前茶
明前茶是清明節(jié)前采制的茶葉，受蟲害侵擾少，芽葉細嫩，色翠香幽，味醇形美，是茶中佳品。如何辨別明前茶？在茶葉沖泡前,看茶葉的外形、色澤,品味香氣、口感。如何辨別明前茶方法一，細看茶的色澤。正宗的明前茶，新茶，春茶，茶的顏色基本以鮮綠色為主，這是
春季茶好還是秋季茶好
春茶夏茶秋茶你會分嗎？茶葉制作從工藝上來說一年四季都可采摘，但是不同季節(jié)，成茶品質(zhì)大不相同，春茶最佳，秋茶次之，夏茶最末。春茶春茶是第一次采摘的茶葉，通常在3月到5月之間采摘。春季氣溫適宜，降雨充足，這種氣候條件有利于茶樹的生長和營養(yǎng)積累，所
西湖龍井茶“獅、龍、云、虎、梅”字號的歷史形成及地理分布
西湖龍井茶是中國傳統(tǒng)歷史名茶，以其悠久的歷史文化、良好的品質(zhì)特征、豐富的種質(zhì)資源以及傳統(tǒng)的手工技藝等特點，歷來備受追捧。唐宋時期以靈隱、龍井為發(fā)源地，明朝初期有了“龍井茶”專有稱謂，至清朝中期以后發(fā)展到西湖以西的群山之中，加上后來新增的產(chǎn)地，
新?lián)徭?zhèn)那憲村：“抱團發(fā)展”做好“茶”文章
陽春四月，微風不燥。墨江縣新?lián)徭?zhèn)那憲村石榴仔組茶園里，一株株比人還高的老茶樹抽綠吐新，茶農(nóng)們或爬上木架子或扯著樹枝采摘新芽。走進新?lián)徭?zhèn)那憲村石榴仔組茶農(nóng)李康家，茶香滿屋，他正認真檢查茶葉加工生產(chǎn)各環(huán)節(jié)，不一會兒，新炒制的春茶新鮮出爐。據(jù)李康介
為什么早春茶口味淡
四月是春茶上市的時節(jié)，很多茶友多會買些明前綠茶來喝，比如龍井，碧螺春等，這些春茶，明前雖然好喝，但也是有缺點的。有的茶友說，這幾千一斤的龍井，為什么喝起來很淡，而且也不耐泡，沒有鐵觀音，大紅袍那樣的耐泡,難道茶葉質(zhì)量不好？為什么越貴的茶，口感
春茶味道太苦怎么回事
每到春茶季，我們總有機會嘗鮮到不少普洱春茶，然而很多茶友拿到這類茶時，常常抱怨泡出來的茶又苦又澀，一點兒也不好喝......難道是茶不好嗎？春茶味道太苦怎么回事？春茶味道苦的原因茶葉品種：一些特定的茶葉品種，例如大葉種茶樹，其所制成的茶葉可能
春茶是什么味道？
春茶的味道十分清新，茶葉中的茶氨酸和兒茶素等物質(zhì)含量較高，因此具有清新的口感和濃郁的香味。春季的陽光較為充足，茶葉產(chǎn)生的葉綠素比秋茶等茶葉更為鮮艷，茶水顏色更綠。春茶因為在新芽中含有大量的營養(yǎng)物質(zhì)，如維生素C等，因此具有抗氧化和保健功效、減肥
明前春茶是什么茶？
明前茶是清明節(jié)前采制的茶葉，受蟲害侵擾少，芽葉細嫩，色翠香幽，味醇形美，是茶中佳品。同時，由于清明前氣溫普遍較低發(fā)芽數(shù)量有限，生長速度較慢，能達到采摘標準的產(chǎn)量很少，所以又有“明前茶，貴如金”之說。明前茶是清明節(jié)前采制的茶葉，受蟲害侵擾少，芽
